柴再用，初名柴存，蔡州汝阳人，五代十国时期南吴名将，初随军阀秦宗权、孙儒起兵，后转入淮南军阀杨行密麾下，率兵作战，所向披靡。随寿州团练使朱延寿击退汴军，以功升任寿州团练副使，奉命劝降蕲州大将贾公铎，参与攻克光州，再升光州刺史。用计诓骗南侵的宣武节度使朱全忠先击寿州，使其一无所获，随后又趁朱全忠北撤时袭击其后军，斩获甚多。淮南徐温掌权后，柴再用成为其爪牙，率军镇压抗命的宣州观察使李遇，与都指挥使米志诚等平定袁州之乱。吴国建立后，被拜为左龙武统军，后历任武昌节度使、德胜节度使等职，加兼中书令，去世时年约七十四岁。
许州牙将秦宗权驱逐蔡州刺史，占据蔡州，秦宗权割据一方后，开始招募勇士，柴再用因擅长骑射而响应征募。秦宗权派其弟秦宗衡为主帅，骁将孙儒为副帅，南攻广陵，孙儒眼见秦宗权兄弟势不能久，设计杀秦宗衡，聚众破扬州，自称淮南节度使，柴再用也在此时归入孙儒麾下。
孙儒败亡，柴再用转而归属宣州观察使杨行密麾下，被授为先锋马军指挥使，他为人骁勇善战，所向之处，无不克捷。杨行密乘宣武军节度使朱全忠忙于对兖、郓二州用兵之机，领兵直取濠州、寿州，寿州团练使朱延寿任柴再用为衙将，调任寿州团练都押牙。
不久，朱全忠派兵数万进攻寿州。寿州驻军较少，官民惶恐不安，朱延寿在军中每面旗帜下派二十五名骑兵，命黑云都队长李厚带领十旗突击汴军，因敌众己寡未胜。朱延寿准备处置李厚，李厚请求增兵再次突击，表示如不能取胜，甘愿一死。柴再用也为李厚请求，朱延寿给李厚增拨了五旗兵力，李厚拼死奋战，柴再用全力相助，朱延寿也率领全部人马后援，汴军被击退。战后，柴再用升任寿州团练副使。
朱延寿突袭蕲州，将城池包围，正在外狩猎的蕲州大将贾公铎，用计突围入城，朱延寿闻讯大惊，认为短时间内难以破城，于是向杨行密请求派与贾公铎有旧交者，以官爵、金帛说服其降服。柴再用自请使命，于是来到蕲州城下，陈说利害，数日后，贾公铎与蕲州刺史冯敬章开城投降。随后，柴再用又随朱延寿攻克光州，杀刺史刘存，升授知光州军州事，汴军南侵，柴再用于光山将其击退，以功再升光州刺史。
朱全忠率军大举进攻淮南，直抵光州，遣使劝柴再用：“献城归降，任命你为蔡州刺史；如若不降，将要屠城。”柴再用严设守备，身穿戎服登城，见到朱全忠时，拜伏在地，非常恭敬，说道：“光州城小兵弱，不值得折辱大王的威怒。大王如果先攻下寿州，我岂敢不从命。”朱全忠在光州城东停驻十日，果然撤围向寿州进发，中途迷失道路，又遭遇霖雨，寿州方面亦坚壁清野、严阵以待。朱全忠无可奈何，只得渡淮北撤，经过光州时，柴再用出师掩击其后军，斩首三千级，缴获辎重以万计，以功加检校太保。
杨行密逝世，其子杨渥袭位，授柴再用为楚州刺史。不久后，改授淮南左厢步军都指挥使。
淮南军进攻吴越，包围苏州，吴越则派将军张仁保攻克常州的东洲，上万淮南士卒战死。淮南方面于是再派水陆行营都招讨使陈璋统领柴再用等诸将救援东洲，柴再用在鱼荡身先士卒，大败张仁保，收复东洲。
掌握淮南军政大权的徐温因为宣州观察使李遇不服于己，派柴再用率升、润、池、歙等州的军队护送淮南节度副使王坛接替李遇。李遇拒绝交权，柴再用攻击宣州城，连月不克。淮南节度使杨隆演遣使诓骗李遇开城投降，徐温命柴再用杀死李遇，并灭其九族。
袁州刺史刘崇景叛降马楚，楚王马殷派将军许贞率军万人援救刘崇景，徐温得讯后，命柴再用与都指挥使米志诚统领诸将进攻袁州。袁州城外的万胜冈位置重要，柴再用想要夺取，于是每天排兵冈下，作出佯攻姿态，长此以往，使叛军颇为懈怠。待到五月的某日，他突然在冈南排列大阵，叛军见状，士气大衰，被迫出战。柴再用跃马杀入敌阵，亲自斩杀数十名叛军，大败刘崇景、许贞联军，成功收复袁州。
杨隆演即吴王位，吴国建立后，柴再用被拜为左龙武军统军。柴再用被权臣徐知诰擢升为武昌军节度使，后又改任马军都指挥使，因身着戎服入朝，而遭大臣弹劾。柴再用晚年官终德胜军节度使兼中书令，柴再用因病逝世，享年约七十四岁。
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