典藏华夏:开局震惊秦始皇

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第698章 明茶

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陆羽走过多少茶园,喝过多少茶,但是都不敢说自己喝过的茶是天下第一的好茶,没想到在这里竟然能够喝到天下第一的好茶?

文征明笑着说道:“莫要见怪,他倒是喜欢这慧云禅师的茶,所以总是说这茶是天下第一。”

林中叟道:“文衡山,你这话说的,难道你不中意这慧云禅师的茶?”

“我倒是也觉得不错的。”

文征明看着两人,道:“这山中雨下个没完,要是我们再这么说下去,怕是明日也喝不上茶,走吧。”

林毅两人点头,随后跟着文征明两人上山。

善云寺在山半腰处,从这长长的石阶就可以直接到寺庙门口。

林毅等人走了一会便到了寺门口,寺中小和尚认得文征明两人,见两人来,便请他们进去,在后面禅房中坐下。

不多时,一个僧人走了进来,后面还有几个小和尚端着一些茶具。

“四位施主。”慧云禅师见礼。

屋内四人还礼。

文征明笑着说道:“这是我在山路上遇到的两位茶友,他们说来此山中访茶,我便请两人来一同品禅师的茶。”

慧云禅师朝着林毅两人看去,道:“施主远道来访茶,是茶之幸,既然有缘,我便献丑了。”

陆羽捋着胡子,笑着说道:“我观此处山清水秀,此处水定是好水,但不知禅师的茶是不是好茶了。”

慧云禅师笑起来,说道:“不过是山中野茶,贫僧在清明前后亲自采摘,经过数十工序,制得一二斤散茶罢了,先生请坐。”

慧云禅师请众人围着茶桌坐下,他取出自己的茶具放在桌子上。

明代的茶法称之为瀹茶法,一直沿用到现在,也就是将茶叶放入壶或盖碗、公道杯中,然后进行冲泡的方法。

瀹茶法在明代和现代的区别主要在器具上面,明人喝茶多用茶盅,不像现在的小茶杯。

慧云禅师将茶盅取出放好,随后用铜壶将水烧开,然后在紫砂壶中冲泡茶叶,分给众人饮用。

明代的冲泡方式非常的简单,正是因为这样,明代饮茶风气才从上层阶级普及到下层老百姓身上。

但是这样简单的冲泡方式,十分的考验茶叶的品质和冲泡所用的水。

明代茶叶多是散茶,有名的散茶有虎丘、天池、松萝、龙井、雁荡之类,而水和前代略微有些变化,分为天水和地水。

天水指的是雨水、雪水等等,地水就是地表的水,如泉水、江河水、井水等等。

在明代人看来,这天上水是最好的,慧云禅师所用的水也是积年的雪水,光是闻起来便带着一种梅花的香味。

陆羽端起茶盅,轻轻饮下。

随后点头道:“好茶啊。”

林中叟笑着说道:“怎么样,我说慧云禅师的茶果然是天下第一好茶吧?”

“慧云禅师在茶道上颇为精通,这茶叶经过烘焙、杀青等诸道程序,茶叶生熟适中,没有半点的苦涩之味,回味甘甜,实乃是人间第一茶。”

慧云禅师笑着说道:“林中叟先生过奖了,我的茶艺倒是没有先生说的那般的高明,只不过是这茶叶好罢了。”

陆羽道:“不知道,我可否一看?”

慧云禅师将茶叶罐递给陆羽。

明代的茶乃是散茶,和后世一样。

陆羽看着这茶叶,这罐子中的茶叶乃是今年清明新作的茶叶,看起来泛着深绿色的光芒,似乎让人看到这清明时候,雨雾朦胧中的茶园一般。

电视前的观众看着罐子中的茶叶,有一些懂茶的人立刻赞赏。

“好茶啊,这茶一看就是典型的清明茶,而且绝对是上品!”

“不错,这色泽品相,绝对是上等不错,好茶啊。”

“好茶,好茶,这茶不错,这个慧云禅师看来做茶的时间很长,感觉和我们茶园的老师傅做茶的手艺有的一品。”

“好茶,看来林先生倒是懂茶的,这茶叶选择的一看就是上品。”

画面之中,陆羽也夸赞道:“这茶叶色泽沉绿,闻起来清香宜人,没有半点的苦涩味,其中茶毫也少,是取这茶叶顶上一两叶制成?”

慧云禅师点头,道:“是,先生看来是茶道众人啊。”

陆羽笑着说道:“不过是一个爱喝茶的闲人而已。”

“草堂暮色阴,松窗残雪明,这茶倒是让我想起这两句诗。”文征明道。

慧云禅师笑着道:“能得文衡山一句夸赞,是老衲得幸事了。”

“哈哈哈哈哈,禅师上一次和我赌了一局,可不要忘了,来来来,有如此好茶,快快与我手谈!”

慧云禅师起身将棋桌搬到茶桌旁边,随后和文征明两人对坐。

陆羽坐在两人身边,闻着茶香看着两人手谈。

林毅坐在陆羽身边,喝了一口茶道:“明人将茶道与其他得的东西结合在一起,有茶画、茶诗,茶不仅仅是广大民众的日常饮品,更成为文人墨客超脱自身的存在。”

陆羽点头,道:“在此处坐着,倒是别有一种趣味,如坐空山中,闻鸟语花香。”

陆羽笑着,显得十分的闲淡快意。

这种合乎自然的茶道,正是华夏茶文化的核心。

画面中五个人,两个人手谈,三个人坐在一边棋喝茶,这种闲淡舒适的氛围,让电视外面的观众颇为羡慕。

“感觉很愉快啊,这种场景。”

“苏东坡说偷的浮生半日闲,我看这就是了,看来我也要稍微偷的浮生半日闲了!”

“羡慕了,现在每天在家里看手机,打游戏,感觉都已经好久没有出去过了。”

“就是,我也好久没有出去过了!”

国外观众看着这个画面,则是更加欣赏其中蕴含的独特的华夏美学韵味。

西方文化主客二分,像这样天人合一的自然更让他们感到向往。

“好美啊,华夏文化真的太吸引人了,这种好像是融化在自然里面的感觉真的好棒啊!”

“就是啊,他们五个人和画面完全没有任何的突兀,就只是坐在那里,都带着一种独特的美感,实在是太美好了!”

“我也好喜欢这种感觉啊!这种美好的感觉!!我要去华夏!”

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