在盆里里打入五个鸡蛋，加入白糖和少量的盐。
搅拌几下后，再加入黄油和低筋面粉。
继续搅拌后，倒入牛奶，再搅拌到均匀。
将搅拌好的蛋糊用滤网筛一下，让蛋糊更细腻。
锅里烧热后，在锅里直接倒上一层蛋糊。
小火加热，等到蛋皮凝固，又微微起泡就做好了。
程明把一张张光滑韧性的蛋皮做好，放凉备用。
然后，把奶油放到盆里，加入白糖，用打蛋器打发。
等奶油被打发到稍微硬一些，就均匀的抹在蛋皮的上面。
奶油涂抹时候，程明还在蛋皮边缘留出一定距离。
这样可以防止层数多了，将奶油挤压出来，影响蛋糕美观。
等奶油抹好了一层，程明又把草莓切成小片，铺在奶油上。
把草莓片铺好后，再在草莓上再抹上一层奶油。
程明将另一张蛋皮，准确的盖在奶油上面。
这样一来，千层蛋糕就有了一个雏形。
接下来，程明不断重复刚才的制作过程。
抹奶油、铺草莓片、抹奶油、盖蛋皮。
这么来回重复了几次，蛋糕的厚度也够了。
将蛋糕放到冰箱里冷藏一会，让蛋糕的口感更好。
等把蛋糕从冰箱拿出来之后，程明又点缀了些奶油和草莓块。
这样一个好看美味的千层蛋糕就做好了！
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