午餐是火锅，二月初的京城依旧很冷，一家人坐在一起吃一顿热腾腾的火锅，最舒服不过。
炒底料是火锅里边最重要的一环，知月仗着自己对气味足够敏感，牛油，花椒，胡椒，八角，香叶，大料，八角……火锅底料里几十种调料完美配平，整个厨房都是热辣的香气，随着蒸腾的热气，弥漫到整个院子。
“干娘，这个是做什么用的？”江遇看着知月拿出一顶形状怪异的铜锅，不知道干娘这是要做什么。
“这个啊，自然是吃火锅用的。”知月挑眉，骄傲地看着江遇。
这条件她可没那能耐去整电磁炉，辛亏老祖宗的智慧，有铜锅能让她们吃上热腾腾的火锅。
“火锅？”江遇皱眉，火锅是什么锅？娘亲怎么总要奇奇怪怪的吃法。
“火锅呢，就是大家坐在一起，一边煮一边吃，能够坐在一个桌上吃火锅的，都是最亲近的人。”知月以前很喜欢吃火锅，可惜没什么人陪她一起。有时候是公司团建，有时候是同事聚会。
这种最能拉近人与人之间距离的食物，一顿火锅下来，在蒸腾的热气中，在一片热辣的空气里，似乎平时关系普通的同事也变得亲近起来。
“那我和干娘一起准备。”江遇挥起自己肉嘟嘟的小拳头，信誓旦旦。
“那就辛苦我们小遇儿啦。”知月抬手轻轻捏了一下江遇的鼻子，小伙子又乖又贴心。就是不知道以后若是有机会见到遇儿的亲生父母，会不会怪她把孩子培养成了厨子。
“遇儿不辛苦。”江遇开开心心系上了专属自己的围裙，纯白色的小围裙系在腰间，还真有几分大厨的意思。
论刀工，就算是望月楼的大厨也不一定能比得过他。没别的，这孩子在用刀上边实在是天赋惊人，不管是什么刀，到了他手里听话的很，就像是被驯服的小兔子，乖巧的不行。
“干娘，毛肚要切成什么样？”江遇举着比他脑袋还大的菜刀，毛肚这东西娇气得很，不能放太久，容易干。切得时候手上也不能用太大劲儿，容易扯碎，烹饪的时候更是要注意火候，不然一个不小心就老了。
“切成你的手那么大的片状就可以了。”知月又拿出一顶同样的铜锅，要说这铜锅有什么不好，大概是没办法一锅煮几种不同的底料。
一锅牛油辣，火锅不吃辣有什么意思。一锅番茄锅，遥儿吃不得辣，倒是喜欢这种酸酸甜甜的味道。
又大又红的番茄划十字口，滚烫的热水里烫掉皮。辛辣刺鼻又带着点甜味儿的洋葱切成小块。热油入锅，葱姜蒜煸出香味儿，放入切好的洋葱，炒成透明状，再把切好的番茄下锅。
汁水丰富的番茄进入油锅，噼里啪啦的声音响起，像是在唱着欢乐的歌儿。香气也随着快乐的歌声一起飞舞，整个厨房都弥漫着醉人的香气。
随着调料不停地入锅，香气层层叠加，味道变得更加浓郁。
一锅红色的番茄汤，看起来就让人食指大动，闻着这酸甜的香味儿，更是让人直吞口水。
“干娘，这个味道真好闻。”江遇停下手里的动作，所有的食材都料理的差不多，他咽下口水，干娘的手艺果然了得，他什么时候才能像干娘一样厉害啊。
“遇儿想学吗？”知月看着一脸好奇的江遇，这孩子未免太有厨艺天分了，她有时候甚至怀疑，江遇的亲生父母会不会是厨子。
江遇点点头，这个味道闻起来就是遥儿喜欢吃的，他学会的话以后可以做给遥儿吃。
“那遇儿愿意帮干娘一个忙吗？”知月突然可怜兮兮地看着江遇，这突然的转变让江遇有些愣住了。
他什么时间见干娘这幅模样过。
“遇儿不愿意吗？”知月看着这个最老实的孩子，难不成遇儿也被江远那臭小子带坏了？
她可怎么给不知道在哪儿的遇儿亲生父母交代？
“不是的不是的，遇儿当然愿意帮干娘的忙！”江遇摆摆自己肉乎乎的小手，“只是不知道干娘要让遇儿做什么，遇儿不知道自己能不能行呢。”
“遇儿当然能行！”知月粲然一笑，她才不是欺负孩子，只是这事儿，她实在是办不到啊。
江遇一脸茫然地看着自己手里的东西，连接着大大小小精密的齿轮，最后一个由十几根细长的钢丝组成的零件浸没在不知道加了什么东西的牛奶里边。
“就这样摇吗？”江遇一脸懵懂，这就是娘亲上次去异兽之森之前没日没夜做出来的东西吗？他那时候还以为娘亲是要对付异兽准备的，原来竟是为了今日，给他们庆贺生辰，才制作了这东西。
一时间，江遇眼睛有些热意。
“对，摇的时候要注意速度，均匀一点。累的话一定要告诉我吖，不能累着我们遇儿。”知月弯腰，用自己的鼻尖蹭蹭江遇的脑袋瓜。她的手上满是面粉，也不知道自己在这种条件下，能不能捣鼓出一个生日蛋糕出来。
好在，最后的成果还不错。
“哇，这也太好看了！”江遇完全想不到，食物竟然可以做成这个样子。
他刀工还不错，用蔬菜雕花雕龙凤的水平也是干娘认可的，白案功夫他虽然比不了三省叔，多少也是会一点，做些小动物面点不在话下。可是像今天这样，用糖和面粉做出他们兄妹三个的模样，还是把他给惊到了。
“遇儿能看出来这都是谁吗？”知月看着精美的蛋糕，也松了一口气。还好没有翻车，要不然老母亲的脸往哪儿放。
想到早上自己送出去的礼物完全没有取悦到三个小朋友，反而莫名其妙地和某人撞车，知月总要想点办法补救。
辛亏，她点亮了厨艺这项技能，烘焙也算是其中一项，做个蛋糕出来，也算是给孩子们一点点生日礼的小惊喜。
铜锅已经准备就绪，食材也被江遇整整齐齐地码好摆齐。作为惊喜的蛋糕像是漂亮的装饰，美好得让人不敢下手。
蒸腾的热气，温暖了这个冬日。?
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