典藏华夏:开局震惊秦始皇

水沐

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第700章 为茶而生

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电视前,观众看着黑茶,似乎闻到了这茶的香味一般。

日常生活中,大部分人喝的茶一般是绿茶,对于黑茶接触的少,也有很多没有喝过的。

“感觉还不错啊,这个茶。”

“茶色很漂亮,感觉口感也很好的说。”

“可以尝试一下。”

国内观众抱着觉得有意思尝尝的心态,但对于国外观众来说,就是大涨知识了。

毕竟华夏的茶叶在国外售卖比较多的通常是红茶,至于黑茶、青茶、黄茶这些相对于绿茶和红茶来说略微有些小众的茶,对于国外的很多人是根本没有听过名字的。

“华夏不愧是茶文化大邦啊!原来还有这么多我没有听过的茶叶!”

“好酷啊,原来除了红茶之外还有这么多种类的茶叶,我一定要尝试一下!”

“这茶叶看起来很不错,我也想尝一尝!”

画面之中,林毅将过滤的茶汤舀到杯中,随后递给陆羽。

陆羽拿着茶杯,边茶茶汤洪亮,闻起来香味醇厚,他闻着香味,随后饮下杯中茶。

“好茶,没想到后世人竟有如此奇妙的创造,这茶合起来口味醇厚,后味甘甜,竟然有一种米酒的香味,哈哈哈哈哈哈,不错。”

陆羽点头,林毅笑着说道:“能得陆公赞赏,是后世的幸事。”

陆羽看着眼前散去云雾的栖霞山,他拿起放在一旁的背篓,站起来,说道:“雾散了,茶也喝了,林君,再往前走吧。”

林毅点头,将茶桌挥手散去,随后跟在陆羽身后。

陆羽眉间夹杂着一点惆怅,他沉默的走着,一言不发。

林毅问道:“陆公因为何事而忧愁?是那楼阁外?”

他们在宋朝的时候,进入茶楼之前,在门口的巷子里面看见了很多流浪的人,这些流浪的人衣着褴褛,形容可怜,陆羽自从见到后,似乎一直为之挂心。

陆羽叹了一口气,拄着拐杖站在山间,说道:“是啊,我如何能不为之挂心呢?那些孩子,那些无家可归的人,唉。”

陆羽看向远处,他虽然常年在山间奔波,在山中隐居,但是也知道山外面的世界,知道现在正是战乱的时候,是民生艰苦的时候。

“先生,是想起了自己吗?”

陆羽转头看向林毅,轻轻点了点头。

陆羽尚在襁褓之中就被亲生父母遗弃,是龙盖寺的智积禅师捡到了他,并且收养了他,这么多年,陆羽倒是看开了,也不执着。

他生长在佛寺之中,深受佛教影响,对人家事情向来看的很淡。

这世间的一切不过都是因缘际会而已。

但是他不是只读经书,他什么书都看,心中也有儒家思想。

当他看到那些巷子里面的孩子的时候,他心中生出了几分无力和愧疚。

这种感觉他并不是很喜欢,他日日钻研经书、茶事,对外界的交往不怎么感兴趣,但这种感觉,却又让他心绪不宁,这才使得他眉间生出几分惆怅来。

陆羽看向远处山川,他说道:“现在战事频频发生,也有很多人流离失所,但陆某却没办法做什么,只能在这山中采茶。”

陆羽说道,他没有什么不争的语气和表情,似乎只是在陈述自己心中那种无力感的原因。

林毅笑着说道:“先生又何必如此呢?不是每一个人都需要奋斗在前线,先生在山中采茶着书,便是先生之功劳了。”

陆羽转头看向林毅,也呵呵笑起来,道:“我少年时候,智积禅师便教我煮茶,我日日听梵音都未曾感觉到安宁寂静,只有在喝茶的时候,我仿佛超然物外,那一刻,我就知道,我陆羽是该为这茶道而生的。”

“现在世间战事频频,我什么都做不到,也写不了多少诗歌,只好到这山中着书,将我毕生茶事记录下来。”

林毅道:“先生做的事情,是惠及万世的事情,更加提高了唐朝的茶道水平,要不是先生的书,后世人哪有什么点茶道、瀹茶法,或许我们还在用葱姜煮茶。”

陆羽哈哈笑起来,说道:“林君,我从前也曾经像魏晋人一样,煮过几次茶,但是那样煮茶对我来说反而是去了茶的真味,茶生长在山林之间,发芽在云雾之中,本就是超然物外之物,本就是不理尘俗之物,要是加上葱姜蒜,染上了尘俗,味道就不佳了。”

“陆羽这一生,醉心于茶事,虽然也有时候会想下山尽自己所能,为老百姓做一些事情,但是陆羽终究是无法舍下茶道。”

“或许正如林君所说,有的人生来总是要为了点什么,我陆羽就是为了这茶啊。”

陆羽说完,长出一口气,他拄着拐杖,看向栖霞山顶,说道:“先生,往上去看看吧,我记得我曾在栖霞山顶见到一株好茶,不知道现在还有没有了。”

林毅点头,跟着陆羽往上走。

栖霞山上多野茶树,野茶树制成的茶和茶园里面的茶味道不同,而且种类很多,这就是为什么陆羽喜欢上山的因由。

两人步行来到栖霞山顶,果然在山顶处找到了一株茶树。

陆羽从背篓里面取出布袋,随后将正好到时间茶树嫩芽采摘下来。

随后带着林毅又回到他的住所。

陆羽作为茶圣不仅会制造各种各样的茶具,还会制作茶叶,采摘下来的茶叶,稍微晾了一下之后,陆羽便着手制作茶叶。

茶叶制作大同小异,唐代、宋代、明代乃至于后世的茶叶制作都需要经历那几步,只不过唐茶的制作比起后世稍微复杂一些而已。

陆羽将茶叶先放到过上蒸,蒸过的茶叶温度很高,等蒸好后,他将茶叶用叉房东这,让茶叶均匀散热。

蒸完之后便是倒茶,要将这些茶叶全部都捣碎。

唐代茶叶是一种压制茶,在蒸青之后,还要捣碎,让茶叶里面的汁水全部流出来。

茶叶捣完之后,便要将茶叶装起来压实,在压实放凉定型之后,就要进行烘培,烘培完后,在进行封藏。

陆羽做茶的时候非常的认真,并且看起来十分的熟门熟路,等将茶饼全部做完之后,陆羽算了一下,他采的那一树茶叶,正好做了两个茶饼。

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