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第164章 鸭血粉丝

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这就是咸鲜。

品尝这种味道,鸭肠的咀嚼感可以很好地包容那股咸鲜,越是咀嚼,嘴巴里那一小块肉就越是香,甚至舍不得咽下……啊,不小心咽下去了。

黎梦溪姐姐呵呵笑着摇了摇头,撩起一点粉丝。因为不多,所以珍惜,就那么放到唇边,轻轻一嗦,一口左右的粉丝冲进了嘴巴。

带着那些鸭汤的汁水。

本就寡淡无味的粉丝,却因为他粘腻顺滑的口感而有了世间的一席之地。此时的粉丝,挂满了汤汁,将鸭汤的鲜美完全地,完全地掌控在了手中。

温和的鲜美与粉丝的顺滑以及略微的甜,化开了嘴巴里因为那一点鸭肠而有些腻腻的难受,带来了温暖的舒坦。

咀嚼着韧而柔软的粉丝,品味那种裹满了汤水,却又不同于面条的奇异口感。粉丝是顺滑的,又没有面条的面香或者面腥。

只有一种寡淡,微微有些甜的舒坦。

这样的粉丝裹满汁水的时候,恐怕是无敌的。

夹一小片鸭肝。鸭血粉丝汤里面的鸭肝绝不似肥肝,没有多少油脂,但又有猪肝所没有的细腻口感。

在嘴巴里一抿,一股鸭肝的风味与在卤料中沉淀起伏的味道慢慢散发出来。就在口中,似是缠绕着舌头,就好似要就那么将舌头搞坏一样。

喝一口汤,冲淡鸭肝那特殊而带点苦涩的味道,那份香萦绕在口中,这个时候,嚼一块鸭胗,再嗦一口粉丝就是最好的选择。

鸭胗是肉而不是肉,不像鸭肠那般只是小小一截,又不像鸭肉那样是松散的肉块。如同一根根紧密相连的肉丝一层层铺就。

鸭胗的口感,就像是丝与块的共舞。而一口粉丝,将这种曼妙推到了极致。粉丝的软滑,再加上鸭胗脆爽破丝的口感,那不是一种口感或是两种口感的对比。在嘴巴里,不一样的感触甚至会让脑袋有些迷糊。

这种时候,啊,没了。

“姐姐,请帮忙端出去吧。”呼呼呼,这样子使唤花魁姐姐,感觉自己就很厉害呢。小九盛出一碗碗鸭血粉丝汤,笑着说道。

“嗯。”黎梦溪点了点头,撩起发丝,轻笑着,端起两碗。她毕竟是做的是这个行当,这些伺候人的事,做得还是很好的。

此时的暴雨,片刻之后的明月,目光一撇,看到了外面的马车……啊呀呀,那位路人,莫不是碰到麻烦了?要不要,叫过来让她避避雨呢?不过若是……

“小九妹妹,有多的份吗?”

小九羞涩一笑,没有说出玉绫的大家越来越能吃的事情,只是点了点头。

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