眼见时间到了九点，窗外已是艳阳高照，霞光万丈，天空透着难得的清爽。
欧阳春知道不能再等了，送年的鞭不能放得太晚，这才起身进了儿子的卧室，来到欧阳秋实的床前，轻声说到。
“秋实，该起床了，今天是送年，你起来把鞭放了，吃点饺子，想睡白天再睡。”
北方有个不成文的传统，如果家里有儿子的，过年时就要多放鞭炮和烟花，而且主要是由儿子来放，到底是因为啥，欧阳春也不知道，他也是稀里糊涂地照着做了。
“几点了？”
欧阳秋实依旧闭着眼睛问。
“九点了，该放鞭了，别放太晚了。”
欧阳秋实抻了一个懒腰，一咬牙坐了起来。他真的不愿意离开温暖舒适的被窝，加上这两天没睡觉，他只觉得双眼发沉。
但欧阳秋实还是坚持着下了床，迅速穿好衣服，来到了客厅，问欧阳春。
“爸，鞭炮放在哪里了？”
欧阳春从墙角处拎过一个红色的塑料袋递给欧阳秋实。
“这里是鞭和炮，鞋柜上有打火机，放的时候注意安全。”
欧阳秋实“嗯”了一声，穿上鞋，抓起打火机，拎着鞭炮出了屋。
欧阳春则借机将大勺里加上半勺水，放在炉上烧着。
不一会儿，门外响起了清脆的鞭炮声。
鞭是两千响，整整盘了一个大盘，炮是老式二踢脚，弹得高炸得响。
欧阳春见锅内泡起了汽泡，拿着盆出了屋，顶着鞭炮的烟尘一路小跑进了仓房，从一口瓷缸中装了半盆饺子，又一路小跑着回了屋。
欧阳春一时记不清，煮冻饺子是冷水下锅还是热水下锅，因为平时很少吃冻饺子，都是现吃现包，即使偶尔吃一回，也是孟春桃煮好了。
于是，欧阳春大声问孟春桃。
“是开水下锅还是冷水下锅？”
孟春桃正在起床，急忙说到：“冷水下锅，千万别热水下锅，饺子容易‘挣’开。”
虽然已经送了年，但毕竟才是大年初三，孟春桃说话还是特意回避着不吉利的字眼，不说“破”字，而是换成了一个吉利的‘挣’字。
“啊哟，我还以为是热水煮呢，水都要烧开了。”
欧阳春喊了一声，急忙进到厨房，往锅里添了几碗凉水，见水不热了，这才把饺子下进了锅里，慢慢用勺子翻搅着，防止饺子粘锅。
直到锅里冒起了热汽，饺子在锅中不安分地翻滚着，欧阳春才将炉火调小，盖上锅盖，慢慢煮了起来。
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