院士重生:回到1975当知青

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第307章 送羊肉(求五星好评!)

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中午的饭周扬已经想好了,清炖羊肉,主食是羊汤扯面!

他先是找来小斧头,将白条羊从中间劈开,然后又用菜刀将其中一半的羊排和羊腿骨分开。

剩下那一半他没有动,打算等一会儿送到老宅去。

毕竟老宅那边现在有两个产妇外加一个病号,也急需肉食。

周扬将分割出来的羊排以及一部分棒骨放到锅里,加水后,又放了点大葱和姜片儿以及盐巴,剩下的便交给柴火了。

塞北的草地羊是出了名的好吃,正宗的牧区吃法是煮的时候只加盐,其它调料都不放。

这样可以最大程度上保证羊肉的鲜味儿,而不会担心调料味将肉味儿给压下去。

但周扬不是牧区的牧民,吃不惯这种味道纯正的手把肉。

他喜欢在里面放点葱姜,肉煮出来之后再在汤里面煮点菜或者是面,吃肉的时候还喜欢沾点韭菜花或者是辣椒酱。

总而言之,周扬喜欢吃肉,但却不太喜欢牧区的吃法。

趁着煮肉的时候,周扬将剩下的半头羊分割成几大块,然后装入大铁盆之中,端着送往老宅。

顺便呢,再把自家那个吃货小丫头叫回来。

之所以用盆子端,上面还要扣着一个大铁盆,主要是怕让人看到。

这年头,大家伙都是苦哈哈的,谁家吃顿纯白面馒头都能让人羡慕老半天,吃顿油炸糕就能成为村子里新闻。

你倒好,半只羊的往老丈人家里送,被人看到了还不知道要羡慕嫉妒成什么样子。

虽说这羊既不是偷的也不是抢的,大家伙儿也知道周扬有来钱的地方,但周扬依旧不敢太过于张扬。

小心无大错,嫉妒使人狂啊!

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