“行了，朋友们，这就是我们需要的奶皮子。”叶飞指着盆里面已经形成固体表面的奶，说道。
众人这个时候再看，就见这上面的一层奶变成了一张皮，这皮上面呈现黄白两种颜色，上面有如同蜂窝一样的孔洞，这是奶在沸腾之后产生了气泡，而气泡炸开之后留下来了。
叶飞将五个盆子全都端下来放在了台子上，然后将砧板清理干净，这才从工具架上拿过来一把带弧度的刀，当然了，这刀刃在弧度里面，如同一把镰刀一样。
用弯刀沿着盆的边缘刮了一圈，将奶皮子和盆子粘合的地方给分开，将刀放下，用一根长长的筷子从边缘上插入奶皮子下方，划到中间之后轻轻的往上一挑，就见一整张的奶皮子被挑了起来，呈现一种半圆形，而筷子从两端露出来少许。
叶飞一转身来到一个提前搭好的干净架子前，将奶皮子搭在上面开始晾晒。
没错，奶皮子并不是从盆里面拿出来之后就可以吃了，呃~怎么说呢，感觉这样说也不对，是可以吃，但是口感还达不到，毕竟里面的牛奶还是湿的，要等到干之后口感才会绵软爽口。
晾晒奶皮子也不是一蹴而就的事情，这东西要自然风干自然阴干才是最完美的。
叶飞将五张奶皮子全都晾晒在上面，然后直接端起盆子将剩下的牛奶全都倒进了下水道。
看到这一幕，直播间的观众吐槽都吐槽不出来了，现在很多人都已经知道了叶飞的尿性劲儿，这货不管多么极品的食材，都是用一遍，不存在重复利用的。
倒掉五盆剩奶，然后从一个储物格里面拿出一大桶鲜奶，又往五个盆子里面倒了适量之后，开始放在火上接着做。
虽然一次性用五个盆子，可是只做出来了五张奶皮子，这点儿分量都不够达克赛德或者扎亚塞牙缝的，所以要多做点。
叶飞前前后后足足做了二十张奶皮子，然后就不做了，不管够不够吃就这么多，反正这是一道宴席的开头菜，只是起到引胃口的作用，并不是让吃饱的。
珠光岛上今天的天气不错，风和日丽，奶皮子晾晒起来也比较快，主要还是和系统提供的奶源有关。
没多久，二十张奶皮子全都晒好了，其实真正的晾晒奶皮子并不需要太大的太阳，只需要放在阴凉处慢慢的阴干就行，不过那样更费时间，叶飞没那样做，何况系统提供的奶源也用不着那么麻烦。
此时再看这二十张奶皮子，一张张的挂在那里呈现一种淡黄色，隐形摄像头拉近，人们甚至都能够从这边看到对面朦胧的黄润光泽。
这样看起来这些奶皮子应该很薄才对，可是当叶飞将一张奶皮子取下来，筷子抽出来之后展示给人们看，人们才发现他们错了。
这张奶皮子并不薄，而是有两公分多将近三公分的厚度，这对于奶皮子来说已经很厚了，毕竟这是鲜奶慢慢形成的一层皮，能形成这么厚可见叶飞不管是温度还是其它方面做的都非常极致了。
奶皮子的吃法有很多种，单品可以拿着吃，也可以泡在油茶奶茶或者其它汤里面吃。
这道宴席上的奶皮子就是开头菜，所以叶飞将它们直接切好装盘就行。
将一张奶皮子放在砧板上，拿刀直接切了下去。
哧~
一声几乎微不可查的声音出现，然后就见奶皮子和刀刃接触的部位直接陷了下去，然后刀刃将其切开之后又反弹了回来，就是这么极品。
切下来一条奶皮子条，叶飞拿起来给所有人展示了一下，就见这奶条整体均匀，厚薄一致，如同一条鹅黄色的果冻条一样。
看到这样极品的奶皮子，直播间的观众顿时就有些把持不住了。
“我去，不会吧？奶皮子竟然能做这么厚？”
“厉害了，我的叶神，我们本地人都做不了这么厚实啊，这样的奶皮子吃到嘴里面才是一种真正的享受，太特么正点了。”
“为什么和我买的奶皮子不一样？我买的好薄啊，吃起来还硬邦邦的。”
“我买的也是啊，我怀疑我买的不是奶皮子，那是奶片啊。”
“呜呜~~现在假奶皮子顶一下也可以啊，这简直太让人无法自拔了。”
“牛羊散漫日落下，野草生香乳酪甜，这才是极品，这特么才是真正的极品啊，真的太羡慕现场的几位嘉宾了，这种奶皮子这辈子能吃上一次也不枉此生了。”
吃遍天下突然说道：“叶神，奶皮子制作如此简单，市场上会不会有假奶皮子？”
叶飞一边切着奶皮子，一边笑着说道：“奶皮子没有真假之分，只有质量好坏之别，好的奶皮子有几个特点，在买的时候只要抓住了这几个特点，一般都不会太差，第一就是厚实，第二捏一下会比较柔软，吃到嘴里面之后是一种淳厚绵软的感觉，而且奶味浓郁，鲜香悠长，而品质差的奶皮子一般比较薄，摸起来比较干，比较硬，吃起来奶味不足，有些甚至还会含有杂质颗粒，买的时候注意一下就可以了。”
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！