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第一千八百五十四章 鱼和熊掌兼得的美食

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“......”

“别人会说我们不作为的。”

“怎么说?他们能说什么?不是我们不作为,而是我们不能作为,那是叶神啊,你们给我说句心里话,你们不喜欢叶神的节目吗?你们难道就没有把叶神当做偶像吗?你说说你们怎么能够去找偶像的麻烦呢?放心吧,不会有人说什么的,因为他们也希望看到叶神代表地球越走越远,这是整个华夏的骄傲,是整个地球的骄傲,难道你们想和整个地球的人类做对吗?”

“......”

我靠,这事越说越严重了,刚开始还只是说叶飞用熊掌的问题呢,结果现在都扯到和地球人作对的问题了。

我们只是一个小小的协会而已,怎么敢和整个地球作对啊,这不是找死吗?

“我赞成会长说的,凡事都有特例,叶神就是一个特例,我们必须要睁一只眼闭一只眼,毕竟如果没有叶神,别说动物了,地球上的人可能都没有了,那到时候我们还保护什么?什么也保护不了,说到底我们之所以还有这份工作,都是叶神给的,对于恩人,我们不能恩将仇报。”眼镜男说道。

叫小丽的女孩子想了想,刚好说什么,突然手机响了,她看了看赵河,然后拿出电话接通之后一边往外走一边说道:“小风,我在上班呢,哦哦,晚上吃什么?我听说府后街新开了一家兔子馆哦,我们去吃吧?”

说着,小丽到了屋外面。

屋里面的赵河一帮人你看看我,我看看你,全都摇头了。

“算了,会长,我回去工作了。”

“我也回去了,没意思。”

“真开一家兔子馆吗?下班一起去哦,好久没吃过兔子肉了。”

“好的好的,你请客。”

“没问题。”

说着,一帮人轰隆隆从赵河的办公室出来了。

赵河目瞪口呆的看着一帮手下离开,这货摸索着下巴,自言自语道:“兔子肉啊......是不是人工饲养的呢?下班之后很有必要去尝一下,如果很香,说明是野生的,如果不怎么香,那就是人工饲养的。”

叶飞不知道他就是拿出来两只熊掌而已,竟然将动物保护协会给搞的鸡飞狗跳的。

他将两只熊掌向观众们展示了一下,道:“熊掌,我们选用的新鲜的,这样就省去了泡发的程序,直接放入锅里中煮就可以。”

说着,叶飞将烧水锅拿了出来,加入水之后将熊掌放了进去开始烧。

这东西叶飞也不是做过一两次了,有经验。

珈蓝看着锅里面的两个熊掌,小声道:“看着好熟悉,我是不是吃过?”

叶飞笑道:“你当然吃过。”

当初他第一次去珈蓝那里的时候,自己就给他做了红烧熊掌吃,只不过那三只熊掌比这大多了,跟小蒲扇差不多。

这边煮着熊掌,叶飞将其它食材拿了出来。

火腿,老母鸡,猪后腿精瘦肉,一条五斤左右的大红鲤鱼,然后还有一个苹果,其它的油盐酱醋也拿了出来。

“这道菜别看用到的食材比较多,但是做起来并不难,一会儿做的时候大家一看就会明白。”

说着,叶飞先将老母鸡宰杀掉,然后火腿切片,猪肉切成大块,这才开始处理那条红鲤鱼。

“熊掌和鱼,这是这道美食中非常重要的两种食材,熊掌煮好之后可以去皮去毛,这个时间需要半个小时左右,趁这个时间我们将鱼处理一下。”

杀鱼叶飞也是行家,将鲤鱼宰杀之后,然后留下鱼肉,将鱼骨鱼皮去掉。

鱼肉放在砧板上,用刀剁成蓉,往里面加入姜汁,料酒,精盐和味精等材料,搅拌均匀之后用筷子挑起来一点在手心里,然后叶飞的双手不停的捏动,最后将这一小团鱼肉蓉捏成了一个桃子的形状,小心翼翼的放在了一个盘子里,将其它的鱼肉蓉也全都捏成了小桃子的形状。

这边刚刚捏好,那边熊掌煮好了,取出来之后去掉皮毛,这时的熊掌又白又嫩又肥,放在手心都有些微微颤动。

看到这么白嫩的熊掌,现场的嘉宾和直播间的观众全都有点咽口水。

将处理好皮毛的熊掌给观众们展示了一下,叶飞这才将烧水锅里的水倒掉换水,葱姜先入锅煮一会儿,水开将其捞出来,将熊掌,火腿,老母鸡,瘦猪肉连同新鲜的葱姜放进去一起煮。

这个时间稍微有点长,有二十分钟左右。

时间到,将火关上,熊掌捞了出来放在一个干净倒盘子里,然后用小刀在熊掌上划开,小心的将里面的骨头取了出来。

此时,两只熊掌算是只剩下两团肉了,这两团肉已经被煮熟了,颤巍巍诱人眼球。

拿过一只大碗,叶飞将两只熊掌放进去,然后将苹果切成两半放在熊掌上,这才将碗放在了大盘子的中央开始上蒸笼蒸。

没多久蒸笼上就有热气冒出,捎带着一种独特的香气,弥漫四周。

时间到,蒸笼打开,将盘子端了出来。

此时再看盘子里面的鱼肉寿桃,一个个的小巧玲珑,看起来白白嫩嫩非常可爱,而中间的碗里面熊掌上的两半苹果已经变成了鹅黄色,蒸熟之后的苹果将苹果汁渗入了熊掌里面。

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