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第891章 树立大粮食观念

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水长东道:“抓好农业,坚守农业,这是国家对我们省的特殊要求。作为党员领导干部,对此不能有非议。”

“我们可以向国家要政策、要资金、要条件,但是坚守农业、发展农业,这一点坚决不能有丝毫动摇。”

“十几亿人口要吃饭,这是我们的国情。粮食安全是最基本的安全,这是国家发展的定海神针。”

朱哲的酒量一般,但喝了不少啤酒,胆子比平时大了不少,听到这里竟然开始反驳:

“省长,你这是在唱高调!我们是产粮大省、农业大省,为国家的粮安全做出了巨大贡献,甚至是巨大牺牲,这一点中央看不到吗?如果中央看不到,这就是省委省政府的责任,省领导向上反映不够!”

农业厅对外经济合作处处长梁秋实的酒量大,头脑非常清楚,立马拉了一下朱哲。

哪知道朱哲此时上了头,更何况水长东虽然是分管农业的副省长,但他毕竟不是常委,决定不了他的升迁。

再说了,朱哲早就不想在农业厅干了,他想到发改委,结果没有如愿,心里一直憋着一股气。

“省长,就这么下去,我们省根本没有希望。因为农业没有希望。农业为什么没有希望?是因为中央压给我们的产粮任务太重了。每年为了完成指标,没有一块田闲着。”

“我也知道国外,人家不仅是作物轮作,也有农田轮作。一块地种一年歇一年,甚至是种一年停三年!”

“地力的恢复需要时间!但是,我们的每一块地就像我们的农民一样,根本歇不得!土地肥力下降,于是就用上化肥!化肥上得越多,土壤的肥力就下降得越厉害!”

“所以,我们的农业这样下去,没希望!为了完成指标,只能是扩大耕地面积!这就进入了一个恶性循环。产量越来越低,耕地越来越多,建设用地越来越少,经济社会全面发展就进入了一个死胡同!”

朱哲此时拉都拉不住,水长东也动气了,这老家伙几口啤酒下肚,竟然分不清高低大小了。

但是,偏偏朱哲说得都是实情,还真无法批评他!

“朱厅长,我不认为发展农业就是不赚钱,我不认为我们省就是因为发展农业而进入死胡同。”江寒说道。

“哟,那你说说,农业怎么赚钱?”朱哲道:“那我就听一听江书记的高见。”

“我们看看这两天考察农场,他们是怎么赚钱的?他们是指望种农作物赚钱的吗?”江寒道:“显然不是。他们靠的是养殖,比如说养猪。”

“这些农场的农作物其实是喂猪的!他们把粮食作物改成了饲料作物,耕地的价值就大大提升!”

“这就给我们一个启发,搞农业可以赚钱,之所以之前受穷,那是因为格局没有打开,视野没有放开。”

“江书记,你说得对,但是你想过没有?国家要的是粮,并不是肉!”朱哲来了劲,对水长东他还有所顾忌,对江寒就可以什么都不顾了。

“我认为,粮食安全没有错,但是国家强调的粮食安全内涵已经发生了改变。粮食安全,不就是让大家有饭吃吗?吃肉难道就不行了?”

是啊,吃粮,吃肉,不都是吃吗?不都是吸收营养、延续生命吗?

就热量而言,肉的热量显然比米、面等等要高得多。

江寒说得有道理啊,其他几个正在旁听的人立马来了兴趣。

“我认为,我们应该树立全新的大食物、大粮食理念。我们不能仅仅局限于过去的口粮安全。”

“随着我国经济的发展,居民的消费结构早就发生了变化,早就实现了升级。我看到去年有一组数据,城乡居民对于粮食消费的比例呈快速下降之势,肉类、奶类消费则是快速增长。从1990到2007年,奶类消费中,城镇居民增长了210%,农村居民增长了420%。肉类消费中,城镇居民增长了150%,农村居民增长了240%。”

“这意味着什么呢?意味着我们不仅需要传统的口粮,更需要大量的动物类食物,也就是说,需要大量的饲料用粮,而后来发展畜牧业和牧草业。”

“也就是说,我们下一步的策略是:粮改饲!”

“就是要改粮食作物为饲料作物!大力推行粮改饲,促进农业供给侧结构性改革,促进粮食、经济作物、饲草料三元种植结构协调发展。”

讲到这里,牧原集团的老总秦翰林道:“江书记说得好!这也是我们企业特别是养殖企业想要的政策!我们每年都要为饲料发愁!”

江寒道:“国家规定我们种粮食,但并没有规定我们必须要受穷,所以我们就换一条赛道!比如说,我们改种传统籽粒玉米为青贮玉米,收获加工后以饲料草产品的形式就地转化。”

“改种青贮玉米,不仅能有效破解农业供求问题,还能长久提升土地效益和经济效益,助力农业地区增收。”

“还有一个问题,一块土地常年种玉米,难以倒茬轮作,导致土壤毒素积累,加上玉米秸秆资源丰富,但利用率不高,露天焚烧又会带来大气污染。”

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