赐予修女姐姐美食的祝福

金毛贝

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第二百一十章 好怪哦,再来一次

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第210章 好怪哦,再来一次

牛肉,是最具备原始风味的一种肉类。

这种肉类只要轻轻的撒上盐跟胡椒,再用直火进行炙烤就能够散发出非常浓烈的风味。

这也是牛肉为何适合煎牛排、烤牛肉之类简单的关系,因为这种肉类天生就适合这么吃。

当然,姜烬也有很多关于牛肉的复杂烹饪方法。

不过有时候过于精细的烹饪也不一定适合所有人。

简简单单的烧烤一下,然后配上啤酒大口大口吃肉的感觉偶尔也挺不错的。

因此在烹饪这次的烤肉时,除了盐跟胡椒之外,姜烬也就只用上了一些秘制的烧烤酱。

这烧烤酱里头有一些能够提香的成分,只要将其涂抹在上面进行炙烤。

就能够迅速让香气渗入肉中,将肉的味道提升到极致,让人胃口大开。

嘶啦!嘶啦!嘶啦!

当姜烬一大勺烧烤酱淋了上去的时候,正在铁网上炙烤的牛肉发出了噼啪声响。

一瞬间,诱人的香气混合着冲天的焰气一同喷涌而出。

趁着烟气缭绕的时候,姜烬最后将锅盖直接盖在了一大份一大份的牛肉上。

通过将烟气盖在里头同时可以进行炙烤和烟熏,从而让牛排增添更多风味。

没过多久,一盘盘烤的焦香的牛肉便被端到了飞空艇的团员餐厅当中。

此时此刻,团员餐厅里已经熙熙攘攘地挤满了人。

并且在最中间的那张桌子上,帕鲁妮丝、安洁则是跟一位戴着单目眼罩的大叔坐在一起,桌子上还放着几个大大的橡木酒杯。

这位带着单目眼镜的光头大叔就是本来飞空艇上的厨师,也就是被戏称“老船长”的那位。

不得不说,这位大叔看起来非常有船长的架势。

他膀大腰圆,身材健硕,硕大油亮的光头在吊灯的照耀下散发出明亮的光芒。

最让人印象深刻的是,他的身上居然穿着一件可爱的粉色兔兔围裙。

厚实的大块肌肉从可爱的围裙里强行挤了出来,给人一种不堪重负的美。

并且即便是在这准备用餐的时候,老船长那对粗糙的大手依然在上下翻飞,旁若无人地织着一件非常可爱的粉色围巾。

安洁知道这条粉色围巾是准备送给姜烬的......因为围巾的中间绣着他的名字。

至于老船长为什么要送围巾给姜烬,那自然不是因为喜欢上了他(大概不是)。

而是为了答谢那小伙子给自己留下的《厨艺指导手册》,帮自己提高了厨艺。

毫无疑问,老船长身为厨师,烹饪技术却算不得出色,这也是他长期以来的苦恼。

如果说姜烬制作烧烤的秘诀是胆大心细,给食材去腥增香,发挥本味。

那么老船长制作烧烤的秘诀就是胆大心大,只要厨房还在就算胜利。

大火,猛烤,就像他的肌肉那样,充满了真男人的硬桥硬马真功夫。

这样的烧烤方式在姜烬看来很不合格,很容易外头糊了里头还在渗血。

可老船长却不太懂,毕竟他没有专门学过烹饪,一切烹饪技巧都纯熟自己摸索。

以至于在老船长掌厨的这些年当中,飞空艇里的厕所经常变成重灾区。

一大堆剧团成员弯着腰挤在门口,拼命敲门催蹲位的场面也成为了一幅奇景。

虽然这种拷问般的烹饪方法帮助团员们打造出了一副钢铁肠胃。

但老船长还是希望能在这方面学有所成,便找上了姜烬,请他传授一些烹饪手艺。

于是姜烬便特意给他编写了一本《厨艺指导手册》,而后者则是亲手织了围巾以示回报。

当然,看着这么一个肌肉光头壮汉在织着送给姜烬的粉色围巾,安洁总感觉有种说不出来的怪异。

不过安洁也没什么时间去纠结老船长是不是别有所图了。

因为姜烬考好的一大盘一大盘牛肉已经被团员们挨个送了上来!

当一盘盘牛肉被送到餐厅的时候,整个餐厅里的团员们爆发出了一阵热烈的哄闹声。

“喔喔喔喔!来了!我的老天!这看起来就很好吃啊!”

“不愧是姜大厨,就连团长那种难侍候的家伙都能弄得服服帖帖,果然有两手。”

“小时候点,别给团长听见了,咱家团长心眼小,你又不是不知道。”

“喂!混蛋!老娘已经听见了!找死是不是!”

在帕鲁妮丝团长与团员们的日常打闹声下,安洁则是看了看面前放着的大铁盘,不由得深深吸了一口气。

美,太美了,铁盘上的景象有种令人垂涎三尺的美。

此时此刻,在那烧得滚烫的铁盘上,放着一大块厚实的烤牛肉。

牛肉的外层烤得焦脆,用叉子轻轻一敲,就能发出美妙的脆响。

牛肉的内场则是软嫩多汁,仿佛稍微一压就能够渗出大量肉汁。

除了美味的牛肉之外,细心的大厨还在旁边附上了肉汁锅巴和腌制的油橄榄和生洋葱圈。

肉汁锅巴则是姜烬非常喜欢的一道主食,制作方法是将蒸熟的大米放到烤盘上。

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