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第168章 胡辣汤

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商铺外的台阶下,偶见一家早点摊子。

两三名食客坐在一张矮桌旁,面前是热气腾腾的胡辣汤,配上肉夹馍或牛肉饼,吃的美味香浓。

昙生忍不住也坐在另一小桌旁,要了碗胡辣汤。

“老板,再来十个肉夹馍!”

他多买几个,准备带给阵灵和堤丰尝尝。

“好嘞!您稍等!”

瘦瘦的中年汉子穿件短汗衫,腰间系着围裙,身下一条大腰裤,手脚麻利地从一只锅里捞了一块肉丢在案板上。

案板是一只直径六十公分的厚厚圆木刨面做成,中间已经被常年切剁凹陷进去一大块。

他将卤肉搁在油黑的砧板上剁碎,塞进剖开的面饼子里。

昙生慢慢喝着胡辣汤,拿起一只肉夹馍。

一口咬下去,外皮酥脆,里头鲜香,肉香浓郁。

前世的味道啊,几乎一模一样,甚至更好。

胡辣汤里有鸡肉丝,海带丝和千张丝,带着一点点的醋酸,几根香菜,黑胡椒的味道纯正浓烈。

一只肉夹馍下肚,又喝下一碗胡辣汤,付了一块大洋,昙生拎着牛皮纸包着的九块肉夹馍,往不远处另一个小食摊走去。

这家是卖牛肉煎包的,煎包外皮焦黄酥脆,里头肉汁鲜香,纯正的牛肉味道。

摊主是一位戴着白帽子的回民老者,穿一身面襟油呼呼的长衫,腰间系着布腰带,挽着袖子,正忙着将煎包铲出锅。

再次买了十只牛肉煎包,昙生一路往前逛去。

路上满是挎着篮子摇着蒲扇的买菜大妈;还有蹲在街边守着竹筐卖菜的农民;以及骑着自行车的上班族青年。

此情景十分熟悉。

若不是路上的行人大都穿着旗袍大褂或长衫,他都以为自己是在前世的一个乡镇集市。

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