重生九二之商业大亨

落梅河

首页 >> 重生九二之商业大亨 >> 重生九二之商业大亨全文阅读(目录)
大家在看官场:被贬后,我强大身世曝光 权欲:从乡镇到省委大院 非常权途 跳龙门 开局同学会上中奖两亿五千万 青云仕途 大爱魔尊,我的女弟子全是病娇 穿越血色浪漫:我成矮矬穷李奎勇 四合院:组团悔婚我娶秦京茹 重回1982小渔村 
重生九二之商业大亨 落梅河 - 重生九二之商业大亨全文阅读 - 重生九二之商业大亨txt下载 - 重生九二之商业大亨最新章节 - 好看的都市小说

第三十七章 春节序曲三

上一章书 页下一页阅读记录

腊月二十九那天也很忙。

上午,从冯家升家借来一个大木甑,把已经泡了一夜的糯米放进去,大锅里烧了一锅水,上面铺上专用的木架,把木甑放在架子上,灶里烧大火蒸。

蒸熟了,把甑用绳子一系,冯振昌和冯东明抬着它往塆里公用的石臼那里走,冯家升拿着三根棍子等在那里,他们家的糍粑也才刚刚打完。

冯一平把糯米一勺勺的舀到石臼里,三个大人一棍一棍的捣了起来。打糍粑要有力气,也是个技术活,几个人也要有默契。

大概是这样的,轮流着,一个热棍子提起来,下一个接着落下去,此起彼伏,如果配合不好,两个人棍子同时提起,还没打熟的糍粑会被棍子带起来。

三个人喊着简单的号子,用棍子捣了快十分钟,头上都见汗了,一臼糍粑才打好,提起棍子,把糍粑撬起来,放在一旁已经撒好粉的木板上。冯振昌把手里的棍子交给东明,在旁边的盆里粘上一手冷水,再用手抓紧糍粑里的棍子,东明在那头用力,一点点的往外抽。

三个棍子都抽出去,冯一平托着木板就往家跑。家里已经准备好了大簸箕,梅秋萍翻看了一下,“今年的糯米好,这糍粑打的也好。”

她手上不停,趁热把这一臼糍粑揉成几个大饼,铺在簸箕里。等稍微晾干,再把这一个个大饼切成长条,然后用油煎或者下面的时候煮几条,是农村常见的吃法。

当然,这么多,正月是吃不完的,剩下的如果晾在那,会干裂散开。所以,正月吃不完的,都浸在井水里,这样哪怕到了夏天,也还是整条的,而且也不会变酸。

还可以把长条切成规则的薄片,放在热油里一炸,捞出来后和虾片差不多的样子,味道也很好。以前大家普遍都困难,没钱买什么零食的时候,家家过年都会炸一些。

有些人家,会专门在一臼的糯米里加上辣椒粉,那臼糍粑打出来,全面切片然后油炸,再撒上盐,还能当一盘菜。

中午的时候,当然要叫冯家升和东明吃饭,冯振昌到塆里又叫了一些人过来,最后,围坐的整整十个。

今年终于把欠债全部还清,冯振昌心情大好,桌上劝起酒来也格外卖力,一顿饭吃到下午两点多,瓶装的白酒喝了五瓶。这两天,每家的事都多,后来好几家的女人都上门来找自家男人,这才罢席。

等把桌子收拾干净,家里又忙起来。微醺的冯振昌用从省城带回来的卤料做几斤卤肉,冯一平和妈妈准备炸一种小吃。

这种东西商店里也有卖,叫猫耳朵,他们这里的称呼更雅一些,叫云彩果。

做起来也很简单,热水里加上红糖稀释,然后用来和面,讲究的还加上几个鸡蛋一起和。面和好了,放在热灶上醒个半个小时,再把面团擀成片,再卷起来,切成薄片,放进油锅里小火炸,等变色时就可以捞起来,香香甜甜的,来拜年的小朋友都喜欢。

炸完了云彩果,又炸糯米圆子,这应该是本地特有的一种小吃,不同于同名的徽菜名点糯米圆子。是用糯米粉加米粉和面粉一起和,最后擀成一个个茶盅口大小的小圆饼,大概一厘米厚,最后放到油锅里炸,变成金黄色的时候捞起来,就成了。每次烧菜,放在锅的最上面,在汤里一煮,冯一平很喜欢这一口。

