重返1973农村日常

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第161章 包饺子2

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“多吃?也得有那么多饺子给你吃啊!也就一百多两三个。你和爸胃口都不小,今天又出了远门,还出了那么大力气,这些还不知道一顿够不够呢!”

“饺子都是空心的,除了里面的乱腌菜,也就一层莜面还有些分量。可那也还是轻啊!”

淑芬捡起一个饺子掂量了两下又丢了回去,白了林里一眼。

“你包了不少饺子呢!这么沉的饺子你试不出来?撑死你。”

“嘿嘿!我这不是光看数量了嘛!”

林里看了一下盖子上小笼包大小的饺子,他吃十五个就差不多了。

“可你今天除了早上吃了点儿,其他时间可没有吃。更别说还干了那么多活儿了。”

“既然知道,你还不多包点儿?又不是白面肉蛋儿饺子,这种乱腌菜莜面的你都不舍得给我多吃。”

淑芬举起拳头威胁了林里一下,转身从柜子上用手绢儿盖着的茶盘里面找出一枚一分钱面值的硬币过来,用手擦了擦塞进了饺子里面。

最后一个饺子包好了。

林里跳下地坐到了小板凳上,看到还干着的小锅。拿起用来擦锅的抹布沾着水伸进去擦了好几遍。刺啦刺啦的声音不绝如缕,把抹布都烫黑了。

“干嘛呢?”

“额~我刚刚烘头发的时候有头发掉进去了,擦擦干净。”

“嘶~~你!!唉!算了算了,把抹布摆一下再擦几次,今天天气冷,多烧点儿干锅吧!”

“咦?咱们那边儿呢?”

“废话!今天中午变天气的时候妈就过去给烧上干锅了,还用你提醒?你也别帮忙了,去隔壁看看孩子睡了没有,要是睡了就叫爸妈过来吃饭吧!这边很快的。”

揭开锅盖看了看,随着风匣的工作,水渐渐响了起来。

林里披上外套,推门出去就被一阵西北风给吹的睁不开眼,外套也被吹的哗啦哗啦的直响。

埋头跑到隔壁推门进去,屋内没有开电灯,只在灶台上点着一只正爆了个烛花的蜡烛,昏黄的光线照亮了窑洞,很有年代感的气息。

林支书正和丈母娘侧躺在两个孩子两侧,慈祥的看着吐泡泡睡觉的小家伙儿,屋里安静的有些可怕。不过这个环境太适合睡觉了,两人都有些困,一个哈欠打出来,一屋子人都在应和。

林里打了个大大的哈欠,等眼泪重新渗回去,才低声说道。

“爸妈,晚饭做好了。过去吃吧!”

“唔?”

林支书抬起朦胧的睡眼看着又打了个哈欠的林里,不由自主的张嘴应和了一个。

“嗯!知道了。这就走。”

几个月的孩子还不会爬,放在炕上也放心。将外间的花狸猫放进来防着老鼠,更是万无一失。

等三人到了外间,被西北风一吹,瞬间清醒了过来。

··· ···

“哟!今晚上吃什么啊?还煮上了?”

三人过来的时候,淑芬正站在大锅前用勺子缓缓搅动着,听见林支书的声音,回头说道。

“饺子。乱腌菜的。”

“哎呀!这个可好久没吃过了。我看看够不够吃。”

林支书跑到灶台前看了看锅里满满当当的饺子,默念着数了两下就放弃了,也看不出个大概。

“今天包了103个,外加一个锅贴儿。顺便儿还包了个硬币进去。”

因为饺子材质特殊,煮制的过程中不能让水开了,要保持着将滚未滚的状态才好。所以淑芬一直站在灶台前掌控者火候儿。偶尔有滚起来的苗头,一股凉水下去就给浇灭了。

林里没让丈母娘动手,抢着从柜子里拿了餐具出来,见淑芬没打算准备用盆装,又将海碗摆到了灶台上。

林支书更直接,将碗柜里面数的着的瓶瓶罐罐都拿了出来。

“爸,您干嘛啊?”

“嘿嘿!这你就不知道了吧!这韭菜花、腌蒜、老咸菜、腌蒜味道都不错,吃乱腌菜饺子的时候配着吃味道好着呢!”

“啊?饺子本身就够咸了吧!还要这么多咸菜吗?”

“切!你懂什么啊!光吃饺子不喝汤啊!”

林支书鄙夷的怼了林里一句,忙不迭的夹了一筷子咸菜进嘴里,咯嘣咯嘣嚼的神清气爽。

哦!是了。今天林支书也遭罪了,要补充一些盐分才好,要不然嘴里寡淡的没味儿。

两人说话间,淑芬已经开始往大碗里面舀饺子。

“爸,尝尝熟了没有。”

林支书接过大碗,用筷子将滑不溜丢的饺子贴着碗捞到碗边儿,大口一张就咬了个缺口。

因为吃的太急,林支书不停的变换着嘴里那半个饺子的位置,凉气也吸的虎虎生风。吃的是一点儿风度也没有。

“好吃好吃。熟了熟了。”

“啧!这么大的人了。吃点儿东西像个饿死鬼投胎似的,就不能稳重点儿?”

林支书将半个饺子咽下去后喷出一口热气,满意的点了点头。

“熟了熟了,开饭了。”

大海碗容量虽然不小,但饺子个头也大,再加上浓稠的加了面的饺子汤。一个大海碗也就装了不到十只就满满当当。

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