家里就剩于大嫂和有粮看家，准备明日卖米粉需要的东西。
冬日里，吐口气都成雾了，几个人呼气的时候脑袋上一层白雾，整条路上没遇到其他人。
到了城门口，还没开门，等的天蒙蒙亮起，城门才开。
从城南过去，路边的吃食铺子点起油灯，一个个冒着热气。
到了荷花巷后，小竹去开门，几人开始卸车，贺宣来到屋里检查下，确定铺子没有耗子这些动物进来光顾。
于五郎生火，灶台和几个炉子都要点燃，还好贺宣家里有铜钱碳，今年肯定用不完了，拿来生炉子正好。
小竹拿着幌子去门口挂起，余婶开始炒些肉沫，待会儿有客人要加的时候，可以直接放，更省事情。
肉沫炒好，这香味闻得贺宣都饿了。
“余婶，先给我们几人来一份汤粉，大家垫垫肚子。”贺宣说道。
“好嘞。”余婶故意学着人家店里小二的话，有些不伦不类的，颇为搞笑。
大约一刻钟，骨汤烧开了，贺宣端起自己那碗粉，加了大骨汤和肉沫，非常香。
这时，隔壁铺子的林掌柜过来了，“哎呦，贺小郎，你家这粉真香，正好今日没买早食，先给我做两碗。”
贺宣放下自己的碗坐在一旁，于五郎去招呼林掌柜，要加哪些小料，告知今日的汤底是大骨头熬得，特别香，林掌柜要了两碗汤粉，就加了些不要钱的葱和腌菜，付了钱，让于五郎帮他送到铺子里。
贺宣没吃几口，又有一个客人进来，于五郎这粉暂时是吃不成了，多亏了余婶在门口炒料，香味一下子就吸引了附近的人。
等贺宣吃完，小竹已经替换了于五郎，让于五郎先吃，等于五郎吃完，再去替换余婶，毕竟余婶的菜炒的香些，才能吸引客人。
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