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第四五四章 捕捞帝王蟹

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跟其它的海蟹相比,打捞帝王蟹的难度无疑更大,而且这种螃蟹主要分布在寒冷的海域。这也意味着,真正能捕捞到这种螃蟹的海域,也是相对比较稀少的。

加上帝王蟹栖息的海域,比普通的海蟹要深的多,想打捞到这种深藏海底的大螃蟹,还真需要一点运气跟经验。或许正因难以捕捞,所以价格才会居高不下。

每年来南极海域或其它寒冷海域捕捞帝王蟹的专业捕蟹船也不少,可每次出海之时,那怕经验丰富的船员,也不敢保证每次出海都能捕捞到太多帝王蟹。

甚至在一些海况相对危险的海域,打捞这种螃蟹的风险也很大。稍不留神,船员跟捕蟹船都有可能葬身海底。总之,这钱看似好赚,真正能赚这种钱的人却不多。

首次带领船员们来这片海域,试验性的实施捕捞。说起来,庄海洋虽然有底气,可其它船员还是颇显期待。蟹笼没吊上来,一切都是未知数。

等众人吃过早饭,庄海洋也适时道:“准备换衣服,开始吊笼子了。”

“明白!”

“对了,等下蟹笼吊上来,挑选螃蟹的时候,一定要注意我之前说的。纽西莱这边的政策,跟国内有些不一样。这种帝王蟹,他们都有严格的标准。

这也意味着,你们在挑选螃蟹的时候,必须挑选符合标准的螃蟹。那些不达标的螃蟹,千万别舍不得扔。要是把不符合标准的螃蟹运回来,搞不好还会被罚款,明白吗?”

“嗯,记住了!不过,等下笼子钓上来,你给我们示范一下比较好。那样的话,我们挑选起来,也知道多大的螃蟹能要。帝王蟹,本身看起来个头就大吧?”

“这倒也是哦!相比我们以前捞的海螃蟹,不达标的帝王蟹,估计都大多了。”

笑过之后,庄海洋也示意王言明把船,开到昨天下蟹笼的地方。看到最外围的蟹笼浮标时,庄海洋跟往常一样,亲自负担捞蟹笼,而后将其挂在吊车上。

随着吊车启动,绑在蟹笼上的绳索也开始绷紧。过了没多久,沉在海底将近一天的蟹笼,终于被成功拉出水面。看到蟹笼那一刻,众人瞬间就沸腾了起来。

“握了个草,爆笼啊!爆笼啊!好多螃蟹!”

“是啊!这螃蟹太大了,而且看上去,有点恐怖的感觉啊!”

七嘴八舌的议论声中,两名船员一前一后将蟹笼拉至甲板。亲自负责开笼的庄海洋,很快看到无数帝王蟹被倾倒在分拣箱内,一笼直接装满一箱。

把倒空的笼子,交给身边的船员负责收拾跟处理,看着在箱中挣扎的螃蟹,庄海洋从中挑中一只螃蟹道:“军子,你们都看好了!最低标准,必须比这个大。”

“啊!那这一箱螃蟹,估计也挑不出太多合适的啊!”

“没关系!宁缺勿滥,只要咱们打捞的螃蟹质量好,价格上肯定有优势的。最重要的是,其它捕蟹船大多都把捕捞到的帝王蟹冷冻或保鲜,咱们却能卖活蟹。

所有达标的帝王蟹,分拣完毕就倾倒进大水舱中。这些帝王蟹,没想象中那样好斗。对了,等下看看有没有缺胳膊少腿的螃蟹,送些去厨房加餐。”

“好哦!这么说,咱们中午又能吃大餐了。”

随着庄海洋做出指示,又着重挑了几只不达标的螃蟹,直接将其扔回海里。把装有螃蟹的分拣箱,直接推到一旁交给朱军红等人分拣,船只则继续往前航行。

当第二个蟹笼被吊装出水,看到再次爆笼的蟹笼,一众船员也兴奋的不行。之前扔螃蟹有些舍不得,现在他们终于明白。有这样的收获,确实可以优中选优。

伴随一个个装满螃蟹的分拣箱,被推到甲板上交由船员们分拣。挑选出来的首箱成品蟹,也被几名船员推到不远处的水舱里,而后这些螃蟹都被扔进水舱里。

正常情况下,很多捕蟹船都会将刚捕捞到的帝王蟹,直接煮熟之后进行速冻。那样的话,能够保持帝王蟹更多的鲜味。还有一些捕捞船,则是直接活体冷冻保鲜。

仅有少数捕蟹船,能够真正做到把鲜活的帝王蟹送到市场。毕竟,帝王蟹被捕捞出水,除非很快就返回。否则在船上养久了,也许这些帝王蟹就会被养死了。

螃蟹这玩意,一旦死了就不值钱。也正是这个原因,庄海洋在定制捕捞船的时候,才会特意让船长打造一大一小两个水舱。大的,自然就是用来装螃蟹的。

小的那个,则是用来装一些相对稀有的活海鱼。其它更多捕捞起来的海鲜,则会根本品种不同,分别送进冷冻跟保鲜库。好在捕捞船够大,能装载的海鲜自然就更多。

令庄海洋有些意外的是,当蟹笼启到一半时,他发现似乎少了一个笼子。而且那个笼子的浮标,似乎也消失不见。看到这里,庄海洋也愣了一下。

“这里应该有笼子,怎么浮标不见了?”

“海洋,会不会是绳子断了?浮标不受力,肯定漂远了。”

听到身边战友说出的话,庄海洋也很直接的道:“让船暂停一下,再重新找绳子过来。笼子虽然不值钱,可笼子里的螃蟹值钱,我下趟海把它捞上来。”

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