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第23章 火锅

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周家茶舍,众人围坐。

“不愧是才子佳人,都学得挺快嘛。你们今天结伴来寻我,可是有事?

我记得我家门前,也没有写午食免费啊。”

周穆开着玩笑,眼下这些人,除了柳奴儿,其他人在诗会时和他私下交谈不少,可谓是一见如故。

这当然建立在他的诗词上。

“咦,午食免费?周兄破费了。”司马性笑着回应,摸着他的肚子直呼饿了,眼巴巴地望着周穆,不知是真是假。

“周公子是绵州城中前几的富商,平日里的伙食,应该不差吧?”严音一听有饭吃就来了精神,也表示对午饭满含期待。

“奴家也不客气了。”郁明月抿嘴笑着。

“行,那今天咱们就吃火锅。”

周穆拍板同意,向守在一旁,一声不吭的绿琦说道:“绿琦,今天中午在湖心亭吃火锅,你让胡翠花准备一下——把新菜也都上一份。”

明星代言妥了!

“火锅是何物?”

众人听得一头雾水,自从进了周家,他们就看到了各种稀奇古怪的东西。

靠着大树摆放的两个大铁圈。

许许多多的大铁锅。

……

“你们等会就知道了。”周穆卖了个关子,便和他们聊起他们此行的目的。

原来是他们计划踏春,所以来邀请周穆,并且议定个合适的时间,人员暂定就他们六个人,地点就是城北的花繁野。

“踏春的话,我近日可能不行。”周穆稍微思索了一下,然后面带歉意地解释道。

他的酒楼近日就要开业了,估计会很忙碌,没有时间。

“那就三月三吧。”吴衿和司马性两人时间充裕,而三大花魁的时间也很好安排。

无非是花费些钱财的事情。

“如此,我也就不推脱了。”周穆欣然同意,他的身份也没好到哪去,多结交一些朋友没有坏处。

几人随后又聊了些话题,谈论诗词,操心时局,说到燕朝,又说到辽庭。

当今天下,细看之后,满目疮痍。

吴衿立志要匡扶天下。

而司马性只想做个浪荡游侠,路见不平一声吼,肆意潇洒。

但三大花魁就变得沉默了,已是贱籍,身不由己。

没有人想深陷泥泞,谁都向往光明。

聊天的同时,他们也从茶舍移步到了湖心亭,四周依旧比较荒,但这段时间冒出的新绿,无一不彰显着蓬勃生机。

“少爷,菜来了。”

随着绿琦的到来,众人便停止了谈论,齐刷刷地望向她身后的仆人。

仆人们接连端来了很多盘菜,大多都是鲜肉,甚至还有鲜牛肉和毛肚。

燕朝律法是不能私自宰杀耕牛的,这头牛乃是周家“不小心”喂死了,上报官府备过案的。

众人开始不知道内情,有些担心,后来知道就放心了,司马性更是暗中竖起了大拇指,他之前也曾干过这种事情。

上完了菜,众人还是不明所以,因为这些菜和肉都是生的。

“别急,等下你们就知道了。”

接下来的仆人抬着一个冒着沸气的锅,里面红白二色汤水被铁片阻隔。

“我先说好了,吃火锅会有味道粘在身上,你们要是不嫌弃就围着吃,要是不想沾上,我就让仆人代为涮锅。”

“周公子,何为涮锅?”郁明月好奇道。

“就是这样。”

周穆以身作则,先是去夹了一片毛肚,将之深入红汤之中,七上八下便涮好了,而后放在料碗蘸料,直接入口,“涮好之后蘸料直接吃。”

周穆已经细心地帮他们调好了料。

“有趣有趣,我来试试。”司马性来了兴趣,也夹过一片毛肚,装模作样地学着周穆的动作,然后送入嘴中。

“嗯,好吃,真是太好吃。”虽然毛肚有些烫嘴,但司马性还是面不改色地嚼着,含糊不清,“这是什么?”

“这个叫毛肚。”

周穆只说了个名字,他不想解释,反正耕牛是不能常吃的,没必要说出来徒增烦恼。毕竟毛肚的好,直到清末才被人发现,这个年代,谁都不会碰。

“好吃,好吃。”司马性又挑了一片涮锅,嘴里满是赞叹。

见司马性吃得火热,众人都感觉有点饿了,纷纷围上来涮着火锅,丝毫不在意火锅的味道会沾染到身上。

吃了几口辣之后,郁明月和柳奴儿率先败下阵来,用白菜涮在羊肉白汤中。

如焰火般的柳奴儿吃不了辣,而看着不像能吃辣的严音此刻却吃得正欢快。

周穆见状也让仆人们将他这几天制作的冰镇柠檬茶和蒸馏酒拿了出来。

“美食怎么能少了美酒,来,这叫天仙醉,是我研制的新酒。”

“知我者,周兄也。”司马性性子豪爽随意,还不待周穆阻止,接过他递过来的杯子就一饮而尽,而后脸色涨红,“咳,咳,咳,周,周兄,你这……。”

“你慢点,我这酒可不是寻常的酒,喝个几杯就要醉人的,要细品。”周穆拍着司马性的后背解释道,“不然怎么叫天仙醉。”

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