不错啊，这个井边三次郎倒是心细如发，为了让我们可以品尝到最美味的野生河豚，你看看人家下了多少功夫？
张老爷子他们可都是内行，自然知道这种洄游较晚的野生河豚简直比金子更为珍贵，把它们运输到香江也要不小的开销。
还有那据说是采自美少女的金汁，
除了日本人特有的恶趣味导致这味“主料”与医圣李时珍要求的“童男金汁”略有不符外，如果是完全按照医圣秘方上要求的程序制作，那也是价值不菲的好东西。
人家井边三次郎可说是方方面面都想到了，多贴心啊？
何况有野生河豚这种美食当前，就是冒死也要吃过再说。
“呵呵，井边君既然考虑的这样周到，那我们就更没有什么可担心的了。”
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“这恐怕是传说中的七星斑野豚啊，如果把河豚比成毒蛇，它们就是最毒的死亡蝮蛇！这个井边三次郎，玩儿的可不小啊......”
望着装在水箱中的几条河豚鱼，就连老爷子都有些担心起来。
当然，也因此更馋了，越是这种剧毒的河豚味道就越是鲜美，人工养殖的那种比起它就是垃圾了！
“真是好看，老周，你有多少把握啊？你一定有百分之百的把握赢吧，我就知道！”
每当这几条河豚鱼开始发怒并变成一个球状时，就能清晰看到它们的上背和下肚白的连接处有七点彩斑闪耀，
看着十分艳丽动人，其实这恰恰说明它们比那些人工养殖的河豚毒性强烈了最少几十倍，甚至是上百倍！
这种洄游不久还未产卵或刚刚产卵的野生河豚毒性最为猛烈，稍有处理不当，那是真要出人命的！
苏柔却看得眼睛发光，女孩子遇到美丽的事物从来都是没有什么抵抗力的。
周州笑着点了点头：“放心，至少我做的河豚是绝不会留下一丝残毒的。”
“呵呵，佩服佩服，周师傅真是我见过的最自信的厨师啊......”
井边三次郎哈哈一笑，走到水箱前道：“周师傅，我的还有个提议，今天的野生河豚料理比赛，我们要从三个方面去比，你看可不可以？”
周州点头：“你说。”
“第一，我们要比处理河豚的速度！
第二，我们要比河豚料理的味道！
第三，我们要比对野生河豚的利用率！
如果你同意的话，就这样定了。”
周州微微一笑：“很合理，我没有意见！”
井边三次郎笑着看了周州一眼，心中暗叫得计。
华夏厨师已经有20多年不得做河豚，就算是最近几年，也只是停留在制作人工养殖河豚方面，他自然不信周州能够应付这种“北海道七星豚”。
果然还是太年青了啊，就这样一头撞进了自己的设下的陷阱，真是无知者无畏。
像这样的年轻天才已经在自己手中夭折了多少个，井边三次郎真是记都记不清了。
轻轻抽出“青刃”，在手中微微一晃，一抹幽蓝色的光华在刀身闪现，
他这把青刃不像华夏的马头刀，都是有几分“驴头刀”的意思，
刀身宽度介于华夏厨刀和调理刀之间，可以用来分骨斩肉，也可以用来处理鱼虾，刀柄后另有寸锋探出，还可以做为雕刻刀来使用。
井边家的厨师都是一生养一刀，他这把更是厨师眼中的“神兵利器”。
井边三次郎笑道：“周桑，我的刀比你的锋利，所以你先请吧。
我是不会占你的便宜的......”
既然已经赢定，井边三次郎认为自己应该保持大师风度，等此战之后，他的翩翩风采将传为佳话，让华夏厨师们心服口服。
“哦，那我可就不客气了！”
周州走到水箱前，右手一扬，菜刀化光飞出，直取水箱中下位置处的一条七星豚。
这条豚最为肥大，七星斑点也更为色彩斑斓，显然毒性更强，但也会更加鲜美，他可是盯上很久了。
“八格！他难道真的会处理野生河豚，这不可能！”
行家一出手，就知有没有！
井边三次郎能够成为井边家新生一代的领军者，就是因为他是日本处理野生河豚的顶级高手，就连御所中的大人物，也每月都要请他出手料理野生河豚。
他是何等眼力，早就看出这条七星豚是水箱中最肥美的，本以为周州不敢拣选这条色斑最艳丽的河豚下手，却没想到对方竟然一出手就奔着这条来了！
杀河豚，第一个难点就是从水中取豚。
这种鱼脾气怪，全身粘滑不留手，而且牙齿锋利，咬上人就不会撒口，偏偏这玩意儿必须要活着宰杀，不可提前敲闷棍，这就对厨师手法有较高的要求。
而且他和周州既比料理味道、还得比速度，眼看周州也不用手抓，直接就要用刀挑河豚，立即知道自己是小看了对手，这个华夏小子只怕是个杀河豚的行家里手！
如果真是如此，这条最顶级的七星豚就万万不能落到周州手里，
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