媳妇有令，文智超当然赶紧行动，地方不能太偏僻，不然影响媳妇做生意，最好不要太远，方便媳妇过去，周围环境要好，不然媳妇不安全。
文智超找了大半个月，终于找到了一家门面转让的店，老板正准备收拾东西干别的去。
这是一个独栋的房子，也是民居，房子有三层，估计是房东家住了两层，还有一层就是门面，里面装修还不错，粉刷过，只需要扫一扫灰层和蛛网就可以了。
文智超带着媳妇去看店面了，夏汝峥上上下下里里外外仔细看了，又观察了人流量，最后觉得虽然还是有点瑕疵，不过可以接受。
虽然也是两个门面，但是夏汝峥觉得位置小了一点。
不过想想自己的是总店，人家是分店，倒是可以接受了。
跟房东签了合同，文智超找了人来装修，然后买桌子之类的，夏汝峥让海潮帮着看着工程的进度，因为以后就是海潮在这边做领班兼店长，而张爱国则负责管厨房。
店盘下来之后，夏汝峥就把所有的员工叫在一起，分配人员。
张爱国也是提前知道夏汝峥要开分店的，知道自己要去分店，一点都不意外，去分店不是不信任，相反，是因为信任，才会被派去分店，去了分店之后，张爱国就是厨师长了，总店的厨师长是夏汝峥自己。
听说海潮当店长，张爱国也没有什么不满意的，因为店长需要处理很多事情，不仅要管人，还要管钱，管客人的需求之类的，自己在厨房还真管不了这些。
将厨师和店长任命好了，夏汝峥将服务员分配了一下，因为总店还要承办各类宴席，而、
分配完之后，夏汝峥道：“以后总店和分店的同等级员工福利和待遇完全相同，去分店的同志不要担心自己的工资和福利问题。”
自从全家福开业以来，除了有两个店员，一个因为回老家生孩子带孩子没有来，另一个因为家里安排了别的工作，其他的都没有走，因为在别的地方找不到待遇这样好，老板这样和善的工作了。
海潮监工工程进度，更加忙碌起来，而全家福也开始准备阿旺和何丽娟的婚宴了。
阿旺家里条件还是不错的，以前见识过的女孩子肯定不少，但是仍旧看上了何丽娟，可见何丽娟定然有什么过人之处，只是夏汝峥和她不熟，只知道是服装厂里一个缝纫组组长，而且她带的组效率还挺高的。
在婚宴前，阿旺带着何丽娟来了，是为了确定菜单和酒水，以及有多少客人的。
何丽娟是个挺漂亮的女孩子，听说是本地人，以前也是国营厂的，细细长长的眼睛，细细地美貌，白皙的脸，瘦高的身材，很出众。
两个人看完菜单，商议了一会儿之后，就换了几个菜，夏汝峥记了下来。
阿旺的妈也来看过，不过人家不仅看菜单，还看了布置装饰。其实阿旺的妈挺希望儿子在国营饭店办酒席的，反正家里不差那些钱，而且有档次。看过全家福之后，人家还是有些意见，不过看在夏汝峥跟阿旺关系不错的份上，倒是没有苛求。
最满意的地方，估计是菜单了，当天中午，夏汝峥特地请阿旺的妈妈在店里吃了顿饭，让她尝尝厨师的手艺。夏汝峥挑出来的人当然很不错，阿旺的妈妈这才满意了不少，道：“不错，这个味道好。”
夏汝峥道：“那是，我的店不大，但是就靠这个手艺赚钱呢！您放心吧，阿姨，到时候每道菜都是我们精心烹饪的，一定会让客人和您满意的！”
“那就好。”
“还有啊，到时候我们会把店里装饰一番，看着很喜庆，菜的分量也很足，客人们肯定能够吃饱吃好！以后客人们想起来，就会说，阿旺的婚礼啊，那是有热闹又喜庆，饭菜也很好吃！”
一席话让阿旺的妈妈眉开眼笑：“那就好，姑娘，我就记着你这话了！”
搞定了阿旺的妈妈，夏汝峥才松了一口气，阿旺的妈妈以前也做过领导的，真的不是那么好应付的。
因为阿旺家里情况特殊，所以到时候楼上楼下都要被酒席承包了，夏汝峥想了想，让人在外面搭了雨棚，然后摆了几张桌子在那里，到时候别的散客就可以在那里吃饭了，而且不会影响店里。
这次客人更多，不过夏汝峥自己也可以下厨，所以不用担心。
店里早早地开始准备食材，肉是附近杀猪场一大早送过来的，四半猪加上一些内脏，合起来还有两头猪呢！蔬菜也是附近的菜农一大早送来的，所以十分新鲜。
大家一大早到店里开始洗菜切菜，为中午的酒席做准备。这一天，因为夏汝峥忙的脚没法沾地，只能继续拜托刘奶奶帮忙照看，田妮儿又来帮忙了，因为阿旺她还是认识的。
夏汝峥飞快地切菜，到了九点多，一些需要煮需要炖的菜都开始上火开煮。
十点多，就开始准备各种菜了。已经办过了两次酒席，大家还是很熟练的。
十一点左右，客人们开始陆陆续续上门，服务员根据阿旺提供的作为席次带领客人们入座，桌上有提前摆上的瓜子花生等零嘴点心和小水果，当然还有一些饮料，客人们可以聊天。
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