重回86:嘘!这个猎人有点猛

不偷腥的狸猫

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第57章 杨小军相亲

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做好了菜,英子习惯性的用抹布把炤台的台面都给擦拭了一遍。

“杨小军,你来做酸菜鱼吧。”

“嗯。”

杨小军站起身,拍了拍手上的草屑,道:“锅用的还习惯吧。”

“挺好的,你家的油可真多。”

英子手指着两锅中间的陶瓷罐罐,道:“对了,那罐罐里是什么油,闻着真香。”

“哦,那是熊油,我自己打的熊炼的。”

“真厉害。”英子赞叹道。

她从来没见过一家炤台上能放好几种油的。

而且还不是一星半点儿,不管猪油还是熊油,都有好几斤,太奢侈了。

两人交换了个位置,杨小军舀了大半勺猪油,倒进锅里。

英子见他一次性放了那么多油,都看呆了。

她做了四个菜,油用的还没有这一半多。

锅中油烧热,杨小军把剁好的鱼头还有鱼骨头倒进锅里,又放了两片生姜去腥。

鱼骨头遇油后,表层的水与油参杂在一块儿,发出“滋滋”声,油花四溅。

杨小军用铲子不停地翻炒,直到把鱼骨头煎至成熟后,又把准备好的酸菜给倒进去继续翻炒。

英子在一旁饶有兴致的看着,入了神。

杨小军一边挥动锅铲,一边问道:“你吃不吃辣?”

“啊?”英子回过神来:“你说我吗?”

“嗯,吃不吃辣。”

“我都可以。”

“行,那就放点辣,不放的话太腥不好吃。”

杨小军把辣椒段丢下去,添了两瓢水。

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