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第181章 葱油酥饼

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筷子轻轻夹起,张开嘴巴,就那么一口咬下。

有些烫。咬下去的那一瞬间,里面的热量便像是找到了一个宣泄口,以热气的方式,喷在了嘴巴上。

会烫,但不会痛。

而那个时候在嘴巴里的葱香,已经足以让人忘记很多东西。包括那份灼烫。

外面煎烤焦了的面酥一下子就碎了,一片一片的,每一片里,都带着葱花的香,油脂的润。在嘴巴里碎开,化成了油酥的流液。

而那里面,柔软的饼肉,一点点,交错夹杂在酥脆中的柔软。没有馒头那样子坚实的感觉,而是杂糅在一片片油酥之中,因为裹着葱花,没有那么脆,是软的,也是柔的,更是香的。

葱花的香。

最外面的葱焦了,却不会苦,还是带着一点点焦香,内里的葱花,经历了油的洗润,其香味已经完全迸发了出来。

而那些被包裹起来的葱花,他们避开了油的洗礼,却躲不开温度的渗透,熟了,又有葱花蒸腾起来的香。

而面饼的香。

是煎过的香,是酥皮的香,也是……包裹住了葱的柔软的香。

再咬一口。

葱油饼的边缘,是焦焦的,而中心的地方,却是柔软的,因为油的交互不足,里面的那些地方,没有那么酥,但却有面饼的柔软。

大量的孔洞比起馒头更加柔软,又因为是煎过而有着一种奇妙的韧劲,那种咀嚼着,葱香慢慢在齿间流转的感觉,太香了。

葱香融化在了面酥之中,也渗入了面饼中,葱油酥饼的每一个角落,都是葱香的点缀,像是挂满了星辰的妆床。

这一种美,是食物的美。

而最最惊艳的,是刚刚出油锅,却没有多少油腻,却带着些许温暖的……温柔。

“欸欸,你是谁?”

“木羽华姐姐,是冰九问姐姐啦。”小九无奈地看着突然做出了“好惊讶,这个女人,我应该不认识吧。”表情的木羽华。

同为花魁的木羽华呵呵笑道,“我当然知道啦。”只是开个玩笑。

“恭喜你咯,木羽华。”冰九问祝贺着那一场表演,惊了花街的木羽华。尤其是她还年轻,未来未必……

“哼哼。哦哦,葱油饼……我要我要。”木羽华才刚刚露出骄傲的表情,眼睛就看到了那葱油饼,因着葱香而泌出来的津液早就现了她那颗按捺不住的心。

“好好好。”小九呵呵轻松道。

冰九问则犹豫着……要不要留下来聚一聚呢?还是……不,留下来吧。笑。

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