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【123】灶王节,大展身手

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“没错。”马芝莲微微点头,“沫子姐,你问这个做什么?”

这个习俗,只要是秭归县的人都知道。

云沫笑了笑,卖起关子,“到时候,你就知道了。”

她想将豆腐坊的生意做大,除了销售观音豆腐外,更琢磨着,准备上彩色的蔬菜豆腐,豆腐干,豆腐脑等新品,只是,苦于想不到好的营销策略,才一直没有启动这个计划,这正发愁着,马芝莲,秋月就给她提醒来了,也多亏了这两个小妮子爱找她玩,她这才想到了如此妙计。

“秋月妹子,芝莲妹子,九月十二,我跟你们去灶王节。”

她去灶王节,可不是去上香的,而是冲着那十道供食名额去的。

若是彩色豆腐能被选上,作为贡品,供奉给灶王爷,不就是最好的宣传吗?

云沫拿定主意,当天就与林庚研究如何做彩色蔬菜豆腐。

前世,云沫只尝过蔬菜豆腐,知道这种豆腐口感清新香滑,比一般的白豆腐味道好,却没有真正动手研究过,没有林庚帮忙,她还真做不成。

林庚按云沫的吩咐,将发胀的黄豆磨成浆,然后与榨出来的青菜汁一起下锅,“夫人,这样做,行吗?”

他一边用锅铲搅动着锅里的豆浆,一边与云沫说话。

云沫环抱着双臂,站在灶边,“老实说,我也不知道行不行。”她从没做过豆腐,真没把握,“林叔,咱们先按这方法试试看吧。”

“也只有这样了。”林庚点头。

两人在灶房忙了一下午,搞坏了三锅豆浆,第四锅总算成功了。

林庚捞了些豆腐脑装在一边,剩下的,全都装进豆腐箱里,压成豆腐块。

云沫想试试这蔬菜豆腐的口感,晚饭时,吩咐林庚切了两块压好的豆腐块做菜,豆腐脑也弄了一些。

“娘亲,这是什么?”云晓童放学回来,瞧见桌上绿莹莹撒了芝麻粒的豆腐脑,咕咚咽了一口唾沫。

不止云晓童馋得咽口水,连无心,无念两个小妮子都忍不住动了动唇。

这东西晶莹剔透得跟翡翠似的,看起来好好吃的样子,夫人这是赤裸裸的美食诱惑啊。

“这是蔬菜豆腐,今天,我跟林叔刚研究出来的。”云沫瞧三人一副馋样,淡笑着道,“第一次做,还不知道味道如何,你们赶紧尝尝。”

又是试菜……

云晓童欢欢喜喜的端起一碗,无心,无念见云沫坐下后,也各自端了碗吃。

那豆腐脑做的是甜味,云晓童哧溜吸了一口进嘴,舔了舔唇,“娘亲,这豆腐好甜咯。”小家伙抱着碗,闪闪的眸子弯成月牙形,“不过,很好吃。”

无心,无念尝过后,也觉得味道还不错,比普通豆腐脑清香可口。

云沫瞧三人吃得都很满意,更是信心满满,“这豆腐脑不仅可以做成甜味的,还可以做成咸味的,改天,就让林叔做给你们吃。”

吃过晚饭,云沫装了些蔬菜豆腐送到秋家,老莫家,马成子家,让三家人也尝尝鲜。

马芝莲接过碗,低头一瞧,“沫子姐,这又是什么新鲜吃食?”

“这叫蔬菜豆腐。”云沫淡淡道,“今天第一次做,没想到竟然做成功了,就送些过来给你们尝鲜。”

桂氏盯着马芝莲手里的蔬菜豆腐,然后对云沫道:“云沫丫头,你是不是想做这蔬菜豆腐的营生?”

她现在很了解云沫的性子,每当云沫弄出这些新吃食后,就意味着,生意就会扩大。

“嗯。”云沫点头,“九月十二灶王节,我准备将这蔬菜豆腐带去,如果能被选中,供奉给灶王爷,就等于给这蔬菜豆腐做了免费宣传,到时候,我再在县城里盘间铺子,专门卖这蔬菜豆腐。”

云沫将自己的计划说给桂氏,马芝莲听,她们母女俩不是外人,提前知道她的打算也无妨。

“沫子姐,云氏作坊才开不久,你又想开铺子呀。”马芝莲一脸惊讶的将云沫望着。

桂氏唏嘘,“云沫丫头,你的心可真大。”

这丫头的心,比男子的还大,许多男子都不敢做的事儿,偏然这个丫头敢尝试,而且,每次还都做成功了。

……

五日晃眼而过,九月十二这天,云沫早早起床,吩咐林庚将蔬菜豆腐脑做好,吃过早饭后,无心赶车,再叫上秋月,马芝莲一道进城去灶王庙参加灶王节。

今日,前去灶王庙,祭祀灶王的人很多,马车才到城门口,道路就开始拥堵。

云沫坐在马车里,透过车窗,瞧向外面。

外面来来往往的人群映入她的眼中,她勾起唇角,微微笑了笑。

“沫子姐,你傻笑什么?”云沫开心的笑,落在秋月那丫头眼中却变成了傻笑,也不知道那丫头是什么眼神。

云沫将视线收回来,瞧向秋月,与她解释,“今日,前去灶王庙祭祀灶王爷的人越多,对我宣传蔬菜豆腐脑越有利。”

今日,这蔬菜豆腐脑就算没被选上去供奉灶王爷,人这么多,或多或少也能起到一些宣传作用。

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