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第五百四十九章 必河之鲤

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“这么多鱼,我们一顿也吃不了,不如送到山下一些,耗子出去一趟,你们家一条,我们家一条,唐家一条、庞家一条,这样就处理了四条。

我们今天吃两条,剩下的几条小的,就可以先养在明月湖中了。”于山看着那么多鱼,深怕浪费了,所以就开始大派福利。

“我们家就算了,就我爸妈两个人也吃不了多少。”庞桐道。

第五刀看了一眼庞桐道:“怎么没有我的?不要以为我是外地的,就歧视我,不知道现在有空运?我要一条最大的,空运两个小时就到首都了,也许到了首都,等我爷爷吃上了,这条鲤鱼还没有死呢!”

“你想的倒是美,这就是浪费。”钱小豪对第五刀的说法嗤之以鼻。

第五刀则给了钱小豪一个鄙视的眼神,道:“就算不用水养着,就这样送上飞机,两个小时之后,这条鲤鱼也不会死,要不要打个赌,就赌你那一条鲤鱼,如果两个小时不死,你那一条鲤鱼就算我的了。”

“赌就赌,谁怕谁?反正庞桐那条也不想要,不如就赌他那一条。”钱小豪看了一眼庞桐,立即笑着道。

庞桐哭笑不得,他不就是谦让了一下吗?

现在的小青年,一点美德都没了,真是世风日下,人心不古。

“算了,这一条还是用来孝敬我爸妈好了,你们两个愿意赌博,就用自己的鲤鱼来赌。”庞桐直接凑近了渔网,准备挑选鲤鱼。

虽然接受了鲤鱼,但是他不想要一条太大的,毕竟太大了也是浪费。

最近庞桐也没有少向家里拿好东西,谷中有的,于山从来没有吝啬。

养殖的普通猪牛羊,现在第一批已经出栏,这些于山经常性的让他们带下山,几家距离近的,都受到了照顾。

其他稀罕的比如鸡鸭鹅,这些除了血液用来炼丹,肉就分散到了几家之中,让他们打牙祭了。

还有更稀少的药材,比如人参、枸杞、天麻、何首乌等,每家也分了一些,让老人用来泡酒的泡酒,泡茶的泡茶。

其他一些产出数量大的,比如松花酒、荆条蜂蜜等,更是不时被送下山,就连价格昂贵的黑白松露,最近几家人也没有少吃。

“送礼就送一条鲤鱼真的好么?”等到霸占了一条个头不小的鲤鱼之后,唐宝宝抬着头,有点矫情的道。

“又不是送给丈母娘,有什么不好的?”钱小豪嘲笑道。

庞桐此时也放开了,他直接道:“好像古代下聘的时候,有送鲤鱼这一条吧?”

“这个我倒是不知道,但是早在春秋战国时代,鲤鱼就被当作贵重的馈赠礼品。”第五刀也笑着凑合道。

“还有人拿鲤鱼当礼物?你不是忽悠人的吧?”庞桐有点不信。

于山此时道:“你还别不信,这还是我们齐鲁大地上的传统,齐鲁大地,影响力最大的就是孔家,据《史记·孔子世家》,孔子得子,鲁昭公送鲤鱼作为贺礼,因此,孔子为其子取名曰孔鲤。”

“这么说,黄河鲤还十分出名了?”庞桐一听也乐了,这绝对算是特产了,看来天元谷中又有一项稳定收入了。

“确实很有名,当然,真正的黄河鲤都不能用有名来说了,可以说是名贵。”第五刀对于吃是十分了解的,所以也知道黄河鲤。

“在相传为孔子纂集的《诗经》中,已有:岂其食鱼,必河之鲤的诗句,而古籍中的‘河’就是专指黄河的。”第五刀继续道。

唐宝宝此时也开口道:“谁不知道黄河鲤出名?我们鲁菜系之中,这可是一道名吃。”

“是啊!自古以来吃鲤鱼的人可不少,称颂的也不少。”第五刀道。

这个于山也知道,平时看的野史多了,自然知道的就多。

汉代也有不少诗文提到鲤鱼,例如“就我求珍肴,金盘烩利于鲤鱼。”就是将鲤鱼作为美肴来称颂的。

到了唐代,鲤鱼的身价倍增,高到了不准食用买卖的地步。

因为“鲤”与“李”谐音,所以鲤鱼也就随着李唐王朝飞黄腾达了一个朝代。

齐鲁孔府历史上也有不吃鲤鱼的禁忌,因为孔府第二代祖先就名鲤,不过他的后代也想吃鲤鱼,便起个特异的名叫“怀抱鲤”(此菜如今可在泉城《孔膳堂》中吃到)。或者干脆将鲤鱼改名叫“红鱼”。

可以说吃鱼的历史很长,吃鲤鱼的历史也不短,鲤鱼鲜嫩肥美,营养丰富,《食疗本草》称:“将鲤鱼煮汤食,最有补益而利水。”

所以,第五刀在看到黄河鲤之后,第一个想法就是炖鱼汤。

“有了这些鲤鱼,我们今天来个全鱼宴,正好给于山补一补。”第五刀笑着指挥众人处理这些鲤鱼。

一些收拾出来,让钱小豪送下山,而另外一些,则要趁着新鲜做了吃。

“你是京城人,会不会做鲁菜?要知道吃鲤鱼,可是我们鲁菜系的拿手绝活。”唐宝宝一边帮着提溜起一条大鲤鱼,一边问道。

第五刀哈哈大笑起来:“狐狸、蛇、獾、猴子我都能够处理,你说一个小小的鲤鱼,我会处理不了?”

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