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第80章 特训计划

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宫保将做外卖的事情大致考虑清楚后,便准备开始运作起来。

两年要赚够十万贯,时不我待!

他得尽快在离开成都县,去长安之前,赚到足够多的钱,才能在到长安城后,大展拳脚。

首先是送餐用的食盒,必须找工匠定制。

这个应该不难,宫保在成都市中,见到不少出售竹编木制器皿的店铺,想来那些店铺都可以制作。

宫保准备待会便去定制十个送餐的食盒。

至于负责送外卖的杂役,这也简单,让钱金宝帮自己去招募便是了。

想必送一次餐能得十文,必然能让那些杂役抢破脑袋,对于这一点宫保丝毫都不怀疑。

宫保可不觉得自己是黑心资本家,要知道,十文钱可折合四十多人民币了。

他在后世做外卖小哥,送一单外卖也不过有四五块钱跑腿费而已。

十倍与他当外卖小哥的收入,谁敢说他心黑?

至于客户来源,宫保更不担心。

他想到明日王珪就要搞拜师礼,届时王珪肯定会请许多官吏乡绅来府上做客。

只要他舍得拉下脸去拉生意,想必凭借他的厨艺和王珪的脸面,自己应该不会缺客户的。

现在唯一的问题,就是厨师了。

宫保这懒货,是肯定不愿意去厨房做饭的。再说明日之后,他正式拜了王珪为师,再跑去厨房做饭赚钱,也太丢王珪这位成都县县令的脸面。

所以当务之急,就是抓紧时间,把钱金宝这胖子给训练出来。

这死胖子什么时候能够出师,他的外卖生意便能开张营业。

想到这里,宫保不免又狠狠瞪了钱金宝一眼。

看来是时候表演真正的绝技了!

死胖子,特训吧!

奥利给!

满头大汗练习着颠锅的钱金宝,没来由的打了个喷嚏,差点把那口破锅里的沙子,全部撒了出去……

很快到了午膳时间,宫保叫过了一名府中婢女,与她耳语了几句。

那婢女听完宫保的话后,不由的捂嘴轻笑,连连点头。看向一旁的钱金宝,眼神中满是促狭之色。

婢女给宫保行了个万福礼后,便转身向前衙行去了。

“行了,今日先练到这里,进来伙房,为师今日先教你几道新菜的做法,金宝,你要用心学习,为师对你期望很高啊。”

宫保一脸“和蔼”笑容,朝钱金宝招招手,将他领进了伙房。

“看好了,这道菜名为麻婆豆腐,特点是麻辣鲜香。首先将豆腐切成小块、蒜切末、香葱切碎……”

宫保在伙房之中,一边烹饪,一边开启了教学模式。

只可惜没有辣椒,便没有豆瓣酱,川菜的灵魂在他看来都缺乏了。

不过条件如此,宫保也无法强求更多。

钱金宝对于庖厨一道,还是很好学的。

也就是这货不认识字,否则肯定得拿个小本子在一旁记笔记。

即便如此,钱金宝还是伸长了脖子,眼睛也不眨一下的盯着宫保的一举一动,默默将宫保所言所举记在心中。

待宫保一道菜肴烹饪完成,装入盘中,胖子才赶紧发问。

“师父,为何这菜名为麻婆豆腐?有何来历?”

宫保刚想解释,却又话风一转:“这道菜……你管那么多干嘛,记住这菜叫麻婆豆腐就行了。”

没办法,这菜名实在无法与钱金宝解释。

难道告诉钱金宝这死胖子,这道菜是我大清时,成都万福桥旁,一名脸上有麻子的陈姓老板娘发明的?

这不是没事找事吗?

宫保决定,以后这死胖子再问菜名来历,一率拒绝回答!

否则什么夫妻肺片、东坡肘子这些菜,都没法解释。

反正这菜就叫这名了,别问,问就是不知道!

中午的膳食,宫保照例做出四道菜肴,分别是麻婆豆腐、盐煎肉、水煮肉片、醪糟红烧肉。

吩咐婢女端去给王珪等人用膳后,他扭头看向钱金宝。

“金宝,今日教你的四道菜做法,都记住了吗?”

“回师父,弟子记是记住了,不过……”

“好了,不用不过,把为师的炒锅拿上,跟我走。”宫保也不解释,直接领着钱金宝出了后衙,径直去了县衙的衙厨。

钱金宝有些莫名其妙,自己师父领他来衙厨作甚?

不过一进衙厨,钱金宝便怒了,冲衙厨里的伙夫们吼道:“你们这些蠢货,这都什么时辰了?为何还不生火做饭?想饿死县衙里的老少爷们吗?”

钱金宝虽然在宫保面前唯唯诺诺,但进了衙厨,便又拿出了衙厨伙头的威风,朝一众伙夫训斥起来。

他这衙厨的伙头,如今并不经常亲自下厨做饭,更多时候只是督促伙夫们干活。

尤其前几日,宫保做了王珪的家厨后,钱金宝没了拍王珪马屁的机会,更懒得亲自动手了,平日里衙役们的一日两餐,皆是交给伙夫们去操持。

不过今日这都午时了,他跟着宫保回衙厨,却发现灶台上冷冷清清的,环顾一圈,除了准备好的食材,居然什么菜也没做。

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