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两顿烤串

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第176章 豆浆和豆腐脑

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有时候云沧海也会给刘平安帮忙,带人过来买东西,只是刘平安的管家看得很严,根本不给他贪污的机会。

所以云沧海和这边的村民也是有些熟悉的。

因此当云沧海过来买大豆时,村民们很痛快的就给他凑齐了,而且价格比市场价还略低一点。

因为大豆在这个世界的使用方法很少。

如果是人吃的话,就是煮豆子。

这个世界的人们,饮食只有两种烹饪方式,那就是煮和烤!万物皆可煮!

煮是大景国的主要烹饪方式,偶尔缺水的时候才会用烤的。毕竟食物在煮的过程中可以加进很多水分,能给人一种饱腹感,也就是比较打饿,能吃个水饱。

其次就是煮完之后,汤也可以喝掉,完全不浪费。

而烤是大匈国那边,大草原上的游牧民族的主要烹饪方式,因为他们那边比较缺水。

在大景国,因为食盐是比较贵的,所以老百姓直接就用清水煮豆子吃,只有那些富户才会在其中撒上点盐,让豆子变得有咸味。

除此之外,就是给马当饲料了。

在豆子中再加入其他的一些东西,可以变成马的精料。

当然了,也可以用来喂猪、喂牛等。

而且因为豆子没法像大米或面粉那样煮得很粘稠,味道也一般,就算是磨成豆面也不怎么好喝,所以价格一直不贵。

云沧海只用了一两银子就买了一大车回来!

此时他终于有了复出的机会,正是干劲十足的时候,让人赶着马车就回到了刘平安的小院。

既然风阳说过每顿中午饭都会有肉,那自然就会买猪肉,剔下来的骨头就被人随意的扔到一边去了。

风阳又让云沧海收集了大量的猪骨头回来,清洗干净,然后架起一口大锅就开始煮,同时还拿出一个料包,扔到里面一起煮。

他这是在熬大骨汤。

云沧海还以为他是要把豆子也扔进去煮呢,这不还是煮吗?所以略微有点失望。

谁知风阳并没有把豆子扔进去,而是单独拿了一个大缸,用凉水把豆子泡起来。

风阳神秘的一笑:“明天早上,美味就要好!”

然后他就睡觉去了,只留下满腹疑惑的云沧海,躺在床上翻来覆去的睡不着,心里痒得难受。

第二天一早,云沧海顶着两个黑眼圈就起床了,但他又不敢去叫醒风阳,生怕惹出风阳的起床气,又不教给自己技术了。

谁知风阳早就起床了,而且已经借来一个石磨,摆在院子中间,另外还有几个木桶。

“风公子,咱们现在做什么?”

云沧海迫不及待的问道。

风阳笑道:“我来告诉你,这豆子可是个好东西,简直就是宝贝啊!”

他用瓢舀出一些被水泡发过的豆子,倒在石磨上:“现在你来转磨!”

云沧海一直养尊处优的,哪里受过这个苦啊?但为了满足自己的好奇心,他也是拼了!

石磨上很快就流出了一些白色的汁液。

风阳指着这些汁液说道:“这东西叫做豆浆!这玩意的用处极大,我一会就告诉你。”

然后他又指着豆子的废料说道:“这东西就叫做豆渣,煮熟之后可以给人吃,但只能用来果腹,却没多少营养了。”

“但它却可以当做肥料撒在地里,使农作物增产,也可以当做饲料喂给猪吃。”

风阳从木桶里舀起一些豆浆,放在锅里煮熟,然后说道:“它可以是甜的,也可以是咸的。”

他把豆浆盛进两个碗里,其中一个撒了点糖,另一个碗里撒了点盐,然后拿给云沧海品尝。

“嗯?!嗯嗯嗯!!”

云沧海喝了一口之后就连连点头,这豆浆太好喝了,带有豆子的清香味儿!

没想到价格便宜的大豆,经过这么稍微一加工之后,竟然就变得美味起来!

而且这东西在整个大景朝都是独一份的啊!

云沧海的眼睛里亮晶晶的,已经在考虑该定个什么样的价位比较合适,利润又能有多少了!

但他没想到的是,这才仅仅只是个开始!

风阳又从袖兜里拿出一种叫做盐卤的东西,在一个木板槽里铺上薄薄的一层,上面再倒上豆浆,然后那些豆浆竟然凝固起来,变成了一种半固体、半液体的形态!

风阳指着这东西说:“这叫做豆腐脑!”

他把昨晚熬的骨头汤又加热了一下,把豆腐脑盛进碗里,浇上骨头汤,然后又洒上了一点香葱末和香菜末,这两种东西是这个世界里本来就有的。

最后,风阳又倒上了几滴辣椒油!

辣椒这种东西是大景朝所没有的,风阳自己的院子里倒是栽种了一些,只是还没结出辣椒,这个季节也不知道还能不能结出辣椒了,所以风阳只是用来试种的。

而且那点产量也根本就不够用来做生意的。

所以这辣椒油是风阳从系统里直接兑换出来的。

“你尝尝这豆腐脑的味道如何?”

风阳将碗和一个勺子递给了云沧海。

云沧海舀起一勺放进嘴里,仔细品尝了一下,瞬间就瞪大了眼睛!

这是他从未品尝过的美味啊!

风阳在骨头汤里放的那个料包,里面包含了八角等很多种调味料,都是这个世界从未出现过的香料。

还有辣椒油,也让云沧海的口腔里有一种香气四溢却又火辣辣的感觉,令他胃口大开,三下五除二就将这一碗豆腐脑吃了个精光!

等他吃完之后,心思又更加活络起来,就凭这个味道,不仅是能赚钱,而且是能赚大钱啊!

这东西必火无疑!

但是吃完之后,他总觉得肚子里空落落的,似乎意犹未尽,而且这也吃不饱啊。

风阳问道:“这些东西,你准备如何经营啊?价格你来定,但不可过高,毕竟这东西的成本是很低的,要让老百姓们都能吃得起。盐卤和料包,你可以每隔几天就从我这里取一些。”

“且慢!这东西让我意犹未尽,似乎总感觉少了些什么,填不饱肚子啊!”云沧海很不顾形象的舔了舔嘴唇,眼巴巴的问道。

风阳笑了笑:“没错!这种豆腐脑很开胃,所以要搭配着别的东西来吃!”

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