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第716章 宝藏

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面前这名女性有许久没见过面了,上次见面的时候刘华星还在晚稻里当主厨。而晚稻之所以能拿到后面那么优秀的评价,甚至是成为米其林餐馆,也都是托了这位年轻的美食家的福。至少在美食家里她算比较年轻的了,但是自从那以后刘华星退出了晚稻,就再也没有见过她。

没想到,时隔多年后的今日,刘华星居然在自己的餐馆里遇上了她。对方会来这里,毫无疑问并不是巧合,而是某个人告诉她的。至于能告诉她这件事的……除了杨承志没别的人了。

啧,自己不也是个宠女狂魔?刘华星在心底吐槽道。

“你的岳父告诉我你开了一家小餐馆,很久以前我就是你的粉丝了,现在当然要来亲自品尝一番了。”冯文丹笑着说,然后来到吧台前坐了下来。

她没有急着点单,先是看了看刘华星和杨潇潇,然后饶有兴趣的看了看后面正在吃饭的刘雨溪,笑道:“恭喜呀,你们两人终于修成正果了。那孩子和她妈长得很像呢,五官几乎一模一样,不过鼻子像他爸爸。”

刘雨溪的五官基本上和杨潇潇是一个模子,但是鼻子则不同。杨潇潇的鼻子小巧精致,但刘雨溪的鼻梁要更加高挺,更像刘华星,这让她比杨潇潇少了一分甜美多了一分俊气,但也可以算是集两家之长,任谁看到都会觉得是个小美人。

“雨溪,来叫伯母。”杨潇潇把还在吃饭的刘雨溪抱了起来笑道。

“伯母。”刘雨溪手上还抓着自己的小勺子,看着冯文丹喊了一声。刘华星轻轻捏了捏她的小耳朵笑道:“这个可是爸爸妈妈的恩人呢,你外公的餐馆生意能这么好都是她的功劳。”

“谈不上啦,其实靠的还是你自己的努力,我只是给你宣传了一下。”冯文丹笑眯眯的说,然后向刘雨溪挥了挥手:“你好啊,小美女,真让人羡慕呢,这么小就这么漂亮。”

刘雨溪抿着小嘴看着她不回话,有点怯生。

刘华星摸着她的脑袋解释道:“这孩子性格比较内向。”

“这让她更可爱了。”冯文丹笑着说,然后开始打量起这个小餐馆来。

“很有格调的小餐馆嘛。”冯文丹笑道,转向了刘华星和杨潇潇,“和你们这对小夫妻的风格也很搭。能从主厨那个位置上主动退下来,待在这样的餐馆里,也不是每个人都能做到的。”

“为了爱情嘛。”刘华星按着杨潇潇的小脑瓜说,“其实我每天待在家里什么都不做也无所谓的,但是我们家这个小甜心的梦想是这样一家小餐馆。”

“哼哼……”杨潇潇得意的笑道,搂住了刘华星的胳膊靠在他肩膀上。

“是吗?看起来是餐馆,原来是狗粮专卖店啊。”冯文丹调侃道。

“当是附赠品吧,毕竟菜品比较便宜。”刘华星苦笑道,冯文丹于是抓起菜单看了起来,一边自语道:“那我看看,有什么好吃的呢?”

“推荐每日套餐!”杨潇潇开心的说,“如果不知道吃什么也可以自主点单。”

“自主点单……”冯文丹饶有兴趣的说,“让我惊艳一下吧?”

“了解。”刘华星笑道,然后来到后厨这边忙碌起来。

过了没一会儿,刘华星将一个托盘端到了冯文丹面前:“久等了。”

“哟,这是……”冯文丹看着面前的饭菜挑了挑眉头:“海南鸡饭啊?”

接着冯文丹看着刘华星笑了起来:“哼?真是很聪明的选择呢,用最低的成本展示了最高的手艺。”

“请用。”刘华星笑着举起了手示意道,“看看我的手艺退步了没。”

海南鸡饭大抵上和白切鸡饭差不多,只是白切鸡饭吃的是鸡肉本身的味道,相对来说对于鸡肉的质量要求更高,但是做起来比较简单。

而海南鸡饭则不同,更倾向于吃蘸料,所以哪怕是冰冻鸡肉,拿来做海南鸡饭也不会有太大影响,因为酱料可以掩盖掉其中一些异味。但如果是白切鸡饭,则是会吃出很明显的冻鸡味道。

至于海南鸡饭的灵魂,则是三种酱料:黑豉油、辣椒酱和姜蒜蓉。

刘华星的手艺就是体现在这三种酱料上,这三种酱料当然不简单,是刘华星特制的灵魂三酱,辣、甜、酸三种味道结合起来微妙的互补,能够形成味觉的回廊,在口中不断回响。

当然,在冯文丹来之前,这道套餐在菜单上普普通通,而且因为价格相对较高而无人问津。但刘华星反而很喜欢这种把宝藏埋藏在某个秘密的角落里,等待着欣赏某一天的某个人将它挖出来时的那份惊喜的表情。结果没想到,是冯文丹先来品尝到了这道菜。

一份好的海南鸡饭由鸡、鸡油饭、配菜和酱汁组成,所以刘华星这个套餐是由几部分组成,主体的海南鸡饭,配菜的蚝油生菜与溏心蛋,再加上一碗鸡架大葱汤。

白色的鸡肉,黄色的鸡油米饭,黑色的豉油,红色的辣椒油,绿色的姜蒜蓉,光是看起来就赏心悦目,令人食指大动。当然,实际上里面还有更多的奥秘,要吃过才知道了。

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