朱慈煃看看天色已黄昏,才想起到吃晚饭的时间了。
朱慈煃想看看提纯的效果,便对太监说:“你去禀告父王母后,就说我正在试验生产雪花糖,请父王母后不必等我进膳了。一会我忙完了,自己用膳。”
吉王亲随太监又请求了几次,郭辉也在旁劝说朱慈煃,朱慈煃只说不去。这太监无奈,只得行礼退了下去。
朱慈煃用的是析出法,从近似红糖的本地白糖中提纯,将色素用木炭吸附去除,最后蒸发析出的就是纯度极高的白糖。
过了十来分钟,在生产流程最后一步的圆形大铁盘中,糖水开始凝结析出似盐似雪的颗粒来。
朱慈煃用手指沾了点白糖,放入口中尝了尝,觉得甜味和自己穿越前吃过的白糖几乎一样了,味道纯正。
领事太监郭辉和工正丁成仪也取了点白糖尝了尝,白糖刚一入口,便惊呼起来:
“世子,您太厉害了!奴婢觉得这糖比雪花糖还甜还白!”
“世子,真乃神人!您这套工艺提纯的糖,确是比西洋的雪花糖还要胜过一筹!”
朱慈煃笑着听他俩拍了会马屁,说道:“你俩等糖都析出来了,称一下看看有几斤。”
两人连忙答应。丁成仪刚走到门边准备让人去拿杆秤来,突然看到一大队仪仗灯火通明的走来,一个为首的太监尖声说:
“吉王妃驾到!”
门外守候的太监和仆人立马跪了一地,朱慈煃也从房间里走了出来。
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