炸了糯米圆子,再炸萝卜丸子,然后,还要蒸鱼糕,总之,事不少。

这几天,塆里家家户户都这样,灶里的火基本都不熄,都在准备过年时的吃食,平时油都省着吃的,现在则不一样,家家户户都在做这样那样油炸的东西,塆里满溢着各种香气。

做的各种菜,其实都说不上贵重,一个是要费些时间,第二油炸的多,所以平时做的机会多少,所以才显得隆重。

有录音机的人家,比如冯卫东家,声音开到最大,从早到晚,都放着喜庆的歌。

在家里做完了过年的各种准备工作,或者是不想帮着做这些事的年轻人,在打谷场上,山岗上,聚在一起,兴高采烈的聊这一年来的各种见闻。

小孩子们更享受这些日子,从塆前窜到塆后,手里拿着各色鞭炮,冷不丁就点一个,被吓到的大人也不生气。

过年的这些天,再苛责的大人对孩子也宽容了许多,很少骂,更不会打,大过年的如果孩子在家里哭哭啼啼的,兆头也不好是吧。所以这些天,真是孩子们的天堂,吃好喝好玩好,做了错事父母还不会责怪。

还在炸着糯米圆子,冯宏兵妈妈送过来一小簸箕他们家炸的馓子,他们家也炸了云彩果,但没炸圆子,就端了一碗圆子回去。

这样的情况,后来也见不到,大家手里都有些钱,街上货物的品种日益繁多,一家家的都懒得花这么些工夫,费这么些力气,直接花钱去买,过年的那几天就窝在家里吃着零食看着电视,出门的都少,串门的更少,并不比城里的热闹多少。

总算忙完了,又要忙着做晚饭。晚上,又叫了一大圈客人,二伯和冯明志也在。大家刚开始喝酒,冯振昌想起了什么,起身到厨房里把羊肉炖胡萝卜也端到了桌上,梅秋萍当时脸色就变了。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

上一章目 录下一页存书签
站内强推重生之将门毒后 剑来 年代1960:穿越南锣鼓巷, 仕途人生 诸神愚戏 罢免我?我直接不干了,不要后悔 烟雨楼 万古之王 出生秒仙帝,除了无敌还是无敌 武神主宰 重生世家子 重生:1977 神印王座 阵问长生 混沌天帝诀 重生拒戴绿帽!我改嫁前夫死对头 1972,红旗招展的青春年代 四合院:咸鱼的美好生活 真千金断绝关系后,侯府后悔莫及 大奉打更人 
经典收藏我不是戏神 重生香江之1978 官海沉浮之美人泪 分手后,五个高官女儿爱上我 赶海:开局一把沙铲承包整个沙滩 我的郁金香小姐 四合院之合家欢乐 从港岛开始崛起,打造高氏家族! 特种兵:开局被安然拉去领证 发明借鉴好莱坞,鹰酱破防了! 双穿:玄幻吃苦,都市享福 四合院里的悠哉日子 娱乐:我真不是佛系明星 四合院:傻柱已死,我是何雨柱! 四合院:别不信,我比禽兽还禽兽 平步青云 四合院:举报有奖系统 逼我重生是吧 非常权途 四合院:闷棍才是硬道理 
最近更新天庭御用小兽医 戏凡之间 全球高武:这个老六疯狂切号 你们别想俘获我,我要当渣男 没钱!狗子给我挣亿点点不过分吧 春满夏香 王的臆想曲 别跑,我的机甲早已饥渴难耐了 高武,大一成就大帝怎么了? 开局被离婚,我成仙尊前妻悔哭了! 天域应云录 你问我怎么打副本?核平了解一下 三源基因之空白垠 罪恶挣扎 红云:徒儿千万不要为我报仇啊 九日而已 乡村小子的逆袭飞升路 透视:不去赌石,你都干了啥? 时空续命者 药香如故 
重生九二之商业大亨 落梅河 - 重生九二之商业大亨txt下载 - 重生九二之商业大亨最新章节 - 重生九二之商业大亨全文阅读 - 好看的都市小说