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第165章 羊杂汤

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萧黎下午下学之后就直奔膳食坊而去,她到了那儿之后就问,“怎么样,那些羊杂都处理好了么?”

几个膳食坊的人都就站在那里点头说,都已经处理好了。

孟厨丞就补充道,“主子,按照您的交代,羊排和鱼熬煮的高汤,羊肚切丝儿羊杂切薄片儿,都已经备好放在那里了,还有白萝卜切片儿也在那边放着了,那新鲜的豌豆尖儿也在那儿备着了,那些葱姜蒜,豆腐乳,胡椒面,还有香菜的那些调料也都在那儿备好了,就等着您看咱们接下来该怎么操作了。”

萧黎就道,“那好,那咱们现在就开始吧,先将那些羊肚羊杂用大火放上葱姜蒜爆炒,然后放上些盐调味,跟着便是将那高汤放进去熬煮过大约一盏茶的时间,当然得放上少许的白胡椒面啊,它会起到一个去腥提鲜的作用,然后再放上白萝卜片煮熟即可。”

大家都听清楚了,然后跟着就去忙活了,孟厨丞就走过来问,“小主子,那那豌豆尖呢什么时候放,您是不是忘了交代了?”

萧黎就道,“豌豆尖吃锅子的时候烫着吃,放得过早,影响了那汤汁的口感不说,还保留不了豌豆尖的营养。”

那孟厨丞就点了点头,“哦,明白了!”

经过萧黎的现场指点,很快那羊杂汤就做好了,大家闻着那浓郁的香味儿都就忍不住地用力地吸了吸鼻子,一副垂涎的模样。

萧黎看着他们那样,就道,“都愣着干嘛,尝尝啊?”

于是厨房里的几人都就一脸欢喜地赶忙一人去拿了一只小碗,一人盛了一小勺的汤进碗里喝了。

“哇,这汤也简直是太好喝了!”

“是啊,是啊,我从来没有喝过这么好喝的汤,简直是太鲜了!”

看着他们一脸满足的样子,萧黎的脸上也是笑眯眯的,一旁的茯苓取过一只小碗就为萧黎盛了笑半碗,“小主子,您也尝尝。”

萧黎接过,尝了,“嗯,不错,不错!”跟着萧黎就让人将那些汤给分装出来,一份送至长公主处,一份她打算等下要亲自送去给她皇祖父,让他也尝尝。

“喏!”

众人纷纷就去忙活,萧黎跟着也交代他们道,“那里不是还有些羊杂么?都做出来,今晚整个东宫都吃羊杂汤锅!”

“喏!”

众人都欢喜不已,他们刚才闻着就香得不得了,没想到小主子这么大方,让他们整个东宫的人今晚都吃这个羊杂汤锅。

萧黎领着人将那两份打包好的羊杂汤锅带走,她先是去了她姑姑那里。

她姑姑听说她将那羊杂汤给做出来了,还是一脸怀疑的神色看着她道,“那羊杂真的能食?”

萧黎让人给她姑姑盛一碗,“能食,可香了,那厨房里的人有一个算一个,他们可是恨不得将那舌头给吞了,姑姑要是不信,您尝尝啊,不脏的,很干净,很干净,都处理的很干净的,而且也没有腥味儿和膻味!”

茯苓将那汤放在长公主的面前,“长公主,快尝尝,真的很好喝的,奴婢刚才也尝了一些,奴婢从来没有喝过这么鲜美的汤,就是那鱼汤也没有这个鲜。”

巴陵长公主仍旧是一脸哭笑不得的表情,“你这丫头,有那么夸张么?”

萧黎就道,“有呢,有呢,这汤可是用鱼跟羊骨汤熬煮而成的,您看那鱼和羊放在一起可不就是一个鲜字么?姑姑,您快尝尝吧,阿黎还要进宫去,给皇祖父也送一份去呢。”

巴陵长公主就吃惊,“你还要让你皇祖父也喝这汤?!”

“嗯,”萧黎就点头。

她姑姑立马就道,“不行,不行,这汤你怎么能给你皇祖父喝呢,这可是内脏那些腌臜东西熬煮的,你怎么能给你皇祖父食用这种东西呢,小心到时候被人知晓了,估计又得让御史台的人弹劾你了!”

萧黎就撇了撇嘴,“且,我才不怕他们呢,他们懂什么呀?要是在此时方面,就是整个大魏的人都没得我有发言权,他们现在家里的那些山珍海味那还是我传授给他们的呢。”

巴陵长公主顿时就笑了,一脸的宠溺,“你啊,行吧,那姑姑先尝尝看,味道若是真的很好,就准许你给你皇祖父送去,若是味道不好,就别送去了。”

萧黎就点头,“嗯,好!”

巴陵长公主端起面前的小碗,先是用勺子舀了一勺子的汤放进嘴里,在她吞咽下去之后,立时就道,“嗯,果然是很鲜!”说完她便又用勺子舀了一些羊杂吃了,再次满脸赞赏地点头道,“嗯,这羊肚脆脆的,其他的也都是很好吃,没有一丝的异味,不错,看来是姑姑刚才偏颇了。”

萧黎的嘴角就大大的勾了起来,“那姑姑,那我现在就给皇祖父送过去了?”

巴陵长公主就起身,“那我跟你一道去吧。”

萧黎就拒绝道,“不用,不用,姑姑,您继续食用便是,阿黎去就行了,阿黎去了早去早回。”

她姑姑就道,“你都还没食用呢?”

萧黎就道,“我刚才在膳食坊里食用了一些了,这会儿还不饿,再说,膳食坊里这会儿还在做呢,我让他们将剩余的羊杂都做出来,今晚整个东宫都食用这样羊杂汤,茯苓姐姐,你留下来,等会儿让膳食坊那边给我们留一些,待我回来了再食用。”

“喏!”

跟着萧黎领着雪见辛夷还有小冉公公,以及几个东宫的侍卫们就进宫去了。

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