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第六十三章 鹧鸪

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一只青团下肚,刘娥不想再吃饭,与湘姑再吃了一碗杏仁酪,就朝遇仙楼去,说要盘账去。

湘姑无聊的一踢门框,这宫主心中银子比啥都重要,得,祭拜的事情还是自己去操心吧。

“宫主对她母亲似乎饼不怎么怀念。”湘姑对张玲儿嘀咕道。

张玲儿摆香案的手一顿,“宫主的事,咱们不懂。”

湘姑一拍脑袋,“我也是闲的,想这个做什么。”

张玲儿把香炉对着正中线端端正正的放好,拍拍手道,“不过宫主肯定是要做成那件事才肯罢休。”

“恩,我知道,说明年进京来着。”湘姑点头。

张玲儿道,“太难了,我一直想不出有什么法子。”

“我也想不出,这人天下没有对手,简直不能想象。”湘姑沮丧的低下头。

“也许宫主已经想出法子了。”张玲儿把线香一根根掰开理顺,“不然怎么会去京城呢?”

湘姑猛抬头,“对啊,你说的有道理。”

张玲儿白了她一眼,“知道也不能说,这事多难,但凡一点走路风声就白忙了。”

湘姑咧开嘴笑道,“你当我傻啊。”

刘娥盘完账,已经晚霞映红了后山顶上的半边天。

“今年这日子没有下雨呢。”连环抄着手跟在刘娥后面上山。

刘娥头也不回道,“下不下雨都一样。”

连环喊道,“那些文人可不这么觉得。”

刘娥不理他,继续爬山,爬到近山顶时,远远看见一片绿,停下了脚步。

连环拿刀拨开草丛里的荆条,“这一片啥呀。”

刘娥笑道,“这是味好药。”

连环一愣,“好药?你在这里种药做啥?”

刘娥神秘一笑,“反正不是给你吃的。”

“我当然不用吃药,哦哦。”连环突然兴奋起来,跳到刘娥面前,“是给龚美那小子吃的?”

刘娥扑哧一声笑了,“你想哪里去了,也不是给他吃的。”

“那是给谁?”连环想不通。

不远处扑棱棱降下几只鹧鸪,肥大的翅膀有力的煽动,在绿叶间转头转脑的找寻什么。

“嘘,”连环冲刘娥比划噤声,捡起一把石子飞快击中几只鹧鸪,不过有一只还是叫着“行不得呀哥哥”飞走了。

几只鹧鸪拎在手里沉甸甸的,连环非常高兴,“这石鸡极鲜美,就是太野性,没想到今日居然能一次抓这么多。”

“行不得呀哥哥。”刘娥捏着嗓子。

“啥?”连环闻言一愣,片刻笑了,“还真是像,这鸟儿难道叫的真是这个?”

刘娥指着鹧鸪道,“这鸟是去年的成鸟,运气不错。”

连环回道,“跟着你好像总有吃的送上门,奇怪了。”

回去收拾好鹧鸪,取发好的花胶炖一只,剩下的两只拿佐料腌上,等着一会烤着吃。

冰窖取一块冰浸在山泉水中制成冰水,鹧鸪最后两只煮至半熟即捞出过冰水,肉皮瞬间紧实,再卤制,再过冰水,一直到皮韧肉烂,切成块装盘。

烤的鹧鸪加了花椒蒜末,放在刘娥新垒的烤炉里烤至遍体金黄,蒜香横溢,香的人直流口水。

“哈哈,今日这饭食味道才算对得起祖宗。”蛋子僧闻香而至,轮功夫确实他该来的最快,可是这么从遇仙楼飞回来真的好吗?

“师傅,您下回从正门回来好不好?”刘娥无奈提醒道。

单子僧两眼本来就大,一听这话瞬间瞪的更大,“从正门回来还能有剩下的吗?你这孩子,太不孝了!”

刘娥扶额,“成,你想飞就飞,我也不管了。”

鹧鸪没多大,单吃鹧鸪肯定不够,刘娥又烙了一篓韭菜盒子,取嫩艾叶和糯米面做皮,腊肉丁香菇豆芽做馅,蒸了一锅咸香清明果。

“以前在京城,今日得去斗一回鸡,中了彩头好下酒,今年只能斗鹧鸪了”连环叹息不已。

蛋子僧吃了两块脆皮卤鹧鸪,脆脆的肉皮,嫩香咸鲜的肉,让人欲罢不能,连吃好几块,又觉得烤的也不错,皮肉都香到心里去了

云长老尤其爱那锅花胶鹧鸪汤,汤浓肉嫩,极为鲜甜。

几人抢完了鹧鸪才开始吃韭菜盒子与清明果。

“往年也没觉得节气有什么好的,没想到居然有这么多应时应季的吃食。”湘姑撕着一只鹧鸪腿,肉丝细滑有弹性,嚼着吃的香甜。

刘娥笑笑,“吃完了鹧鸪都喝点甘草茶,以后记得,这是标配。”

连环道,“大男人喝这个做什么,我才不喝。”

刘娥正色道,“就算百花宫的新规矩吧。”

连环和湘姑皆长大了嘴,“啥?就喝甘草汤也算的上宫里的规矩啦?”

刘娥面色板正,也不与他们玩笑,认真的点点头。

众人面面相觑,单子僧哼了一声,“叫你们喝就喝,费什么话呢,娃娃还能害你们不成。”

刘娥点头,还是师傅最信任她。

大家对着甘草汤一饮而尽,“宫主说喝咱就喝,就是有毒也得喝。”

刘娥笑道,“有毒的可不是甘草汤,放心。”

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