“全部直营与自购物业的话，需要的资金太多，这对人力的需求也很高，这样一来，扩张的过程就会很慢。”肖恩说道。
“资金方面不需要你来操心，我会安排我在香港的一家置业公司来购置物业，只要你看中了，他们就会直接买下来，至于人力方面，那的确只能依赖你们自己了，不过预算足够的情况下，人力培养也一样可以加速，至少先保证各个大城市的扩张，小城市的话，以后看情况吧，可以采取直营+加盟的模式。”陈志文想了想说道：“无论怎么样，核心地段是由我们直营，物业也归我们，其他地方可以适当让步，物业自持，从长期来看，会节省我们大量的租金，只会更划算，这一点与欧美是不一样的。”
欧美的地产，从80年代再到几十年后，虽然也上涨了几倍，可还是远比不上亚洲地区的，毕竟一个是从高位到更高位，一个从低位到高位，后者的幅度肯定大的多，且这个市场是无穷大的，在优先等级上，肯定投资后者更划算。
原先历史上的大润发超市，其实就是凭借着早期在二三线城市扩张的时候采取尽量购买土地再自建的策略，等到了十几年后，不需要再支付昂贵的租金，因此发展的非常顺利，而沃尔玛、家乐福、欧尚这些欧美超市，在90年代中期与21世纪初期进入国内的时候，采取的轻资产模式，全部采用租赁的方式，虽然在短期之内发展速度极快，可到了15-20年后租约到期，昂贵的租金可就要了他们的老命了，一个个的分店被迫关门歇业，因为利润还比不上租金。
因此，不同市场的地产变化不同，长期服务行业的投资策略也要跟着变化，欧美那种租金变化不大的，可以采取轻资产大规模扩张的模式，亚洲这边就是反过来的，无论是超市、快餐连锁店乃至酒店行业都是如此。
“如果陈先生您这边可以负责好资金的话，那人力资源方面，我会立刻准备在亚洲这边开始培训，以方便未来在亚洲的新门店扩张。”肖恩点点头说道。
对于老板旗下的几家服务业公司，他也都有研究，知道一旦获得支持，那扩张速度必然很快，包括早期的好市多，中期的亚洲超市等等，都是因为人力方面受到掣肘，而现在老板的资产更高，能够给与肯德基的也必然不少，同时，肯德基与超市对比，扩张速度明显要快多了，且也简单不少。
“好，还有什么嘛？”陈志文又问道，他也不是很了解餐饮行业，只能从资本的角度上来判断该做什么。
“如果要在亚洲大规模扩张，那么就需要考虑在亚洲寻找合适的食物原材料基地。”肖恩说道：“规模小的时候，可以从美国进口就行了，可规模大了，就行不通了，不光是成本问题，还有时间效率方面。”
“你的意思，是要在亚洲建养鸡场？”陈志文问道。
“养鸡场只是其中之一，我们在美国也有三处大型养鸡场，不过更重要的是食品工厂，将所有的食物采取工业化的方法提前制成再冷冻，再运往各地。”肖恩说道。
“嗯，行，需要投资也不是问题。”陈志文点点头说道，肯德基这样的快餐店之所以能做到便宜，本质其实就是早期采用工业化大规模生产，不然在店里那么小且租金贵的空间里折腾这些事是不可能的。
这与后世的预制菜还是不一样的，快餐工厂的模式更倾向于提前将尺寸形状做好，然后冷冻，而且只要速度快，生意好，那么周转的时间也不会很长，食材也会新鲜很多。
虽然后世的卫生问题，是一个很让人担心的问题，但像肯德基、麦当劳这样的企业，还是有一定控制的，当然，你不能指望跟家里一样，做到不放心的都直接扔掉，可至少比起其他小店，肯定是要强多了。且目前这辈子在自己管控之中，那么在这方面，肯定也会更关注一点了。
“还有一个问题，那就是亚洲的运输环境，我需要再研究一下。”肖恩又说道。
“亚洲的交通的确是比不了欧美的，这一块，你们也只能自己想办法了，实在不行，就在多处建食品工厂基地。”陈志文点点头说道。
亚洲或者内地目前的交通情况，的确不适合需要高效运输的冷冻食品，这也是为什么西方快餐行业没有大规模进军亚洲的原因之一。
作为开拓者，肯定也是有很多困难的，只不过克服这些困难之后，能够得到的回报足够多就行了。
“好的，所有的一切，我也都需要市场调研之后才能确定，到时候我再统一交给您。”肖恩说道。
这次来香港可以说是很成功了，虽然有很多新的任务，可任务越多老板要求越高，那必然就能获得更多的支持。哪个职业经理人，不希望自己服务的公司，越来越大越来越好呢？自己可以得到更大权利、薪金的同时，也许还能获得大量的名气。
“好，那就这样，不管需要多少资金，还是需要什么要的资源，只要你有合理的数据分析，我这边确认之后没问题，那都可以支持。”陈志文说道。
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