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第四百四十二章 真香定律

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第二道,连汤肉片。

连汤肉片是洛阳的传统小吃之一,该菜品也是河南洛阳水席中不可缺少的特色名菜。连汤肉片以精瘦肉为主料,莲藕、木耳、金针、大绿豆等为辅料,最后精心制作而成,其肉片滑嫩,微酸利口。

第三道,张家混沌。

张家馄饨,又称马蹄街馄饨。

以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、虾仁、水粉丝、榨菜等为主料;而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料,冬天配韭黄、大葱,春天配嫩韭、香椿。

整个混沌制作精细、味道鲜美、喷香适口、酸辣具全。

第四道,羊肉汤。

洛阳人爱喝牛肉汤、羊肉汤、豆腐汤、杂肝汤等,泡上饼、馍、锅盔,直吃得大汗淋漓;晚上,喝一碗酸辣可口的丸子汤、不翻汤,香喷喷的汤里,再放上外焦里嫩的豆面丸子或薄如蝉翼的豆面饼,既养胃又舒坦。

第五道,锅贴。

锅贴可以说是洛阳乃至中原的特色小吃。

一包汁、一团馅、一张皮,外焦里嫩、焦脆软香。饺子放入已加热的平底锅内,待油滴入,锅底滋滋做响,热腾腾的锅贴口感滑嫩,外脆内软,加上精心调制的创意酱汁,让锅贴美味加分。

一道一道的菜肴被端上来,大伙都是看得眼睛发直,特别是上官花花和轩辕晓冉,两人的肚子饿地咕咕直叫,一唱一合的。

特别是上官花花,他的口水都要流出来了!

“各位饿了吗?”

徐幻幻忍着笑故作镇定地向几人问道。

“还行……我不饿……我看上官大哥有点饿了!”

轩辕晓冉嘿嘿一笑。

“我不饿我不饿!”

上官花花看着大伙的目光,连忙说道,肚子还是“咕咕”叫了两声。

“这菜也上了不少,咱们就先吃吧,不必等菜了!”

徐幻幻又看着四人笑道。

他这不说还不要紧,此言一出,那桌子上的菜肴以肉眼可见的速度被瓜分了!

“哇!这个混沌和锅贴真好吃!”

轩辕晓冉赞不绝口。

云彤雪狂和风小乙慢嚼细咽,纷纷点头。

“这汤好喝……”

上官花花咕噜咕噜喝了半碗汤,而后呼出一口热气,接着说道,“真香!哈哈哈!”

“咳咳咳……”

花花这一句“真香”,让徐幻幻差点没笑喷,早知道在徐幻幻的那个网络时代,「真香」是个笑梗!

看来谁都逃不过「真香定律」!

……

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