“不知道。”许意摇头。
“木耳，又叫云耳，是大家再熟悉不过的菌类食物，早在4000多年前的神农氏时期，人们就已经开始栽培木耳。”
“木耳口感细嫩爽滑，既可以单独成菜，又可以搭配其他食材，还有“素中之肉”的美誉。”
“木耳当中还含有丰富的蛋白质、纤维素、硫胺素、核黄素等营养物质，可以说是兼具美味和营养于一身。”
“咱们现在要摘的这个椴木木耳是一种比较传统的木耳种植方式，因为它在露天的环境中自然生长的，所以肉质更加厚实，胶质较多，口感吃起来更加脆爽饱满，还会带有些许木材的香味。”
“而且，椴木木耳中的黑木耳多糖和胶质成分也比普通黑木耳高很多~”
林安淑讲解的十分详细，许意也听得十分认真。
就连季川，都听得呆住了。
好家伙，就一个木耳，还有这么多讲究呢。
按照林安淑的意思，就是说……椴木木耳比寻常木耳好吃很多呢。
可再怎么好吃，那不也是木耳吗？
说实话，相比木耳，他更喜欢吃香菇。
香菇炖鸡，香菇炒面筋，香菇腊肠焖饭，香菇鸡肉粥，香菇酿豆腐，笋菇肉丝等等等等……
嘶，不能想了，再想，他口水就该留下来了。
“林安淑，木耳一会儿再摘吧，咱们先去看看香菇呗。”季川忍不住开口建议道。
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