大汉从种田开始

陈年腌菜

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第二十九章 母亲的质问

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在砂锅里,添加了葱,姜等佐料之后,又煮了一小会儿,等到差不多完全入味,同时竹鼠肉晶莹剔透更加烂熟之时。张然这才用筷子夹起,一块散发着红润光泽的竹鼠肉,放入口中品尝了一下。

“嘶…”滚烫的竹鼠肉入口的瞬间,一股浓郁的肉香在张然口腔中爆裂开来,一口咬下去,竹鼠肉Q弹滑爽,又带一点竹子的清香…

尝过竹鼠肉之后,张然忍不住又夹起一块竹笋尝了尝,发现竹笋味道也很好,鲜嫩可口,美妙的感觉直冲味蕾,让人忍不住立即想要大朵快颐…

“兄长~~”见张然吃的香甜,穗儿的口水都快要留下来了,忍不住捧着陶碗,悄悄上前拉了拉张然的衣袖,可怜巴巴的看着张然,大大眼睛中满满都是祈求之色,

“呵呵…,小馋猫!”看着小丫头的表情,张然哑然一笑,伸手揉了揉穗儿的秀发,顺手将她手中的陶碗取来,用木勺装了满满一大碗,递给她道:“来,吃吧,小心烫哦!”

小丫头接过陶碗,激动的拿起竹筷,连忙夹起一块竹鼠肉,低头狠狠咬了一口,顿时感觉一种从来都没有品尝过的美妙滋味,将她彻底淹没了。

“唔…谢谢兄长……好香…真好吃!!”

小丫头一边吱吱呜呜的向张然道谢,一边快速夹起滚烫的竹鼠肉,使劲儿哈了一口气,不等肉块变凉一些,便张开小嘴用力撕咬起来。就仿佛一头饿急了的小老虎,风卷残云般,很不得立即将陶碗的肉块一一吞入腹中才肯罢休。

“然哥儿,这竹鼠肉,好香啊!”

刚刚给穗儿盛了一碗竹鼠肉汤,还没等张然放下勺子,这边三魁就循着香味,手捧着陶碗来到张然面前,一双眼睛直勾勾的盯着砂锅里,热气翻滚的肉块,眼巴巴的说道:“然哥儿,也给我来一碗呗?”

“哼!”对于三魁这个糙汉子,张然可就没那么多耐心了,没好气的瞪了这家伙一眼,毫不客气的训道:“就拿一个碗?你小子想吃独食啊?去!再拿几个过来,给大家都尝尝鲜!”

“啊?好,好,我这就去拿!”三魁闻言,连忙将自己的陶碗放在一边,屁颠屁颠的跑去拿碗了。

等三魁抱着一摞陶碗回来后,张然便将砂锅里的竹鼠肉盛入碗中,给众人每人都送去一碗,包括年纪三岁的小魁,全都有份。

当众人手捧陶碗,开始大朵快颐时,院子里很快响起一连串的赞美,感叹声:

“嘶…,好香!”

“肉很嫩啊!真是难得美味!”

“真的挺好吃的,未曾想到,然哥儿还有这么一手!”

“呜呜…好吃…好吃!”

……

三斤多重的竹鼠,经过脱毛去内脏处理后,也就剩下两斤多的肉。分到七八个人头上,没人也就几块肉,也就是尝尝鲜而已,根本不可能填饱肚子。

好在今天收获丰盛,根本不缺食材,所以吃了一碗竹鼠肉之后,张然又敞开肚子吃了许多鱼肉和一大碗粟米饭,直到再也吃不下了,这才放下碗筷,揉起了肚子。

在一片欢声笑语中,这顿晚饭吃了整整一个多时辰,直到亥时,众人才一起收拾了一下残羹剩饭,打着哈欠,依依惜别。

回到自己家后,张然拿着木盆在院子里打了一点水,简单洗漱了一下,刚刚回到房间,准备睡觉时,母亲张李氏却忽然推开了房门出现在张然面前。

“然儿!”张李氏执着一盏豆油灯,拉着张然的手,坐到了床沿,脸上带着一丝温柔的笑意,抚了抚张然凌乱的发丝,这才柔声道:“听三魁的母亲说,你不但会编鱼笼,还能下绳套,抓猎物...能告诉阿母,你的这些法子是从哪学来的吗?”

听到母亲这么一说,张然心里不由咯噔一下,暗暗叫了一声“糟糕”。

心中猜想八成是自己这段时间表现的太过“出众”,远远超出“原身”的能力之外,恐怕已经引起母亲的怀疑了。

尽管心中慌得一匹,但张然还是努力维持着平静的面容,慢条斯理的回答道:“阿母,这个做鱼笼的法子,是儿子从长安城里一个老翁那学来的。一个月前我跟张伯父还有三魁,不是一起去了一趟长安城卖狐狸子皮嘛。

在长安城里我和三魁遇见了一个从外地来长安贩鱼的老翁,见他卖的鱼又大又肥,而且装鱼的笼子也十分有趣,就央求把笼子借给我玩了一会儿。

因此,儿子也就大致记住了那鱼笼的样子,我嫌咱们之前用箩筐改的那两个鱼笼子太难看了,所以就仿照那老翁鱼笼的样子重新编了几个好看一点的。

至于绳套以及陷阱什么的,都是我在山上砍竹子的时候自己摸索的。

比如那个落石陷阱,就是用一根木棍子支起一块大石头,底下放点粟米...等有猎物去吃那些米的时候,碰到了木棍,石头就会落下来砸死猎物...”

说着张然还疑惑的对母亲问道:“这么简单的事情,还需要专门去学么...”

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