第二天早晨，天刚刚亮，张然与母亲就起床开始收拾了。
两人一起将昨天晚上做好的那几方豆腐抬到小车上，用麻绳将竹制的模具连同里面的豆腐一起捆结实…
等到三魁从家里赶来后，张然与三魁匆匆吃了一点早饭，又揣上母亲蒸的米饼子，便踏着晨曦，出发前往新丰了。
接连去新丰县城卖了几次鱼，张然对于通往新丰县城的路途也算是熟悉了不少，可以称得上是熟门熟路了。
尽管路还是那条路，依然还是那么难走，但张然与三魁两人赶路的速度却明显一次比一次快了。
花了近一个时辰的时间，张然两人从张里一路来到新丰县城，在城门卫检查了货物与写有身份的木犊之后，顺利的进入了县城之中。
因为这次卖的是豆腐而不是鱼了，所以，张然两人就不能再去鱼市了，而是转道去了与鱼市相隔不远的菜市...
菜市名义上虽说也是“列市”之一，但其实真算起了也就是只是官府划定出来的，在集市上专门贩卖卖果蔬等物的一个不大的区域而已，其规模甚至还不如后世一些超市里的果蔬区来的大。
与“菜市”在同一条街道的，还有粟市，菽市等等其他“小市”（区域），总得来说，这条街道所出售的货物，大都是一些米粮，果蔬之类的东西。
推着满车的豆腐，一路穿过大半条街，张然与三魁最终在菜市与粟市之间的交界处停了下来。
然后两人就近寻了一处闲置的空地，将车停靠在街边。
由于来的比较早，尚未到官府规定正式开市的时间，是以街面的人流量较少，趁着这段时间，张然两人迅速将豆腐，秤，竹板以及其他杂物都卸下车…
来了新丰县城集市几次之后，张然对于新丰县城集市的各种规矩，门道，也算初步有了一点了解。
总体来说，新丰的集市分早，中，晚三市。
说是三种集市，其实集市的街道还是那几条街道，只是开市的时间以及商贩的个体有所不同而已。
其中早市时，只允许开店铺的“坐商”开门经营，并且坐商可以一直经营到晚市结束。
中市开市后，集市内大都是县城周边，进城贩卖果蔬，粮食之类日用品的普通百姓…
直到晚市时，才允许游商或者外地商人入集市内经营（注意是入集市内，不是入城），并且晚市结束后，必须立即离开集市。
不过因为新丰只是一座县城，这种规定执行的并不是太严格，只要不是外地客商，一般情况下，市吏们很少会去盘查或者驱赶普通百姓。是以，像张然这种普通百姓，才能在中市开始之前进入集市之中经营。
只有像长安城的那种人口数十万的大城，才会有专门的市吏进行严格管理，并且九市之内，所有商贩，必须按照官府对其定位，在规定时间内进场离场…
……
临近中午，集市的人流量多了起来，集市里也渐渐有了一些喧嚣的味道。
但张然的摊位前，依然没有任何一个顾客上门...
“怎么会这样呢？明明上次在鱼市卖鱼的时候，生意很火爆呀！”
见这么长时间了，摊位前也几乎无人光顾，张然不禁有些焦急起来...
“会不会是因为豆腐是新出现的东西，大家都不知道这到底是干什么用的？所以才没人来买呢？”
想到到自己的豆腐可能是第一次出现在新丰县城的集市里，属于新鲜事物，又没经过任何的宣传，所以周围的顾客们大都不清楚他们贩卖的东西到底是何物，更不知道它的味道如何…
或许正是因为太过陌生，才致使自己出摊这么长都无人问津吧。
找到了问题的症结所在，张然微微思索了一下，觉得最后还是先宣传一波试试看。
至于宣传的方法...这对张然这种经历了后世各种五花八门营销手段及套路的轰炸和洗礼的人来说，简直就是小菜一碟，再简单不过的事情了。
张然甚至连想都不怎么用想，便拉了拉三魁的衣袖道：“三魁，你嗓门大，帮我喊一下，就说为回馈新老顾客...嗯，直接说试吃豆腐，免费品尝吧！”
“免...免费？”三魁瞪大眼睛，极为震惊的看着张然，不可置信的问道：“然哥儿，你没说错吧？咱们辛辛苦苦做出了的豆腐，免费送给人家吃？”
“嗯，没错就是免费！”
张然一边用木刀将模具里一整方的豆腐，切成一两厘米的小块，然后整齐的码上在两指多宽的长长竹板上，一边对三魁解释道：“我刚才想过了，咱们这豆腐之所以卖不出去，就是因为没人知道它的味道如何？而想要别人了解豆腐的味道，就必须先让人尝过才行！但这集市上又有几个人会花大价钱去买一种自己不认识的食物呢？换成你，你会吗？”
说着，张然转过头，认真的对三魁说道：“所以，只有免费请顾客品尝之后，他们了解了豆腐的味道。才会花钱，购买我们的豆腐。这叫做欲将取之，必先予之！”
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