“三娘子，这豆腐已经长毛了，恐是坏掉，不能再食，不知要如何处理？”
阮昭微微一笑，走过去，掀开架子上的笼布。
便看到竹排上一片乳白色毛茸茸的东西，仿若一大团棉花一般。
看到豆腐的情况，阮昭忍不住露出惊喜的笑来，连忙把竹排搬下来放到灶台上。
“琴婆婆，帮我拿个碗过来。”
方芝芝赶紧拿了个碗递过来。
阮昭用筷子飞快拨了几块毛豆腐到碗里，而后开始加辣椒面、盐、糖等多种调料。
琴婆婆和方芝芝站在旁边瞅着，都不明白她想做什么，难道还想吃么。
琴婆婆能明白阮昭珍惜粮食的心，但这豆腐已经坏了，勉强吃说不定会吃坏身子，得不偿失。
所以她还是忍不住开口劝道：“三娘子，这豆腐还是别吃了，万一吃坏了身子可怎么办。”
阮昭一边颠碗，让毛豆腐在碗中滚动，以保证均匀的裹上调料，边道：“放心，这豆腐呀，可不是坏了，它只是进行二度发酵，现在应该叫毛豆腐，味道也很是不错，而且对身体很有好处，尤其是琴婆婆你更适合，不止能补中益气，还能防止骨质疏松，也就是让你的筋骨硬实一些，不会轻易断裂。”
琴婆婆顿时瞪大眼睛，长这么大还是第一次听到这种。
不过豆腐她也是来阮家后才知道的，以前没听过也不出奇。
只是没想到这长了毛的豆腐不止能吃，竟还有这般效果，着实令人惊讶。
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