不知道盛美是怎么跟父母讲的，反正高父高母是同意了，于是，盛美结束了在菜场那边的卖包子生意，开始每天往市里跑。
顾晓颖推荐的三条生意路，盛美还是决定做自己的老本行：卖包子。
只是她也觉得嫂子说的有道理，光卖包子，品种确实单调了些，而且，冬天的包子比夏天的好卖，这也意味着，如果就卖包子的话，夏天生意是比较冷清的，到时候人工费、房租等支出要不少，那可能就入不敷出了。
而且，包子这玩意儿，确实北方人比较喜欢，但南方人，特别是苏城人，还是习惯吃米饭。平时吃面也好，吃包子也好，主要是吃里面的菜，相当于菜是主食，面或包子皮变成了下饭菜。
所以光卖包子肯定不行，但到底搭配什么一起卖，这就是盛美要考虑的。
其实苏城老早就有老字号，卖的就是组合吃食，那店叫绿杨馄饨，里面除了卖馄饨，还有汤圆、小笼包。
也陆陆续续开了几家连锁店，生意还不错。
盛美最近就是在看这绿杨店，吃人家的馄饨、汤圆、小笼包。
苏城的吃食，以精致着称，这家店确实符合苏城饮食的特点，馄饨汤里还有开洋、蛋皮丝，汤也非常鲜美。
小笼包都是鲜肉馅的，汁多料新鲜，汤圆是苏城老年人的最爱，生意确实不错。
盛美当初做包子，也是自己琢磨出来的，这三样吃食如何做，她尝试几次，还是能有体会和收获的。
但是，就这三样的话，这不就和人家撞车了吗？那肯定不行。
盛美想到了嫂子说的，除了小笼包子之外，还有一种叫生煎馒头，年轻人特别喜欢，还有面食、赤豆小圆子、豆腐花。
这些需要拜师学习，而且，听嫂子的意思，学艺的最主要目的，是为了自己有个很出名的师傅，自己有个很好的出身。
盛美知道，自己到街上卖生煎馒头、豆腐花等这四样的摊位上吃上几次，凭自己的天赋，是能够做出来的，但这样还是没有拜到师傅。
所以，一定要去大酒店、五星级宾馆找师傅去。
这个时候的苏城，最出名的酒店，那还得去十全街上找啊。
盛美选中的是南园宾馆。
南园宾馆曾经是J先生在苏城的花园别墅所在地，1952年成为苏城国宾馆，是苏城市接待国宾贵客的重要基地。
所以说，南园宾馆就是苏城酒店宾馆餐饮业的一面旗帜、标杆，如果在这里拜个师傅，那嫂子所说的出身就足够了。
盛美当然不会贸贸然上门，她是走关系进去的。
她先找的是顾建华，就是顾晓颖的大叔叔，他有个战友在苏城退伍军人管理局工作。
这人姓阎，外地人，但他老婆是苏城人，还是顾建华老婆的表妹，也是横塘人，最后跟着老婆来到苏城，转业到了苏城地方，在退伍军人管理局工作。
外地人，当兵的，在苏城人生地不熟，一起扛过枪的人抱团得很紧，这姓阎的，有个老乡的老婆在苏城市旅游局工作。
而南园宾馆就归属苏城市旅游局管。
老乡的老婆一个电话，盛美第二天就找到了南园宾馆的负责人，然后见到了负责餐饮的大师傅。
大师傅姓汤，已经六十出头，属于退休了返聘的。
先考了考盛美的手艺，然后对盛美说：“我自己年纪大了，是不带徒弟的。”
这话一说，让盛美的心凉了半截。
不过师傅接下去又说，自己的徒弟可以说遍布苏城各大小酒店宾馆，他介绍了两位：“一位在东山宾馆，那也是国宾馆，就是路比较远，你要学的话得住在那里。还有一个在胥城大厦，那里倒是离你家比较近。”
这两家档次最高，两个徒弟手艺最好，人比较热心，对师傅又忠心耿耿，只要一个电话，一切都会搞定。
汤师傅让盛美自己选择，盛美当然回家和嫂子商量。
顾晓颖知道，以前，作为酒店宾馆业的领头羊，南园宾馆是第一块招牌，但在接下来的岁月，东山国宾馆就是苏城的第一块招牌，苏城本地人称之为国宾馆。
但现在的东山，不像后世的东山，那时候路修好了，车自家有，来去很方便。现在不行，路是老路，路况不好，颠簸得厉害，只有公交车没有自家的小汽车，花费在路上的时间起码五六个小时。
小姑子要去的话，肯定要住在那里，那小丰怎么办？和外公外婆舅舅舅妈生活在一起，吃住不愁，但妈妈的关怀谁也替代不了。
这有点不合适。
胥城大厦就在苏城西面，离横塘很近，盛美去那里的话，可以住家里，小丰天天能看到妈妈，和现在的生活没有什么差别。
而且，胥城大厦在苏城也是赫赫有名的。
而且它的餐饮是特色，特别是点心，象包子，在后世是开了厂生产的，全省都有店铺销售。
还有，胥城大厦的肉月饼，在后世可是一绝啊，每当初秋，只要买肉月饼的，首选就是胥城大厦的，因为价廉物美。
顾晓颖记得，在她嗝屁前，弟弟顾晓强的亲家，就是玳玳的婆婆，是苏省另一个城市的，就在代销“胥城大包”和“胥城肉月饼”，生意还挺好。
这和盛美要学的是同一大类的，好像老天爷在指路呢。
决定了，就建议小姑子去胥城大厦学习。
顾晓颖的建议，盛美肯定听进了心里，愉快地决定去胥城大厦学习。
跟汤师傅说了自己的选择后，汤师傅一个电话，说好了盛美去找人的时间，这事就算是搞定了。
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