任红梅一手裸麻雀串，一手山鸡，快步过来，离着暖暖大概五米的时候，便将三只山鸡一甩，朝暖暖扔过去。三只山鸡，张开了翅膀，身体完全的舒展，“飞”出一条抛物线，几乎不分先后的，“落”在暖暖的身前。
不，或许用“落”形容，并不合适，应该是“趴”才对――三只山鸡，在暖暖的身前排成一排趴着，窝着脖子，展着翅膀……那样子，看起来却充满了喜感，暖暖扯了一下嘴角，嘀咕道：“这是‘扑街式’队列么？”
山鸡，老实的“趴”着，一动不动――死鸡是不会动的。
三只山鸡的毛色，很是鲜亮：
一只蓝背、褐翅、红头；一只满身的灰褐色斑点；一只黄、褐成纹，尾则是红褐色、蓝色相间的。
任红梅问：“够不够？”
苏婉量了一眼，点点头，说道：“山里也没有盐，甜吃的话，够了……三只山鸡，十五只麻雀，速度很快嘛……”
“那是自然……”
任红梅几步过来，在火堆旁边蹲下来，得意挑眉。
苏婉握着一只山鸡的脖子，将山鸡提起来，不理任红梅的得意，对暖暖说道：“在野外的时候，手头如果缺乏工具，那么处理山鸡、野兔之类的东西，一边有两种办法。如果是有水，有锅的话，那我们就可以这样……”
苏婉将山鸡放下。
双手分别捏住了山鸡的上下喙，将之分开，呈剪刀形状。
“将嘴巴分开，然后一只手在上，一只手在下，用脚踩住翅膀，或者四肢。记住，一定要用力，将嘴巴撕开，这样皮就会和身体分离……就这样，用力撕，暖暖你看，鸡皮和羽毛，都被褪下来了！”
苏婉边讲边做，动作干净利落，一只山鸡只是须臾功夫，就被褪去了皮，裸露出里面白嫩的肉质。
暖暖都看呆了……
太快了！
然后，苏婉重新将鸡皮套上去。
苏婉道：“不过，因为是要烧的吃，所以我们还是要将它的‘衣服’给穿回去。不然肉上面沾了灰土，就不能吃了。但是呢，这个过程，还是不能少的，要不然做好之后，要将羽毛去掉，就会很麻烦！”
“哦。”
暖暖乖乖听讲。
苏婉道：“试试！”
示范、讲解一次后，苏婉便让暖暖动手尝试。
这些东西，光是听、看，终究是浅的，学不会。非要亲自动手，尝试一下，才可以。
暖暖捡起一只满身灰褐色的斑纹的野鸡，学着苏婉的样子，先用双手将山鸡的喙上下分开，像是一柄张开了的剪刀。然后便一手捏着上喙，一手捏着下喙，将山鸡放在地上，用脚分别踩住山鸡的翅膀，姿势倒是十分标准。
接着，她便双手用力，掰着山鸡的喙，朝两边分。
山鸡的喙被掰成了一个一百八十度，连接着喙的筋肉，亦被拉伸，有些地方甚至渗出了血丝，可却依旧顽固的，不让暖暖将之分开。
拉了一阵，暖暖只能放弃，泄气道：“小姨，扯不开啊……”
苏婉一笑，说道：“暖暖，你这样子，用蛮力撕，是不行的――力气不够，就撕扯不动；力气大了，容易撕坏……好好过一过脑子，想一想要怎么用力！小姨问你啊，十二工学分别是什么？”
“耕、锄、割、扬、采、撒、抽、取、锯、刨、凿、锤。”
这十二个字，可谓是十二工学的精华所在，暖暖自然是牢牢的记在脑子里的。
苏婉道：“不错，记得很清楚啊……”
“啊？”
暖暖有些闹不懂。
这一副“迷糊”“不懂”的样子，萌的苏婉忍不住抬手，用手指在暖暖的额头上轻轻的点了一下，柔声道：“小傻瓜，既然都记得这么清楚，怎么就不知道用呢？好好想一想，要怎么用力，才能把山鸡的嘴巴撕开！”
暖暖心中一震，暗道：“对啊，我怎么这么笨呢……明明，是已经掌握了方法的，可却不知道使用，真太不应该了。”
她暗自想了一下，便是动手。
这一次，暖暖扯的动作极快，用的力量不是很大，但却干净利落。山鸡的喙，一下便被撕成两半，鸡的皮、肉在脖颈处分离。第一步成功之后，剩下的剥皮，就显得简单很多，只要用力撕扯便可……
山鸡的“衣服”被暖暖脱光，然后又重新穿好――毕竟还是要烤的，若是没有了这一层皮，做出来就没法儿吃了。
独自完成了这一工作，暖暖有些兴奋，高兴道：“小姨，任姐姐，我做到了！”
苏婉问：“那懂了么？”
暖暖道：“懂了。”
苏婉问：“以后记得，要过脑子，知道么？”
暖暖道：“知道了……”
隐约的，这一段对话，似乎莫名的熟悉。
暖暖的态度，令苏婉很满意。
苏婉让暖暖把剩下的一只山鸡也给“办”了：“暖暖，还有一只呢，交给你了。试试看，用最快的速度，需要多少时间，可以完成！”
“好啊，我来计时――”
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