“谁说是假的,谁自己来种。”
楚墨看着她,沉默了一会儿。
“他们不会来。”他说。
“所以呢?”顾陌说,“我要为一些不会来的人浪费时间?”
她转过身,继续浇水。
楚墨没有再说话。
他握着锄头,继续翻地。
晚上,顾陌坐在溶洞里,面前是一盆已经发好的面团。
小麦粉,是她自己磨的。
两块平整的石头,上面的那块有一个人工凿出来的小孔,麦粒从小孔倒进去,转动上面的石头,麦粒被碾碎,粉末从石缝里漏出来。
一遍不够就磨两遍,两遍不够就磨三遍。
磨到面粉细得像灰一样,用手一搓就化开。
发面用的是天然酵母。
她把面粉和水和在一起,放在温暖的地方,让空气中的野生酵母菌自己跑进去,慢慢发酵。
这个过程需要耐心,第一次发酵用了三天,面糊才冒出第一个气泡。
她把那团面糊当成“面引子”,每次和面的时候加一点,发酵的速度就快了很多。
现在,她面前这盆面团,是第三次发酵的成果。
面团膨胀到原来的两倍大,表面布满了细密的气孔,用手指戳一下,会慢慢弹回来。
她在等。
等什么?
等那些弹幕。
【她在干嘛?和面?】
【造假被揭穿了,还有心情做饭?】
【这是要做什么?】
【不知道,看起来像一团面】
【该不会是想用这个证明种子是真的吧?】
【笑死,一团面能证明什么?】
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