在非洲马拉维，中国人，印度人和当地人，居住在不同的区域，中国人和印度人一般住在一个小院落里，每一个院落都会有铁门，因此在当地产生了一个职业——就是看门人，类似于我们国内的看门保安。
虽然每家每户都有很森严的铁门但还是会花250-300人民币请一位这样的看门人，负责为车辆开门关门。看门人也24小时住在这个院子里，看门人除了看门一般还需要帮忙做一些杂事，例如搬东西，清洁车。
第二天一大早李北理就被外面的挖地声吵醒了，打开窗户看到大黑叔在菜地里正锄着地，李北理没想到大黑叔这么早就起来种菜。
他觉得大黑叔的性格一点都不像非洲人，反而更像中国人多一些，就是向中国老人一样闲不下来一有空就主动去找活干，做事勤劳踏实。
其实同样的菜空间里面已经种有一批，长得都快跟筷子一样高了，李北理打算空间里面种的留给自己吃，外面种的大黑叔他们吃不完就拿去卖。
拿着菜种和蒜头下去，要种的菜品类多李北理一样样教他怎么种，大黑叔的理解能力、领悟能力和动手能力还是非常不错的，说一遍就懂了。
把菜种好、浇完水大黑叔就出去找工人，约定找好人后直接往店里领。
从菜地回来李北理发现好友已经醒了，韦世豪表示以后再也不和他喝酒了，他就是个酒缸，一斤酒都面不改色。
“咩，小样”李北理对着他伸出了中指，哈哈大笑，就走进厨房里做起了早餐。
吃早餐的时候李北理告诉好友，这两天店要装修升级为百货超市，叫他先自己去看位置，看好位置后觉得合适了再和他一起去谈价格。同时建议他去新城区那边看，因为新城区那边中国人开的厂比较多，印度有钱人和当地当官的人相当多，中餐的定位应该面向这部分有钱人。李北理相信到时他提供的菜肯定会让好友的饭店的生意火起来。
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