穿成胖穷丑后,我带系统种田逆袭

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第92章 盐是很贵的

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原来如此。

沈宁把卫氏的手握着看了下,手上好些个老茧子。真是可惜了一门技艺。

“没什么好可惜的,我绣花也只会粗浅功夫。再说,绣娘年轻时候还行,老了眼睛都比常人差远了。”

这倒是真的,做绣活费眼睛得很。

沈宁放下心里的遗憾,专心看着卫氏缝衣裳。针脚细密又整齐,即使只是身粗棉布短褐,也显得体面许多。

待到卫氏叫沈乐生进来试穿,在众人的围观下,穿上鸭蛋青新衣裳的沈乐生略有几分羞涩,也有几分高兴。

“真好看,娘的手艺真巧。”

沈宁由衷赞道。新衣裳一穿,小弟的气质都好了一些。

“长姐希望你以后能穿上直裰,好好学啊。”

直裰一般是斯文人穿的,秀才书生多穿直裰。

沈乐生听得两眼发亮:“我以后一定要穿上直裰!”

全家人都笑,沈宁笑道:“那敢情好,为了穿上直裰而读书。”

“再做个书包吧。”沈宁建议,“娘,剩下还有布,给小弟做个书包,方便他把文具都放到书包里。”

沈宁仔细给卫氏描述了,卫氏一拍掌:“大女,你这脑子真好使,这么一来,既省力,又不怕书弄掉了。”

很快卫氏就做一个可以斜挎的书包,并且还细心地留了四条小布条,方便把文具放进去后,把书包系好。这样就不用担心文具会掉落出来。

沈乐生穿上新衣裳,背上新书包,在沈大山面前来回走了两趟。

沈大山连说了几个“好”,满脸都是笑意。

晚上吃饭,家里还剩了一点肉,卫氏到底还是不舍得一顿吃完。这次用坛子里的咸菜炒了,好吃又下饭。

后院里还有菠菜,做成了菠菜汤。

之前没肉的时候,也就是吃点咸菜,加上一些蔬菜叶子,喝杂粮粥而已。

洗漱后,沈宁要和沈霜挤一张床,她还不知道自己能不能睡着。

沈霜倒是好睡眠,说了几句亲密的话后,就沉沉进入了梦乡。

沈宁还以为自己会失眠,结果自己没多久也睡着了,在这对于她来说陌生的地方,她却睡得甚是安心。

待沈宁起床,才发现自己是最后一个起来的。

灶房里已经什么都做好了,只等着她洗漱吃饭。

沈宁有点汗颜,众人却是司空见惯!想来沈宁以前在娘家时,也一直是如此。

沈霜帮着卫氏煮了粥,蒸了馒头。就着咸菜,味道也不错。

沈宁吃得爽口,忽然问道:“娘,咱们家菜地里有白菜吧?”

“有啊,你喜欢吃白菜吗?”

“我吃着这咸菜,想着可以做点辣白菜来吃。要是咱们能做得好吃,卖到镇子上酒楼里,也不是不行。”

卫氏笑着摇头:“哪家酒楼自己没有咸菜,还要来买咱们家做的?”

“那不一样,等我回来后,试试呗。”

沈霜一听,很放在心上:“那晚点我就去拔几棵白菜。”

吃完了饭,沈宁换上莲青色衣裙,带着一身崭新的沈乐生要去学堂了。

卫氏期期艾艾道:“大女,这谢师礼,光是提肉的话也不太好看,还得买点糖和鸡蛋。”

沈宁暗叹,卫氏善良,实在不好意思再让女儿出钱,但又不不提点,怕礼节出了错,乐生被先生所看不起。

“我晓得,娘,你放心便是。”

两姐弟先去称了两斤肥瘦相间的好肉,再去杂货铺子,买了斤冰糖,二十个鸡蛋。

沈乐山看着沈宁数出铜钱,那钱似乎越来越少,他也有点慌:“长姐,我是不是把你的银子都花光了?”

“你放心,若是咱们现在读不起,我也就不会打肿脸充胖子,硬是咬牙来送你。既然我送了你来,你就把心放到肚子里。我有一种预感,我还能赚到很多银子的。”

沈乐山这下放下心来,如果因为要送他读书,把自家长姐的傍身银子都花光了,那他宁愿不读。

由于时间还早,学子们还未到学堂,先生也才吃过早膳。

他见沈宁果然带着沈乐生来了,很是欢喜。

姜师母见两人来的谢师礼挺重的,有点意外。这沈家穷得很,不但能来读书了,礼物还这么重。

但谁不喜欢礼物?

姜师母满脸笑意地接过,嘴上说着“太客气了”。

沈宁把一两银子的束修也交到许先生手里,感谢先生让小弟中途插班。

待许先生带着沈乐生去了学堂,沈宁也告辞了。

她想起刚刚在杂货铺子看到有辣椒面卖,正好需要,就去买一点吧。

辣椒面不便宜,要二十文一斤。毕竟是佐料,买的人也不多,只有爱吃辣的才会买。

沈宁对比了一下系统的价格,系统里的是十二文一斤。

于是沈宁在杂货铺买了一斤,又在系统买了一斤。

想了想,又买了包粗盐,还买了一斤白糖。

此时细盐是很贵的,要七十文一斤。而粗盐是老百姓们通常的选择,粗盐其实也不便宜,要二十文一斤。

她这么做也是有原因的,怕到时卫氏来铺子里问起,那就穿帮了。

回到家里,果然见沈霜已经拔了好几棵大白菜回来,并且已经清洗干净。

不得不说,这妹妹是真勤快。

沈宁招呼着沈霜把白菜晾一下,叮嘱她一刻钟左右,把表面的水分滤干。

找出家里的容器,木盆也好,簸箕也好,把白菜每一片上都撒上一些粗盐,用手抓均匀,腌制两刻钟左右。

直到白菜软化出水就差不多了。也不能放太多盐,一是因为盐贵,二是因为盐太多的话,白菜会被腌制得口感不那么脆了。

没有料理机,但沈家有大力士。

沈宁让挑水回来的沈建生,把蒜粒和生姜粒拍碎,加入清水,捣成糊状。

这对沈建生来说是件小事,不一会儿,便达到沈宁要求的效果。

做成调料糊是关键的一步,沈宁很是谨慎,她无比感谢爱看韩剧的自己,因为馋,前世学会了做辣白菜。

接下来起锅,倒入少量清水,再加入些许白糖,叮嘱沈霜烧小火,而她用锅铲不停地将其熬煮,融化。

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