上班第一天，何雨柱就接到接待任务，中午两桌来红星厂的参观人员。
何雨柱不禁心里吐槽:大初六就来参观这不扯淡嘛。纯粹就是来蹭饭蹭肉吃的嘛。
做呗，顺便正好考察下俩徒弟状况。四食堂，林庆安和吴连国抓了差。从领料，择菜，到按菜单配菜，何雨柱从旁指导，讲解原由，然后到做菜时让俩徒弟协助，观摩。
两桌菜，说多不多，说少不少，教学正好。一番试探比较后，何雨柱发现林庆安从动作，切墩，到眼力都要胜吴连国一筹。看来马华训师弟还是花了功夫的。农村孩子能吃苦也充分体现出来，进城机会来之不易啊。
今儿小灶招待结束，何雨柱就可以下班了。他骑着车，去往德胜门找了小鼓，询问了年前年后的信息后，安抚小鼓，让他耐心等待，着重打听市面上的消息，然后再决定今年准备干啥。
又去了西直门附近的邮局，挑了最新的特种纪念邮票，收了些，附近菜市场买了点豆腐，豆干，准备返回。
何雨柱瞟到一胡同拐角，居然出现许大茂的身影:和一陌生人打商量的样子，然后把一个包裹交给对方，对方好像掏钱给了许大茂。两人然后迅速各奔东西。
呵，原来，许大茂居然也开始做生意了。这老小子，合着去年下半年总积极下乡放电影呢，超额完成既定任务，估计也是从乡下淘换东西来卖高价，根源在这呢。
何雨柱悄悄从另一个方向抄远路，返回了，省的碰到。这老小子一有事情可以奔，也省的闲出蛋来，出幺蛾子。这样挺好。继续努力…许大茂。何雨柱心里默默祈祷着……
空间里堆着十几万现金，这就是底气。也没人查的到，安心。今年还没准备做啥呢。何雨柱还没下定主意。
拷边机和缝纫机不能浪费了，要不干脆做棉质汗衫，先做长袖，过了劳动节再做短袖，这个工艺简单，操作快。棉布，那只能找小鼓去毛哥那边去弄了。
对还有问一下，老丈人，看看乡下甘栗多不多，做糕点也行。让大舅哥，大姨姐他们发动一下，制作糕点，那需要糖。问问毛哥吧。如果有，就去潭柘寺乡下安排起来。
一周后，小鼓回复了消息。毛哥每月可以持续供应其中颜色棉布各十匹，计四十匹布，白糖每月能供50斤装10袋，计五百斤，红糖需要量可以大一些，每月供应20袋，计1000斤。现金交易，货送到指定地点。
何雨柱当马决定，定，还按老地方，小鼓拿钱点货，货到何雨柱会去提货。
又一周，货到，每一匹布50块，每斤白糖2块，红糖每斤1.5元，也就是每一月交易4500元的额度。
何雨柱心里盘算了下，嗯，这生意可以做:差不多40匹布可以出4000件短袖，如长袖也可以达到3000件以上，也就是每件短袖汗衫加材料人工最多1.3元，卖2块绝对没问题，那每个月能挣小三千。不错不错。
赶紧空间带货转运，画了简易图样，让于莉六个人开工。
月底收衣服时，何雨柱惊奇的发现，每匹布让于莉他们剪裁出90多件成人衫，60多件儿童衫，这可是意外惊喜。而且六个人四十匹布20天时间轻松解决。这太不可思议了。
何雨柱把汗衫带到租的屋里，然后交代小鼓，让毛哥先拿货，如果他一次性拿了大人的按1.8一件，小孩的按1.3供货，否则其他人按2块，小的1.5供货，灵活操作。每月毛哥那边的订货能多则多，送来就要。
结果毛哥全拿了。
何雨柱一边操作着汗衫的订货，送材料，收货，一条龙的工作。
乡下的栗子糕也开始实行了。专门电话联系了老丈人，得到的回复是一定的，而且不需要担心，现在有合作社这块牌子，有场地，有人手，负责人还是大舅哥孙树铭。栗子糕配方，师傅是现成的，就是缺糖，或者牛奶。何雨柱电话悄悄告诉老丈人，每月供1500斤糖，让他们悄悄操作起来，不要太声张，糖马上运到，糖他免费供应，做出来的糕点他全部收购，成本加截流利润控制在一毛五一斤之内，每半斤用食品包装纸单独包装。好家伙，半个月后何雨柱去收糕点时，吓一跳。十几天加班加点，做了一万包糕点。还是先停了，怕何雨柱吃不下这么多，糖只用了1/3呢，如果开足人力，一个月3万包，没问题。原料有的是，甘栗随便就能收到货。
何雨柱表示没问题。只要求做好的货，每次提货，晚上送到国道路旁交接就行。老丈人哪会不懂这操作，这就是秘密。为了大家伙安全嘛。
反正何雨柱在潭柘寺那做糕点的房子里是尝过栗子糕的，甜度、香度、酥软度都比较适合。让小鼓拿了10包给毛哥尝了后，毛哥自己定价三毛全收。
第一批2万包，随着送棉布等过来时，就直接提走了。月底又提了3万9千包。
老丈人有自己的主张，他截流了2000包，主动供货给县里的供销社。公社合作社在制糕点，不是你说隐瞒就能做到的的。量可以少，但是货必须有。而且县供销社还因为此特批每个月供白糖50斤，收货价比何雨柱高，给县供销社二毛三，当然要算白糖成本，依然是何雨柱这边低点。。
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