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第53章 炖汤&爆炒

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三人到山下的时候,部落广场上大家都忙的热火朝天的

制箭组一边摆着竹子,一边摆着尖嘴兽,手脚麻利的一边薅毛一边掰枝

煮盐组则是两两一组,一个烧火,一个搅拌,不时就换换位置,保证两个人都能休息一会,也是忙碌的很

鹿虎三人一下山,就有族人打招呼

“巫婆婆,鹿虎,熊地。”狮壮

“巫,小鹿虎熊小子。”猴阿爷

“……………”

鹿虎保持微笑,一一点头回应,熊地则高冷多了,只是点点头

巫婆婆面带微笑,跟大家摆了摆手,然后走向正在带着大家忙活的星黎

鹿虎和熊地两人一人背筐,一人端盆穿过了热闹的部落广场,向着小河下游走去

骨头用水洗两遍就行,肝和肺也好洗,心和肾他不会做,只有大肠

大肠做出来是真好吃啊,但是这个臭也是真臭啊

鹿虎没办法,跑到一边拔了两棵草堵住鼻孔,然后在河里洗涮大肠

熊地:“……………”

恨不得离鹿虎八百米远,再一次怀疑这玩意能不能吃

看着洗的认真的鹿虎,熊地不得不承认鹿虎有时候还是挺可怕的

到底没有勇气过去,他站在十米开外跟鹿虎喊话:“鹿虎,你先洗,我去弄点茅草根,我们再熬些糖。”说完转身就溜

鹿虎:“……………”微笑

不得不说,人们有时候为了吃还是很能豁得出去的

鹿虎蹲在河边足足洗了一个小时,才把大肠清洗干净,当然中途换了五次草这种的都是小事

“可算洗干净了。”鹿虎用胳膊蹭掉了额头的汗,他不太想用手

“熊地阿哥,我洗完了,你弄完了吗?”鹿虎大喊

“好了好了。”熊地的声音从远处传来

不一会鹿虎就看到了他背着筐的身影越走越近

“走吧,我们先上山,那边还有一些茅草根,我等会下来再背一次。”熊地接过鹿虎手里的盆,小心翼翼的端着

鹿虎看他这样,翻了个白眼,没好气的说道:“我洗干净了的。”

熊地憨笑

鹿虎气呼呼的说:“这个做出来可好吃了,你这么嫌弃,我到时候不分你吃。”

熊地作憨厚状,“没事,你开心就行。”

鹿虎:“……………”

这句话听起来老阴阳了,不过看了看熊地真挚的脸,是他想多了

果然啊,网上冲浪太多的后遗症

鹿虎默默加快了脚步,不想搭理他

熊地不解,但还是跟了上去

鹿虎:“……………”

嗨呀,就好气

直到山顶,鹿虎才默默的反思,熊地阿哥也是为了他好,自己多心不能迁怒熊地阿哥,不能仗着熊地阿哥对他好就恃宠生娇

他看了看天色,也不早了,狩猎队应该快回来了

“熊地阿哥,你等一会背茅草根回来的时候,挑一块肥肉吧,我们今天熬点油,油快没有了。”他嘱咐熊地

熊地点头,把盆和茅草根放到山洞里,又拿了个空筐转身离去,想了想,转身回来又拿了个筐

鹿虎:“……………”

熊地阿哥,你到底弄了多少茅草根啊

鹿虎先往石锅倒入水,然后放入肝肺和大肠,再放入葱姜去腥除味

水开后捞出大肠和肝肺,控水晾凉

然后切片下锅爆炒,由于调料不全,只放了盐和葱姜

不过可能是纯天然的原因吧,这些东西闻起来没有太大的腥臊味,就连大肠也只是臭

所以爆炒一下,很快就能闻到诱人的香味

先炒肝,然后肺,最后是大肠,直到三样东西都炒完,熊地还没回来

鹿虎想了想,把盛茅草根的筐拖出来,洗了一部分,开始熬糖,等茅草根下锅,他接着开始洗剩下的那些

熊地回来的时候,鹿虎正蹲在水缸边洗茅草根

“什么味道,好香啊。”跟着熊地上山的熊天吸了吸鼻子,闻到一股霸道的香味,跟肉还不太一样

鹿虎听到声音,连忙站起来:“熊天阿叔。”

熊天冲他笑了笑,“鹿虎啊,熊天阿叔来蹭饭,诺,这是熊天阿叔今天分到的猎物。”熊天举了举扛着的猎物,给鹿虎看

鹿虎:“可以啊,熊天阿叔,欢迎。”他笑着起身,走到熊天身边

看了看熊天扛着的猎物,是一只没处理过长鼻兽,有六百多斤,看起来没成年

“熊天阿叔,你和熊地阿哥先把长鼻兽处理了吧。”鹿虎说

熊地自始至终黑着脸没说话,心里气的要死,都怪他,不谨慎,背茅草根的时候被阿父撞了个正着

知道他们今天要熬糖,阿父死皮赖脸的非要来蹭饭,要不是打不过他,他真想让阿父尝尝幼崽的怒火

听到鹿虎的话,他把手里拎着的一大块递给鹿虎,不,是给鹿虎放到石桌上,然后放下背在身后的筐

走到阿父眼前,从他肩上把长鼻兽拽下来,拿着石刀开始拆解

熊天不敢说话,熊地这小子,黑着脸的时候真可怕

鹿虎没管父子之间的战争,他看了看熊地拿回来的肉,惊喜的发现这块肉几乎都是肥的,就有一点点瘦肉,是熬兽油的最佳选择

他把肥肉切成大块,放到石锅里,放入姜片,倒入水没过肉块,盖上盖子,点火,就开始熬油

另一个灶台,他打算用来煮骨头汤,正好熊天阿叔抗了头猪来,到时候涮肉片吃,简易版火锅,不过没有蘸料就是了

他挑选了一根大骨头,让熊地阿哥给断成四节,然后放入盐,姜片和葱草,又放了些干蘑菇,倒满水,盖上石板,点火,开始熬汤

一共三个灶台,一个煮汤,一个熬油,一个熬糖,鹿虎一个人有点顾不过来

他看了看熊地那边,正在忙,他有些为难:“熊地阿哥,让熊天阿叔拆肉吧,我一个人有点忙不过来。”让客人动手,是不是有点不太好

不过熊地显然没有这种顾虑,不请自来的算什么客人,就是一蹭饭的,他把石刀塞到熊天手里,越过他,就往鹿虎那边走去

熊天:“…………”

兽崽还在生气,弱小可怜但能干的熊天没有怨言,默默接过了拆肉的活

熊地则是走到灶台边,坐下,按鹿虎的指示开始烧火

不得不说,熊地阿哥真是个烧火小天才,鹿虎想要什么火,他立马就能领会精神,并做到很好

最先熬好的是油,鹿虎一直搅拌到肉呈金黄色,就算熬好了,他把油渣捞出来,然后搬出了个大石罐,把油倒进去,放到一边

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