“做红烧鱼好了，还有斑点金枪鱼可以做清蒸的。”
“糖醋鱼用这个礁石海鲈鱼不错。”
吴凌思考了片刻，决定之后，就开始忙碌起来。
把红烧的横纹鲑鱼做好，尝了一下味道，双眼一亮。
“这味道比起我以前吃的红烧鱼都要美味啊。”
“果然这个世界的食材档次很高，烹饪技巧不用多高都能够做出美味的菜。”
吴凌笑着把一条条红烧的横纹鲑鱼用大盘装好。
这里的盘子有能够装下整只酒神龙的盘子，装几条红烧鱼的盘子。
也都是随随便便就能找到了。
把红烧鱼装好，先放到巨大的保温箱里头。
这个世界别的科技不咋滴，但是跟美食相关的科技，简直太超前了。
要啥都有，比如这个保温箱，跟冰箱的效果相反。
是能够保存菜温度的箱子，放进去热乎的，拿出来就是热乎的。
不用担心，里头加热会让食物变味。
反正使用说明是这样说的。
不过，吴凌还是第一次使用了。
直接把菜放进去，感觉打开箱子就能够感觉到一股热气。
结构跟冰箱差不多，但这玩意是发热的。
而这里的厨房使用的保温箱都十分巨大，装几十个人进去都绰绰有余的样子。
跟冰箱一样大的夸张的程度。
把做好的食物放进去之后。
吴凌就返回做菜的地方，去看了一下炸着的刺鳗肉。
打开了油锅，看着两片肉浮在油面上，两边肉都炸得金黄了。
从油锅里头捞出来，吴凌看着外层的肉都已经被炸得焦脆了。
由于他在鱼肉上切了一些口子，炸得已经透内了。
里头的肉也带上了油色，一些毛刺都被炸得酥脆了。
整条鱼都被炸得硬邦邦的。
“做法没有错，毛刺有八九成都已经被炸得脆了。”
“再炸一会好了。”
看完之后，吴凌就再把肉片丢进去油锅继续炸。
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