“一年的童子鸡肉嫩，三年以上的老母鸡炖汤才香。”
季清哲以前是不知道这些的，但是跟在李凌薇身边，是大小事都最要管都要学，一时连养殖都学成专业了。
至于这鸡的作法则是因为，那段时间李凌薇长期熬夜，身体消瘦。
季清哲每日让人炖一沙锅红枣鸡汤给她进补，才知道这炖汤是三年上的老母鸡才香。
不过李凌薇是半夏送什么吃什么，从来不多问来历，所心至令也不知道那段时间常吃的鸡汤细面，鸡汤粥，是季清哲准备的。
她看到这些芦花鸡，想到的当然不会只是美食， 而是后世那生长速度快，产蛋量高，量多的白羽鸡。
现在鸡蛋都是奢侈品，军中每天给将士供应一个鸡蛋，都是很大一笔军费。说起来还是因为鸡蛋太少了。
如果能大规模养殖白羽鸡，鸡蛋能像后世一样成为寻常之物，每个孩子每天必吃的东西，那么不论是对军中还是百姓，都有益处。
她记得自己囤了白羽鸡受精蛋，想到这个她对后世的网友是打心底佩服，这也是网友建议的，还让她囤了孵蛋器。
说是哪怕她穿越山村，就靠养鸡卖鸡蛋，也能成为小富婆。
听人劝吃饱饭，反正这东西又不贵，她立即就买了。
当即放在心上，今晚就进空间孵小鸡，先在空间草原里养着，再交给军中的养殖坊养。
有空间草原在，最多一年，白羽鸡的踪迹就能遍布所有乡村。
所以说得常出来看看，空间里囤的东西多，用不上的时候她自己都想不起来。多出来看看才知道哪个东西现在正好用得上。
这样一路看一路走，等一行人到邵州农科学，正是吃午饭的时候。
农科院建在郊野像个巨大的山庄，多是试验田，零星几点办公房、工具房、试验作坊还有官员住宅。
靠门口有个大广场，平时可晒谷粮，每五日对外开放，售卖粮种、农具等农用物资。
品质好，价格低，没钱还能拿工分来买，是百姓最喜欢的官方机械之一。
一看女王和季相同时来了，整个农科院兴奋的跟过年一样，很快消息传到附近的新兵营，营地将领也带人前来拜访。
李凌薇走了一上午早就饿了，也不用让人专门给她重新准备食物，和季清哲一起拿着盘子到食堂，跟新兵和农科学的官吏一起吃。
午饭是糙米饭，猪肉炖土豆，猪油炒苦油菜，番茄蛋汤。
这菜跟军中一样，但因为农科院占据得天独厚的优质，好菜好菜当然是留给自己。
所以，一样的猪肉炖土豆，农科院的食堂多是大肥肉，厚厚的油脂，油旺旺的。
这年头肥肉才是好东西，这好东西当然要给女王吃，所以李凌薇的盘子里躺着满满的大肥肉块。
李凌薇：……本王突然觉得没那饿了。
她慢慢就着苦油菜吃糙米饭，一旁拘谨的农科院官员笑着提醒：“王上放心，我们这猪都是拿泔水和草料养的。
不像农家的猪，便……呃，那个喂的。”
好嘛，苦油菜也吃不下去了。
季清哲也放下筷子：“我记得早先严州就发过禁令，严禁令不洁之物喂猪。难道现在还有农家不遵照？”
那官员忙摇头：“没有没有，下官是见王上未动肉食，才多嘴提一句。
说起这个正要跟季相报备，我邵州农科院效仿严州马作坊，生产了猪饲料，原材料是米面糠、晒干的骨头研磨成粉、干草料等物。
如果这个饲料能大规模生产售卖，百姓冬天养猪，也不愁猪食。”
季清哲赞赏地点头道：“你们按流程先自己试用，再拿试用报告申请大规模制作与售卖权。
记得，农科院是朝廷机械，主要是为了百姓服务，生产的优质粮种、农具、农用副食等物，不是为了盈利。”
那官员连连点头：“王上和季相放心，下官知晓。这农科院铁律四十八条，可是一条也不敢忘啊！”
李凌薇相信暂时农科院这些机构不会有贪污，因为监管的严，且量还少。
但是过几年就说不了了，她可不敢说自己治下不会有一个贪官污史！毕竟贪官这种东西，任何时代都绝不了。
只能从开头就把组织架构设好，纪律严明一些，提高官员思想觉悟。
很快吃了午饭，农科院比别处又有一个好处是，水果管够，各种干果、水果、坚果任吃。
李凌薇被肥猪肉影响的胃口，全靠这些果子补回来。
来到试验田她才知道今日是收土豆和大白菜，一路上竟然忘了问季清哲是什么试验田？还以为是收杂交水稻呢！
不过看到这土豆和大白菜地，她不禁一阵汗颜，相信沈秋阳看到也会是这种感觉。
都是试验地，人家这地一块块整齐的跟豆腐块一样，田堤平整夯实，不见一根杂草。
而空间里那得天厚后的灵土灵露，被她和沈秋阳种的跟懒人版菜园一样……
李凌薇看那大白菜，一颗颗高大饱满，除了外面几层死叶，里面青绿的跟后世大白菜没有任何分别。
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