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第124章 山东大厨李大头

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梅姐问起桌桌他的网友是什么情况,桌桌重新讲过一番,梅姐似乎知道些什么,欲言又止。

徐海弹着吉他,和李沫共同唱响爱情的宣言——《纸短情长》。二零一八年的夏天,这首歌火遍全国,走在大街小巷能够听到的情歌多是如此。

徐海的声线绵延,有着很好的舒展性,所以唱起这首歌倒是不差,而李沫很符合青春校园的女主声色,两人倒是般配。

听闻爱情,十有九悲,而徐海属于完美的一个。两人是初高中的同桌,上了同一所大学,毕业就准备结婚。从校服到婚纱完美过渡,是多少人想象中的爱情。

租户活动如火如荼的进行,白浪却还在翻看着互助群,心不在焉的,我问他没事吧,他抓住啤酒喝了一口,说道:“想起她了,她要是能来大理,也会参加这样有意思的活动,遗憾的是她没有机会来。”

我拍了拍他的肩膀,说不出一句安慰的话。挂在亭子上的彩灯亮着光芒,照耀不到白浪心中的阴影。

晚上十二点,租户活动结束,桌桌和我留下来收拾残局,其他人都离开了。

桌桌抱着空酒瓶,顺嘴问道:“漂亮姐姐什么时候回来?”

我说:“她没说具体时间,只是告诉我忙完了就回来。”

桌桌哦了一声,我们收拾干净卫生,各自回去休息。房间里残存着陈澄的气息,很是让我着迷,躺在软榻上没几分钟沉沉睡去。

饭店装修落下尾音,给刚哥和白浪结算完工资,外加材料费,一万块钱余出不到千把块钱。不过我还有自己的小金库能够顶两天,我还需要一个厨师……虽然当初和陈澄说自己下厨,也不过是玩笑话,要想俘获顾客芳心,还是要专业的人来。

但这里是什么地方,五湖四海聚集的朋友,从来不会缺少身怀绝技的人,桌桌大包大揽的应承下这个任务,说在开业之前一定搞定厨师。

我有些不放心桌桌的不靠谱,同时在招聘软件上发布招聘信息,应聘的人不多,毕竟家小业小,谁愿意来前途渺茫的地方居身。

愁完这点开始考虑落寞食堂的软装,设计图上的软装效果全部做出来,至少得花小几万。于是放弃了那么精美的效果,暂时就这样,等有钱了再说。

万事俱备……欠的东风有点多。

白浪告别邂悦小居,只身踏上旅途,他说自己有一技之长,到哪里都不会饿死。我只能祝福他带着朋友的那份遗憾,旅途愉快。

桌桌第二天真的带来大汉,堪堪一米九的大高个,满脸胡茬,开口讲话就能听出来山东味。

他往那一站,扑面而来的压迫感,“桌桌给我说你这边缺个厨子,搁哪锅屋(厨房),看看让我。”

落寞食堂六米宽的空间,中间摆着一张低矮屏风,所有的窄桌是贴着墙体悬空,桌上十厘米的地方每隔一米安装着插座,高低不一的椅子摆在下面。最里面就是开放式厨房,一米多高一点的矮墙后就是厨房的地盘。只不过厨具什么的都没有配备特别齐全,等厨师自己去挑选。

桌桌指向厨房,李大头看了一眼,桌桌认真的摁住我的肩膀,“览哥你就把心放进肚子里,李大头的手艺杠杠滴,我是亲自尝过的。”

随后他带着李大头进了厨房。刚哥当时负责的灶头,他说自己当初给哪的大饭店整过,保证没问题。我也不懂,放手让他干,今天算是能够验证一下。

我正托着下巴出神呢,就听到厨房里传来的吵闹,紧接着桌桌被赶出来,他诉苦道:“我说我帮李大头,他嫌我碍手碍脚,览哥!”

我叹了口气,走走说道:“是我的话我也嫌弃,你的确有些碍手碍脚,安静的坐着,等等看人家的结果。他之前在哪干的啊,怎么跑来大理了?”

桌桌随手掏出口香糖嚼着,大大咧咧的说道:“他在大饭店当厨师,据他自己讲的是带出来俩徒弟,结果要饿死师傅。一气之下就跑来旅游散心,年纪轻轻的,也就二十六岁,跟我一样可怜的没媳妇。”

“那你们怎么认识的?”

“酒吧,蹦迪啊!他跳舞可得劲了,他还吹嘘说自己参加过什么地下街舞比赛得过第二名。我估摸着应该只有五六个人solo,然后给自己颁奖。不过他的厨艺是真的没问题,还是很潮的。”

我拍着脑袋,感叹桌桌的交友渠道,真是多姿多彩,上次还跟我说他有个一起在公厕拉屎认识的朋友。

像这么离谱的事情,放在别人身上,我认为一定是杜撰出来的,但发生在桌桌身上,就显得很合理。

没过多久李大头端着菜上桌,我尝了一下,的确没得说,刚好中午还没吃饭,就这样对付过午餐。

我问李大头道:“那我们商量一下工资待遇,李厨你怎么看?”

李大头搓搓手,豪迈说道:“齐览是吧,像桌桌一样直接叫我李大头就行,待遇啥的你随便给着看吧,事先说好,上班不能影响我去酒吧,喝酒属于人生爱好,没有之一,但是我保证不会耽误事。哪怕前一天喝的要死要活,第二天起床该干啥就干啥。”

我犹豫着,“喝酒……我是这样想的,饭店上午不营业,下午五点开始备餐,一直到晚上十二点。”

他皱着眉说道:“你确定?这样基本错失了正常饭点的顾客。”

我指着外边的酒吧一条街,“这里是什么地方,那些时候能有什么人,还不如随着酒吧开业的时间,等他们喝完了,出来能够吃点东西垫垫胃。”

我提出桌下的小黑板,讲述自己的思路,“而且落寞食堂不会有菜单,每天能够提供的东西,要么提前订餐,要么就是固定的几道菜。”

桌桌不解的看我,李大头取下围裙,出声质疑道:“嘿!我学厨十年头次听说按照厨子心情做饭的,有点意思,仔细说说。”

“从人民路拐过去,一家私房菜,一家小吃,还有两家是串串火锅。再直走远些,就是小吃街。如果不做出自己的特色,根本没有竞争的可能性。”

桌桌说道:“那你这也不能太绝对了,不怕没人愿意来啊!”

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