时间很快就到了1985年的2月19日，除夕，下午，陈家所在的太平山别墅。
“来了，最正宗的油炸肉圆，里面有糯米，还加了一些豆腐干，刚刚炸出来的，来尝尝。”吴秀玲穿着围裙，从厨房带过来一碟小肉圆，香味十足。
“这圆子不是晚上炖火锅的时候吃么。”陈志文放下磕着的瓜子，问道。
“晚上是晚上，厨房多了去了，这肉圆就是刚刚出油锅的时候最香了，赶紧吃一点，晚上进了火锅，就是另外一种味道了。”吴秀玲笑说道。
“好，拿来尝尝，真香。”陈天福可不客气，直接尝了一个，不过就被烫的直哈气，随后喝了一口水后才缓过来，说道：“好吃，小莉也吃一点，有点烫，注意一点。”
“你是不是傻啊，吃边上的，我都已经放了一会了，也就中间还有点烫，你就非要吃中间的。”吴秀玲笑说道。
“我看看。”陈志文也用筷子捡起来边上是一个，先递给了刘小莉，随后自己也吃了一个。
入口就是一股肉香+糯米味道，油炸之后表面还是脆的，口感非常好吃。
“怎么样，我的手艺没下降吧。”吴秀玲笑了笑说道。
“嗯，还是那么的好吃！”陈志文夸奖道。
陈家不缺专业的厨师，什么口味什么国籍的都可以请到，可以说每一天，跟过年也没什么区别。
在原先历史上，小时候的内地，陈志文以及身边所有的小朋友都喜欢过年，其实那是因为物资不充分，只有过年才能吃到好的饭菜，或者穿上新衣服，因此，期待感十足。
可当每天都能吃到自己想吃的时候，衣服也可以想买就买，那自然就无所谓了，后世内地进入2010年之后，大家都说过年没有年味了，其实就是这个原因。过生日其实也是差不多逻辑。
不过换个说法，经济好了之后，让普通人每一天都是过年，也是可以的。
香港目前的经济，可能也还没到后世内地的最高水平，可陈家是完全不一样的，因此，这一次过年，主打的就是清怀，做一些最基本的内地地方美食，而且都需要自己做。
肉圆、火锅都是如此，只有一些零食之类的才是外购。
“很好吃的。”刘小莉也吃了几个，随后说道，不过她不能吃太多，可能也是太油了。
“等会晚上下了火锅，味道也不一样了，到时候你们再尝尝。”吴秀玲笑说道。
“那要快点，晚上我还要看春节晚会呢！”陈天福说道。
“行，老爷。”吴秀玲翻了翻白眼说道。随后回了厨房。
“妈妈那边来得及吗？”刘小莉有些担心问道。
“小莉你不用担心，菜什么的都是准备好的，她也就加工一下而已。而且我们四个人，也不需要多少菜。”陈天福摆摆手说道：“你就别去了，厨房水多，容易滑。”
常在厨房干活的人都知道，炒菜其实花不了多长时间，比较花时间的是准备，这一次吴秀玲要自己做年夜饭，不过相关的菜，可是别人准备好的。
“对，你的肚子也比较大了，还是注意一点的好。”陈志文也点点头说道。
双胞胎的肚子，本身就显大，目前快6个月，感觉就像其他人八九个月的了，陈家自然都是非常重视，整个家里都铺了防滑毛毯，还有专门的营养专家及孕科保母等等，外加经常性的检查，对于陈家来说，这点花费根本不是事。
当然，也不会真的是天天躺着坐着，一点简单的运动散步还是有的，有专业的医生来指导负责。
“好的。”刘小莉点点头。
“志文，听说，你要去参加金钟地王的拍卖行？”陈天福吃了几个圆子后，突然问道。
“对，港府那边委托我去的，应该是港督的意思，我就答应了，反正也不是什么大事，恒义也准备去吗？”陈志文点点头又反问道。这件事对陈志文来说，可能的确不是什么大事，这块地的起步价为5亿港元，按照一般拍卖会的规矩，能涨个50%就不错了，更不要说，如今整个市场观望情绪严重，就是一些看好未来的，也不一定敢在这个时候，下重手买下这么一块地。也只有那么几人，才敢争一把。
“本来是打算去的，不过既然你去了，我就没必要去了。”陈天福笑了笑说道：“那个位置，我本来想有机会拿下来后，建写字楼然后卖掉，如果房价上涨一点，应该能赚个几亿，你应该不是这么打算的吧？想长期自持？”
“对，我会以置地的名义，出面拿下这块地，然后建高层自持，以后收收租就行了。”陈志文点点头说道。
在收购置地之前，和黄是他旗下主要负责地产业务的公司，不过随着和黄在各个业务以及在海外的成功，香港地产这一块的开拓，陈志文还是决定给置地，让和黄专心开拓海外及内地业务才是更有意义的，不过，和黄的既有地产业务也不会转移，该收租的继续收租，如果还是自有土地，那也可以自己开发，不过涉及到新的物业，那就是给置地了。
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