因为人太多，没办法，最后徐父徐母在云裳提醒下，做出了在这个时空具有跨时代意义的——限购！
听到徐父说每人只能买半块的时候，在堂屋的大部分人是没意见的，甚至好些人还表示能不能只买个半块的半块：银子还是要花在刀刃上，这新奇的吃食，大家都还没吃过，万一只是味道闻起来好闻，吃起来不好吃的话，那不是浪费银子吗？
对于大家要少买点，先尝尝味道的心思，徐父徐母那是感同身受，但同样的，他们吃过那卤味，太知道那味道的绝妙有多吸引人，倒是不担心有人吃了不喜欢，所以对于大家提出要少买一点尝尝味道，他们欣然接受。
确定好大家购买的量之后，还能剩下一块豆腐，这样的“战果”，已经让徐家的人激动异常了。
豆腐是在村里的豆腐张那边买的，三个铜板一个，加上云裳提供的佐料平摊算下来，成本在五个铜板左右——当然，卤水一旦形成，就可以循环使用，这点在云裳的心中是心知肚明的，但她没有给徐家的人点名，只让徐家的人都以为是一次性使用——按照这个算下来，徐家的人，最开始定下的价格是卖八个铜板一块豆腐。
听着那价格，云裳真是有些想要翻白眼，合着大家这么多人辛苦一晚上，还有她那个在这个时空显然属于绝对原创的卤料，完了大家还得辛辛苦苦跑去县城，加起来才值三个铜板吗？
那可不行。
云裳把秦家的赵氏搬了出来，就说以前她吃了赵氏给她的一个小点心，味道可好吃了，就很小的一个，都要卖到二钱银子一个；现在这个卤豆腐这么好吃，比那个小点心好吃多了，怎么可以买那么便宜呢？
徐家其他的人都没将她的话放在心里，倒是陆氏听了进去。
他们做出来的这个东西，可是要去城里卖给城里人的，而城里的人原本就比他们村里的人有银子；再说了，这可是新鲜的吃食，闻起来味道好，吃起来味道更好，他们做得也不多，买贵一点，更划得来。
退一步讲，若真的太贵有人不想买，那也可以到时候再降价嘛。
于是，陆氏就帮云裳说服了大家，最后卤豆腐的价格被定在了一个豆腐十六个铜板。
对于这个价格，徐家的人其实自己都是忐忑的，给堂屋里等待的村民解释的时候，有人听到豆腐两个字，再听到这价格，也是吓了一跳，当即就提出了反对意见。
幸亏出面的人是徐母跟周氏，两个人都很能稳住心态，解释了一番卤豆腐的配方复杂且贵后，大部分等待的村民是接受了的。
但还是有那么两三个人不能接受，一直嚷着太贵了。
看只有这两三个人在提出意见，徐母跟周氏的心更稳了，一边耐心地又解释了一阵后，对于实在不能接受这个价格的人，就婉转地将人送走了。
前脚将人送走，后脚这边的卤豆腐就好了，徐家的人忙碌起来，按照最开始大家说好的分量，收银子的收银子，给装豆腐的装豆腐。
“哎呀妈呀，太好吃了。”第一个拿到卤豆腐的人，就是那位第一个提出要购买的中年妇女，被徐母周氏叫做“强娃他娘”。
“我能不能再买一点啊？”强娃他娘很有眼力见地拉住了徐母的手问道，“刚不是鲁大叔几个人不买了吗？徐大娘能不能把他们的份卖给我？你看这东西这么好吃，又软和，我还想给我阿爹阿娘他们也买点，让他们也尝尝味道。”
“当然可以，当然可以……”作为第一个站出来支持自己的人，现在又这么对自家的东西捧场，徐母跟徐氏对看一眼之后，她做主，将先前那几位预定下的卤豆腐如数全部卖给了爽快的强娃娘。
其他的人见状，有些意志力强的，就赶紧带着自己买的卤豆腐回家去跟家人分享了；稍微意识力差的，也没忍住，跟强娃娘一样，纷纷尝了一口卤豆腐。
“哎呀，太好吃了。”
“怎么这么好吃？”
“感觉比肉都好吃。”
“怪不得比肉买得贵啊，值，真值。”
吃的人，纷纷都是一片赞誉声。
于是，又有那么两三个人提出了想要再多买一点。
徐母拿出了最后一块豆腐，颇为不好意思地给大家解释了一下，他们第一次做，没做太多，所以才弄出了一个限购来，不过，明天开始，他们就会做多一些，到时候就不用限购了，大家想买，随时都可以再来。
这么一说之后，那些想要多买的人，顿时也安了心，将最后一块卤豆腐分了买走。
等送走全部的人，徐家的人，将所有的银子全部装好，拿到了徐父徐母的里屋后，大家满脸笑容地开始计算今日的收成。
他们晚上一共就做了七块豆腐，每一块的成本五个铜板，七块豆腐就是三十五个铜板；而现在他们按照一块豆腐十六个铜板卖出去，一共收回了一百一十二块铜板，刨除掉成本的三十五个铜板，也就是说，他们一个晚上短短一个时辰的时间内，足不出户，就净赚了七十七块铜板。
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