农民带舰你怕不怕

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第4章 得加钱

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大华超市东侧的步行街,一个老头推着移动烤红薯车。

手推车边架着一个大铁皮桶,里面用麦秆和稀泥混合,制胚成厚厚的保温层,桶正上方开一个圆形小洞,铁桶底层烧煤球,筒壁四周的烤网上摆着红薯,手推车随便走到哪里,都可以香飘方圆半里。

只可惜,许多大城市里看不见这种设备,城管不让,想吃烤红薯的人只能买烤箱在家做,但怎么可能做得出这种专业灶炉烤出的美味?

杨吉祥骑到烤红薯摊前停下,大爷迅速对他笑,满脸期盼:“买苕啊?”

大爷戴着一顶灰扑扑的旧帽子,衣服印着“王妈干货行”的深蓝色外罩,满脸的老褶子能夹死蚊子,鼻毛突出,牙掉了一半,估摸着得有70岁。

在通九县的方言里,红薯就叫苕,不叫地瓜,北方才把红薯叫作地瓜,南方人叫地瓜的玩意儿其实是凉薯。

杨吉祥问:“大爷,您能不能帮我把这三个苕烤一下?我给您10块钱加工费,行不行?”

大爷看着杨吉祥拿出3个红薯,立刻认出来:“这是烟薯25号吧,个头这么大,要烤个把小时,不好烤。”

杨吉祥看了看烤炉膛内,煤球的火势不大,蓝火比红火少,炉内温度应该不太高,摆着几个正在烤的红薯半成品,大概明白了。

生意不好,卖得慢,大爷就不能加煤升温,否则温度太高,其他红薯很快烤熟了又卖不出去,流出糖,烤焦糊,最终只能算成损耗。

要是不加煤升温,这三个大红薯又要烤很长时间才能熟透,万一杨吉祥嫌速度太慢不满意,挑剔这个叽歪那个的,大爷犯不着为了10块钱受那个气,所以他宁可不接。

大爷活了这么多年,什么幺蛾子没见过,老实巴交的外表下是掩饰不住的小生意人精明,他心里清白着呢。

所以。

得加钱。

杨吉祥递给大爷一支烟:“我再加5块,给您15,不用加煤,就用这慢火烤一个多小时也可以,我不急。这时候才10点,12点能烤熟就行了。”

大爷沉吟,15块这个价码还有点动力,这精神小伙又是加钱又是递烟的,说话又好听,不像是胡搅蛮缠的人,于是点头:“行吧,我帮你烤,用不着12点,11点半就能烤好。”

“好好,太谢谢您了。”

杨吉祥乐了,将三个红薯递过去,他的红薯明显比大爷的品相好看,大爷的要是小趴菜,那他就是大肌霸,体格匀称,上下粗壮,一根接近2斤重。

大爷摆好三个红薯,还特意提醒:“你看好啊,你的都放在这边,放心,我肯定不会拿错。”

杨吉祥爽快递给对方15块钱,说道:“我有点事先忙,等一下来拿可以不?您不会推走了吧?”

大爷迅速摆手,满脸严肃,认真说:“不会不会,怎么可能推走?我收了你的钱,肯定要给你把事办好……”

“哈哈,您别误会,我是以为您中午要回去吃饭,我找不到。”

正好有个奶奶牵着孩子来买烤红薯,大爷谈好价钱8块钱1斤,给两人起称,杨吉祥摆摆手,先走一步。

他从传送门带出来4个红薯,烤3个,留下1个,准备用活物测试一下。

林山镇每天都有山民从各地赶来卖自家种的菜,自家喂的鸡鸭鱼。

杨吉祥找到卖菜的集市,多数人都用笼子装着鸡鸭,笼里放着碗和水,装着苞谷碎米麦稞等杂粮,碎泥巴,小石子儿,怕鸡鸭饿久了掉瘦,减少斤称。

本地散养土鸡30-40块一斤,杨吉祥只为测试用,用不着买这么贵的。

他来到规模最大的摊位,这里卖15块钱一斤的杂交土鸡,挑了只黑脚的,两斤半,35块钱不杀带走。

杨吉祥骑车转一圈,找到一个小广场,将腿上系着绳子的黑脚鸡放出来,砸开一段生红薯扔在它面前。

黑脚鸡活力十足,叫,跳,不停转着圈。

可杨吉祥用脚踩着绳子,黑脚鸡挣扎一会儿放弃了,小心翼翼啄了一口红薯,又啄一口,紧接着……

咄咄咄咄!

黑脚鸡进化成打桩鸡,吃得不知道多欢,根本停不下来。

杨吉祥蹲在旁边,用指甲抠了抠红薯心的断截面,放在鼻子下闻一闻,真的很清香,没有奇怪的味道。

烟薯25号是大名鼎鼎的优质糖心薯,不管是烤,蒸煮,都很好吃,香甜,软糯,入口即化,生吃也是脆甜的,几年前就是网红款,拼夕夕卖10几块钱一斤,城市里菜场超市卖的更贵,后来全国大范围推广这个品种,用了几年才把价格打下来。

通九县许多农民听从专家的建议,几年前改种烟薯25号,结果今年农田里收购价最低才1块5一斤。

无他,手熟……太多尔。

薯贱伤农,这么好的烟薯25卖不起价,农民干脆不卖了,留下喂猪,而城里人想吃,还吃不到这么便宜的。

魔幻吧,真有意思。

咕嘟。

杨吉祥咽了口口水,强按住咬一口的冲动,看着小黑脚鸡在那里猛啄,仔细观察它的精神状态。

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