“这是什么情况？”进来的食客看着眼前的大转盘，一脸不悦的咕哝了一句之后，就听李爸爸咕噜咽了口唾沫，硬着头皮说道：“这个……是大转盘，您推动大转盘，这最上面的红色指针停在什么位置上，就给您上什么。”
“你觉得我是傻吗？”食客没头没脑的问了一句后，气呼呼的继续说道：“我当然看的明白，别人家都是我们点菜，怎么你这还让菜选我们了？没这个道理啊？！现在买什么需要这么整？”
李爸爸尴尬的笑着说道：“其实是有过的……”
刚解释了一句，李爸爸后面的话还没说出来，就见排在后面的食客突然皱了皱眉头说道：“我说怎么看着那么眼熟，这不就是小时候的转糖人吗？”
“额？什么转糖人？”排在对前面的食客明显很年轻，对这个转糖人不是很了解。后面上了岁数的食客笑了笑，瞅着李爸爸嗯声说道：“别说，这么一弄看着还挺亲切的。”
“亲切什么啊！大叔，难道不应该是我们点菜吗？”旁边等候的食客不满意的吐槽了一句。
这个大叔笑了笑，指着面前这个大转盘说道：“记得小时候，在集市上会见到转糖人的身影。一副担子，一个炉子和凳子。炉子一架，火一烧，糖一熬，香味随着空气四处飘荡开来。”
随着大叔的描述，进来的食客们有人开始拿出手机搜索转糖人，似乎想要看看究竟是什么样子，当然排在后面的食客都等了一天，虽然中午在隔壁家常菜点了盒饭凑合了一顿，但是进来还是想马上尝尝传说中的卤肉饭。
可见前面的人开始与这里的负责人交涉，一时间也只能忍着饥饿干等着。
没进门的客人见进去一部分人之后队伍竟然不动了，纷纷开始叫嚣起来。
胖虎挥舞着沙包大的拳头，大声嚷嚷道：“稍安勿躁，马上就轮到大家了！里面正在点菜呢！都说点菜呐~别着急成不成。”
里面的大叔没点菜，只是冲着李爸爸说道：“我记得当时柜面上放一个圆木盘，上面画着宽窄不等，由圆心向外呈幅射形的格子，里边写着“葫芦”、“大公鸡”、“猴子”、“蝴蝶”和“龙”等等。木盘中心有一个固定在线轴里的转杆，转杆停止转动时，指着哪个格子，就得那个奖，奖品越大格子就越窄，命中的几率就越低，你这酸汤鱼滑面，就是大龙呗？”
李爸爸嘿嘿干笑了几声，说道：“是的，而且我们的大龙是免费的，只要运气足够好，就免费！也算是我们锦绣餐厅回馈新老顾客了。”
这大叔点点头，一边从兜里掏出一个钥匙包，一边说道：“我记得，他们画糖人的圆木盘底下有个抽屉，拉出来是一块洁白的大理石板，是转糖人的画板，用来画糖人的，雪白光滑，没有一点瑕疵。柜子右上角有个洞用来插草把子，不管吹还是画的糖人都插在上边。另一头担子的样子差不多，但没有面板，只是一个小炭火炉子支着一口铜锅，里边熬着糖稀，再下面有几个抽屉用来放原料、工具、竹签和木炭……那时的手艺人既吹糖人又画糖人。”
说话间，这个大叔手里拿着钥匙开始在大转盘后面比划了起来。
这大叔虽然在说过去画糖人的事情，但是动作却完全就是在试这个大转盘是不是有问题。
李爸爸连忙说道：“您放心，我们这个大转盘绝对没问题。”
大叔笑了笑，回头冲着身后的食客们说道：“我小时候，就总在琢磨那个转盘八成被作弊了，要不为什么永远拿不到大糖人？有时偶尔鬼使神差某个孩子拿到个“龙”或者“凤”的大奖，孩子们就会惊喜若狂的消除一切怀疑，转不到的也会攒够了零花钱再来。小时候想不明白为什么会这样，但是长大了我就明白了，八成是磁铁！咦？呦呵……”
“大叔！他们这个转盘是不是也有问题！”
“黑店！”
“对，黑店！”
进来的食客们一阵鼓噪，大叔一转身冲着众人嘿嘿笑道：“别嚷嚷，人家这个转盘……没毛病。不信你们去试试？”
众人顿时沉默，刚才带头喊黑店的则死死盯着这个大叔，心中暗骂：“这个坏老头子，糟的狠啊！要不是他呦呵，我能喊黑店吗？”
李爸爸刚刚被一通嚷，吓的脚一哆嗦。还以为李小仙弄出来的这个大转盘真的有什么问题，所以连忙朝着店里看了一眼，见李小仙笑嘻嘻的站在店的最里面只是看着自己，一时间想让他过来救火，可是听这个大叔说没毛病的时候，心又落了下来。
“小伙子，你转吗？你要是不转我先来……”大叔冲着排在第一的年轻人问了一句。
那人本来还想抗议一下，听大叔说要转一时间也犹豫了。
转吧，自己有些不甘心被点菜。不转吧，后面的跃跃欲试。最终摇了摇头，这人回头冲大叔说道：“您说了这么多，先让您转吧。”
大叔轻轻恩了一声，手用力转动了圆盘，就见圆盘飞速旋转的时候他不忘絮絮叨叨的念叨道：“现在虽然也有大集，但是再不会有人引颈期盼那甜甜的糖香了。各色中西餐馆渐渐进入我们的生活，手机、电视、电脑占据了我们的空间，就连我都离不开手机喽~当我们与外界的接触越来越频繁的时候，在我内心深处，其实依然难忘那旧日的糖香……”
说话间，就见指针渐渐慢了下来……
“啊？难道……我要中……大……奖啦？！”大叔瞪大了眼睛，在看着指针缓缓停在酸汤鱼滑面上，大叔整个人竟然微微颤抖了起来。
“酸汤鱼滑面一份！免费！”李爸爸在门口扯着嗓子大声喊了一句。
砰！一声撞击后，随之而来的是嗙的一声闷响。众人被声音吸引，只见锦绣餐厅最里面靠着厨房的位置，一张桌子上架起一个铁板，旁边还有一个平炉间架着一个大不锈钢汤桶，此时汤桶里沸水滚动。
李小仙此刻一身帅气的白色厨服，双手晃动间正在炫技般拉着面！
………………
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